國際清真食品展5月份將登陸泰國

亞洲國際食品展(THAIFEX—WORLD OF FOOD ASIA)的主辦方科隆展覽公司將于5月份在泰國曼谷舉辦國際清真食品展。

國際清真食品展是從亞洲國際食品展(THAIFEX—WORLDOF FOOD ASIA)中的“清真食品區”中衍生出來的，是國際食品展重要的一部分，2009年第六屆亞洲國際食品展共吸引了來自21個國家和地區的988家參展商和20101名專業觀眾。在前20個國家的參展現眾中，這些國家的穆斯林人口有大約5億，占全球穆斯林人口的30％。這些國家是印度尼西亞、印度、伊朗、中國、馬來西亞、美國、菲律賓、泰國、阿拉伯聯合酋長國、德國、英國和以色列。另外，受出口促進部邀請的大約30％的代表來自穆斯林人口較多的國家。

清真食品已經成為一個重要的國際市場，也是產品消費和生產過程中涉及宗教信仰的最大的產業，特別是在亞洲的一些國家，如印度尼西亞、巴基斯坦、印度、中國、新加坡、文萊、泰國和西亞一些國家有大約lO億的穆斯林教徒。亞洲國際食品展(THAIFEX—WORLD OF FOOD ASIA)的主辦方科隆展覽正是瞄準了這一點，投入舉辦了這次國際清真食品展。這一新活動將配合亞洲國際食品展(THAIFEX—WORLDOF F00D ASIA)于5月12-16日在泰國曼谷IMPACTCHALLENGER展覽中心舉行。

亞洲國際食品展(THAIFEX-WORLD OF FOODASIA)的參展商中，擁有清真食品的展商可以充分利用這一特殊的展會來滿足清真食品業的需求。國際清真食品展的范圍涵蓋食品領域的各個環節，從食品飲料到化妝品、藥品，從旅游食品到食品科技和酒席承辦的物流。主要的食品制造商像CP FOOD，MARIGOLD和MALEE有望成為本屆國際清真食品展的參展商。

為期三天的區域清真食品會議還將匯集業內專家分享清真食品的認證和業內的商務關系。展會同期還將上演精彩絕倫的廚藝大比拼，來自世界各地的廚師將大國際清真食品烹飪技術。

另據主辦方透露，國際清真食品展前三天(5月12-14日)將對專業觀眾開放，最后兩天(5月15-16日)將對公眾開放。