春天萬物復蘇,生機勃發,人體卻容易感到困倦乏力,產生“春困”現象。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,不僅可以提神醒腦,清除睡意,使“春困”自消,也利于驅除冬天積聚在人體內的寒邪、,促進體內陽氣生發,令人神清氣爽。
此外,花茶有助保健祛病。春天是人體新陳代謝很活躍的時期,無論普通人或有基礎疾病的特殊人群,都容易突發疾病。而各式花茶各有一定的藥用價值,如能根據個人的體質來對癥飲用,將有助提高身體免疫力。
下面推薦5種適宜春季飲用的花茶。
茉莉花茶
茉莉花茶是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神外,還能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適、和胃止痛;對于女性的生理、生殖機能也有幫助,并能滋潤肌膚、養顏美容。
菊花茶
菊花茶具有養肝平肝、清肝明目的功效,特別適宜春季飲用。常喝菊花茶可排毒健身、驅邪降火、疏風清熱、利咽消腫,對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效,還能抑制多種病菌,增強微血管彈性,減慢心率、降低血壓和膽固醇,并有利氣血、潤肌膚、養護頭發的美容之效。
金銀花茶
金銀花茶味甘性寒,具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛的功效,可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥,對癤腫、腸炎也有緩解之效,有助涼血止痢、利尿養肝。
玫瑰花茶
玫瑰花茶性微溫,具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效,對肝與胃有調理作用,并能消除疲勞、改善體質,適于春季飲用。此外,其能有效緩解心血管疾病,并能美容養顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑。
槐花茶
槐花茶性寒,具有清熱、涼血、清肝瀉火的功效,并能消炎、鎮痛、緩解腸風便血和痔血、預防中風。由于槐花中含有蘆丁和槲皮素,還能軟化血管,對動脈粥樣硬化有一定的輔助治療作用。
由于個人體質存在差異,并有虛實寒熱之分,因此不能僅根據自己的喜好隨便服用花茶,否則可能因為體質與花茶的藥性相悖,損害身體。在選擇花茶前,最好先向醫生咨詢,請醫生根據自己的體質提出建議,再決定喝什么花茶,該用多少量。
鏈接
春茶不宜過于“趕鮮”
剛采摘下來不久的茶葉由于沒有經過較長時間的放置,其所含的多酚類、醇類、醛類等物質無法得到充分揮發,因此可能導致飲用者出現腸胃不適、腹瀉、腹脹等不良反應,會加重腸胃疾病患者的病情。同時,新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高,易使神經系統興奮,飲用者可能產生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”現象,神經衰弱、心腦血管疾病患者尤應高度警惕。
專家提醒,飲春茶不宜太新鮮。有的茶,比如普洱茶、黑茶等本來就是越陳越好。綠茶等雖然適合新鮮飲用,但過于“趕鮮”也會引發相關疾病。因此新鮮采摘的春茶最起碼也應存放半個月以上,等茶中的多種物質自動氧化后再喝。