從撿破爛到億元身價的菜王

林心怡

從路邊菜販，到臺灣的高麗菜大王，出身貧窮農家的陳有道，只念到初中畢業就出來打拼；曾撿過破銅爛鐵，也曾睡過路邊倉庫，最后靠著賣菜，在臺北濱江市場買了攤位，之后為了要結婚，四處借錢碰釘子，爆發更強烈的賺錢斗志，靠高麗菜賣出了上億元(新臺幣，下同)身價。

凌晨5點，天還沒亮，臺北市濱江市場的菜販區早已熱鬧非凡，走進熙熙攘攘的市場里，一眼就看到菜販中盤商陳有道在自家菜攤前，身旁是堆積如山的高麗菜，他一面將清點凌晨3點才批發來的高麗菜搬上搬下，一面拿著菜刀，以10分鐘內至少重復近200次的“秒殺”速度，熟稔地剝除外表臟污的部分，為的就是要趕著把“賣相好”的高麗菜，準時送到自助餐店、水煎包賣家、市場菜販等客戶手中。

“賣菜是賺辛苦錢非人人都做得來”

在菜市場的中段，陳有道還有另一個由妻子照顧的攤位。早上6點前，他是批貨給大客戶的中盤商，6點至中午就成了零售的菜販，包括弟弟、兒女，都成了他的得力助手。“我們夫妻每天清晨2點15分起來，20幾年都是如此。”陳有道的妻子補充道。

“賣菜賺的是辛苦錢，不是每個人都做得來的。”陳有道手仍然不停，一邊豪邁地說：“之前曾經請過幾位年輕人來做，做不到一天就跑了!”端看陳有道每天清晨3點到市場批貨、搬貨、點貨、處理貨品至少10小時，再看每天5小時、還得分兩段的睡眠時數，以及手上搬菜簍時刮傷的大小傷疤，就可深刻體會到菜販中盤商的勞心與勞力。

場景拉到周日下午飯店的一隅，陳有道的形象與賣菜時截然不同，他斯文地戴著眼鏡、啜飲著紅酒，就像一般中小企業老板，侃侃而談他創業的甘苦。

的確，不同于一般賣菜小販，在濱江市場有“菜王”之稱的陳有道，是這里出貨量最大的高麗菜中盤商，根據菜販同業形容：“他簡直就具備決定這里當天高麗菜價格的實力!”

一般來說，濱江市場的菜販，成績較差時，一天僅能賣出四五十件，但以陳有道一天平均卻能賣出500件(約1萬公斤)的蔬菜量，扣掉周休一天、成本支出，估計每月平均獲利可達八九十萬元；若當月生意好時，一天賣出七八百件，月入逾百萬元以上也并非難事，算算一年收入至少近千萬元!再加上生性保守的陳有道，多年來大多專注于本業與房市置產，也因此累積了億元的身價。

現金買房不借貸“只為追求安定感”

若從手上持有的房地產來估算，陳有道光位于內湖，107坪(約353平方米)、市價約4000萬元的住家，以及位于臺中兩棟市值約5000多萬元的房地產，市值就接近上億元；加上買給弟弟，位于臺北市大直明水路，市值近4000萬元的高級住宅，統統都無須貸款的實力來看，即可推估陳有道身價至少上億元。

“其實我買房子是純粹置產，只是追求一份安定感!”窮苦出身的陳有道笑著說，他很珍惜每一分得來不易的錢，所以他的投資理財很保守，大部分的錢都用在他的生意投資上，而臺中的兩棟房子，則隔成數間套房，每月賺取固定的租金收益。

只是，同樣是從路邊攤菜販起家，為何陳有道能賺到億元身價?關鍵在于，他從小就有強烈的賺錢企圖心，并且懂得掌握每一個機會。

“他(陳有道)從小在班上頭腦好、功課佳、人緣也不錯，只是家境不好無法升學而已。”陳有道的一位同學如此形容。原來出身彰化農家子弟的陳有道，家中有4個兄弟姊妹，小時候家境窮困的他，時常放學后就回家幫忙養豬、養牛，即使從小數理能力就不錯，書也讀得不錯，但還是沒有機會升學；15歲那年，初中畢業后，他就立志要“賺大錢”而只身北上奮斗。

“越被看不起越要令人刮目相看”

“那時候我就像是提著舊皮箱的流浪兒，日子不好過時，曾踩著三輪車撿破銅爛鐵做資源回收過活，當過搬家工人，甚至也曾睡過火車站與路邊。”陳有道回憶著過去的困苦歲月，那段苦日子，不但沒有讓他“失志”，反而成為他奮發向上的賺錢動力。

“當大多數的同學還在念高中時，我就要開始為三餐奔波，為了不要讓親友覺得我整天在家吃閑飯，我常常一天工作超過14個小時，曾經不畏寒冬、鋪報紙睡在廢棄的倉庫；當搬家工人時，我得硬著頭皮從一樓搬冰箱到五樓；打零工時，裝鐵窗、裝冷氣不論是割傷手、扭傷手臂，我也不覺得苦，只要可以賺錢的工作，我都愿意做……”

“別人越是看不起你，你越要做到令人刮目相看!”陳有道言語中透露著堅強不服輸的性格，20歲退伍后，立志賺錢的他，在賣菜舅舅的介紹下，到臺北市忠孝橋附近的市場“洗菜頭”(清洗白蘿卜)，當時月薪3000元，閑暇之余他還兼差開出租車。

由于勤奮好學、頭腦靈活，陳有道在市場賣菜做生意的技巧“青出于藍”，1981年，當時在萬大路邊擺地攤賣菜的陳有道，每月就已凈賺十幾萬元，收入硬是比同期的菜販多賺二三萬元。因有強烈的賺錢企圖心，他會留心觀察，掌握客戶的消費心理，先是“薄利多銷”與顧客“博感情”，做出口碑后，生意自然蒸蒸日上。

“與其開口借錢不如靠自己賺”

雖然陳有道當時在路邊擺攤賣菜的收入不錯，但罰單也被開得很兇，當時每月罰單都至少有1.2萬，開到后來，警察還直接開玩笑說，要不要每月預繳。眼看辛苦賺的錢被瓜分，腦筋動得快的他，動起了在濱江市場買攤位的念頭。

于是在25歲那年，陳有道把四五十萬元積蓄，買了2個攤位，因此26歲決定結婚時，也成了他資金缺口最大的時候，“那時我工作很拼，連結婚要到老婆南部的娘家提親，我都無法出席。”陳有道笑著說。

“當時買一戶臺北縣中和的房子要130萬元，我的錢又大多投入生意上，光是要籌50萬元自備款，就東奔西走找了好久，最后只能多標幾個會，加上家人的幫忙才勉強湊齊。”陳有道若有所思地說：“這次又讓我再次體會到，與其向別人開口借錢，不如靠自己賺來得實際!”自尊心強的陳有道，賺錢斗志再次爆發，此次借錢碰的釘子，反而是他日后成為濱江市場“菜王”的動力。

分析陳有道成功致富的秘訣，首先，只要菜的價錢公道、質量好，就有辦法一試成主顧，“我的座右銘就是，第一次來(買菜)的是人客，第二次來的是主顧，第三次就是金庫；而我要做的，就是把人都變成金庫。”

“命無法改變但運可以自己創造”

“尤其做生意要懂得客人貪小便宜的心態，一開始犧牲利潤，有時也會造就源源不絕的財源。”陳有道笑著說，“比方說，曾經有一客戶誓言要買到最便宜的高麗菜，當時他到處比價，但整個市場都沒有他滿意的價格，而我開了比行情低3成的誘人價格，一次、二次、三次后，他也懶得比價了，最后成了我的長期金庫。再來，就是要會選貨，菜的品項、質量、品種的辨識專業都很重要。”陳有道笑著說，“曾經有一位賣水煎包的，原本一天只問我叫50斤的高麗菜，跟我合作后，最高一天叫了200斤!”有穩定的客源與老主顧，就更能“以量制價”批到物美價廉的貨源，也漸漸成為有影響力的蔬菜中盤商。

第三就是，隨時因應不同客戶的需求分級供應產品。“像是自助餐店、包水餃的餡以及菜販等，對高麗菜的要求，例如口感，就會不同，我們就可以按等級、品種推薦適合的產品給客人。”

“其實我覺得人的命無法改變，但運可以自己創造。”從年輕打拼至今，陳有道戲稱自己已經“五毒不侵”。他認為，凡事只要樂觀看待，努力打拼，勇于克服挫折并堅持到底，就能一步步達成夢想，也能為自己帶來正面的能量。

(編輯／袁紅)