迎向那一抹藍 德國慕尼黑

房慧真

第一眼遭遇慕尼黑，如旅德作家陳玉慧所描述的，“那個城市有一種獨特的藍光”。因為有那澄澈，不帶一丁點雜質的天藍做襯底，使得從中灑落的陽光特別地金黃亮眼。絲緞般的白云特別松軟，窗臺上的花朵特別地赤艷，石板街上緩步慢行的人們特別地無憂，也使得瑪利恩廣場(Marien Platz)上的新市政廳特別地高聳雄偉，抬頭仰望，底下的人們一不小心仿佛就要折斷頸項。

文化自成一格

傍晚5點整，塔上的大笨鐘叮叮當當報時的同時，會有和人等身大的人偶演出歷史劇。內容為16世紀的騎士故事。取材自巴伐利亞的地力傳說。新市政廳建造于1867年，尖塔式的哥特建筑，裝飾有國王、英雄以及圣人雕像。神秘的高塔上，不知是否有童話中被囚禁的長發公主?不必等公主垂下辮子，事實上，只要花2歐元，就可以搭電梯直達塔頂，將慕尼黑的市區景致盡收眼底，一覽無余。

巴伐利亞的藍光下，使得偏安南邊的慕尼黑遺世獨立，沒有柏林的沉重歷史包袱，也不如法蘭克福的金融樞紐地位。不知有漢，何論魏晉，巴伐利亞人堅持說家鄉方青，偶爾仍可見穿著傳統服飾的當地居民，男生著皮短褲背心。女生則公主蓬蓬袖、束腰馬甲，再搭上滾花邊長裙。活脫脫就是從卡通片走出來，搬奶酪擠羊奶的農家女。

街道上豎立的5月節柱，是流傳已久的習俗，5月5日是一年中陽氣最盛的日子，壯丁砍下森林中最粗的樹木，以其枝干作為5月節柱，再以彩帶、花圈裝飾，人們圍著這根柱子舉辦慶典，好讓來年作物豐收。

我們在瑪利恩廣場遇上的街頭藝人，就是由5月節慶典發展出的“綠杰克”，身上綴滿綠葉，臉涂綠色油彩。不時以禽鳥口技吸引路人，拈花微笑，仿佛就是大自然的化身。巴伐利亞邦自成一格的文化，像是前現代的野蠻人，激情、狂野、粗魯，充滿了旺盛的生命力；他們啤酒節時大塊吃肉、大口喝酒，與印象中拘謹冷淡，一板一眼的德國人相當不同。

大湖孕育名著

巴伐利亞雖不靠海，然而阿爾卑斯山上的冰川，溶解后形成廣闊的湖泊，予人內陸海洋之錯覺。黛綠平滑的湖面映照著或遠或近、層層迭迭、濃淡不一的山巒，藍天、青山、翠湖的多層色彩暈迭，孕育了如赫塞《鄉愁》田園牧歌式的不朽名著。

基姆湖(chiemsee)中有男人島(Herreninsel)、女人島(Fraueninsel)。島之所以有男女之分，是因為修道院之別，男人島上的修道院只收修士，女人島則單收修女。在往昔，女人是不能踏上男人島的。淳樸且清心寡淡，仿佛水清無魚的島，直到被巴伐利亞國王路德維二世看上，仿造法國的凡爾賽宮興建了“赫連基姆塞堡”(Schloss Herrenchimsee)。

路德維二世是巴伐利亞歷史上，行事作風頗具傳奇性的一位君王，為了如實搬演瓦格納的《唐懷瑟》，他在林達郝夫宮(Schloss Linderhof)鑿了一個人工鐘乳洞，并特別遣人到美國尋找剛發明電燈的愛迪生，好讓洞穴中能打上燈光。他一心一意打造出的“新天鵝堡”(SchlossNeuschwanstein)，即迪斯尼童話中的城堡原型。

隱身于湖中小島的德國“凡爾賽宮”，內部為金碧輝煌、絢爛華麗的洛可可風格，大量使用金箔、黃銅鍍金，暗紅天鵝絨上也以金絲刺繡點綴，即使是路德維二世就寢的臥室，也十分鋪張揚厲、金光刺眼，讓人懷疑在這里真的可以好好休息嗎?有“瘋狂國王”之稱的路德維二世后來被罷黜，最后溺死于史坦伯格湖邊。

相較于男人島上的繁復典麗，女人島平易近人多了。島不大，沿著湖畔繞行島一圈，用不到1個小時。在島上安步當車，悠閑漫走，沿途可見德國鄉間小木屋，家家前頭精心整理出爭奇斗艷的花圃，并點綴以陶瓷燒成的園藝小物。終年在山嵐水氣的滋養下，這里的空氣格外清新濕潤，花草蓬勃抽長，像一場視覺繽紛的饗宴，有一種巴伐利亞特有的自然野趣。

在女人島上時常可見賣熏魚堡的小攤，烤過的法國面包對半切開，里頭夾上基姆湖特產的白鮭魚，再淋上解膩的酸奶酪醬，僅以煙熏稍微炙烤的魚肉十分鮮美滑嫩，像是把湖畔的天地精華都濃縮其中。

歷史史發聲回應

傍晚人潮逐漸散去，還給小島平靜的生活氣氛。入夜后下起陣陣夜雨，濕冷微涼。此時，窩在溫暖舒適，十足家常氣氛的民宿，親切的女主人端來熱茶，遂起一種風雨故人來的依存之感。女主人說，民宿的前身是當地具有歷史的大宅，家族成員陸續往外發展后，便將空置的居屋改為旅館，也兼營餐廳、咖啡館。

屋內仍維持原來的擺設，更動不大，十足巴伐利亞家居風格，沿著木質樓梯拾級而上，每踏一步就覺得腳下的歷史正發聲回應，不得不輕步緩走，還可見傳承好幾代的嬰兒車、玩具木馬，溫馨地擺設一角。夜里，有時傳來教堂悠揚的鐘聲，偶爾間雜幾聲綠頭鴨的呱鳴，余下的便只是萬籟俱寂。隔日清早，才知道昨夜響了一整夜的鐘聲是怎么回事，乘著最早一班船來的男男女女，個個黑衣素服，手捧潔白花束，神情肅穆，專門來島上的修道院參加葬禮。我與他們擦身而過，走向湖畔，迎接天際與湖面交界，曙光乍現后，巴伐利亞的第一道藍光。

(編輯/唐馨)

旅游信息

●地理位置：慕尼黑位于德國南部，為巴伐利亞首府。

●氣候：夏天的日照時間長，是最適合觀光的季節。進入9月后天氣很快轉涼，10月入秋，有紅葉可看，11月下起初雪，相對于臨海的北德，冬天靠阿爾卑斯山的南德較為寒冷。

●當地交通：

◎慕尼黑當地：1日券(10歐元)可在慕尼黑全區無限次數搭乘地鐵U-Bahn和近郊電車S-bahn。如果僅在市區觀光，建議購買5歐元的市中心悠游卡即可。

◎前往普林：普林在慕尼黑通往奧地利薩爾茲堡的交通要道上，從慕尼黑中央車站搭乘IC往普林，約55分鐘，可在普林車站轉乘小火車到基姆湖畔碼頭。

●美食信息：普林基姆湖：Hotel－RestaurantLuitpold am See地址：1＆2Seestrabe101＆11083209Prine/Chiemsee提供基姆湖中捕獲的淡水魚所做成的魚類料理．有法式黃油炸魚、烤魚、鹽燒、燉煮等多種烹調方式。

●住宿：女人島民宿信息：Inselhotel zur Linde詳情可參民宿網址：wwwlinde-frauenchiemsee．de