廣西農民“抱團”闖市場

近年來，農民專業合作社在八桂大地異軍突起。據廣西壯族自治區工商局統計，截至2010年6月，廣西農民專業合作社發展到6495戶，出資總額50多億元，成員總數71660人，同比增長88.7%、2倍、61.6%。

如今，農民專業合作組織活躍在廣西農業生產的各個領域，讓千家萬戶小生產與千變萬化的大市場形成了有效對接，為農民架起了一座致富的“金橋”。

蔬菜生產實現無公害

廣西南寧市良慶區那馬鎮昌盛無公害蔬菜農民專業合作社（以下簡稱昌盛合作社）于2007年8月3日成立，這是南寧第一家農民專業合作社，也是全區最大的農民專業合作社。

良慶區那馬鎮距南寧市20多公里，具有種植蔬菜的優越條件。2003年12月，那馬鎮昌盛無公害蔬菜經濟協會（簡稱昌盛協會）注冊登記成立，為農民提供育秧、栽培、種植、除蟲、銷售等服務。2007年7月1日，《農民專業合作社法》頒發實施后，昌盛協會升級為昌盛合作社。當年8月3日，工商人員將昌盛合作社的營業執照送到昌盛協會，宣告由1280名會員組成的全區最大的農民專業合作社正式成立。雖然在大門口多了一塊“合作社”的牌子，但是村民還是習慣稱這里為蔬菜協會。

據介紹，參加昌盛合作社的農民以前種的都是一些黃瓜、生菜、大白菜等常見的品種，雖不愁銷路，但是單位經濟效益并不算高。為此，2008年11月，昌盛合作社從廣東一家公司引進了10個新品種，包括牛心甘蘭、奶油生菜、羅紋生菜、皺葉甘蘭、紅珊瑚、薄荷等，因為不知道氣候、土壤是否合適，每個新品種只試種了一畝，收獲時每畝產值少則3000元，多則5000元。

現如今，昌盛合作社現有會員1280戶，其中團體成員1個，農民成員1279個；占地面積6600平方米，現有蔬菜交易場所4500平方米，凈菜包裝車間450平方米；還有真空預冷設備、保鮮冷庫、蔬菜配送車等。

合作社采用“農民專業合作社+基地+農戶+市場”的運作經營模式和保底收購方式，與農民簽訂農業訂單，目前建成無公害蔬菜生產示范基地1.7萬畝，并通過農業部無公害蔬菜產地認證和取得25個產品無公害認證，注冊“媽媽菜”產品商標1個。

除此之外，合作社還建立了完善的檢測機制，“我們銷售的無公害蔬菜每個批次都要經過兩次檢測：首先，我們的檢測人員每天都要到基地采樣，檢驗合格后，再通知農民采摘。農民運送來的蔬菜還要經過第二次檢測，合格的產品才能最后進入無公害蔬菜配送中心進行銷售。”昌盛合作社總經理韋文昌介紹說。

“農民專業合作社的成立，不僅提升了農民種植技術水平、改善了農產品的質量、強化了農民的管理理念，更解決了農民的賣菜難題。到目前為止，那馬全鎮種植無公害蔬菜達1.7萬多畝，年產蔬菜5.1萬噸，年產值5000多萬元。那馬鎮農民通過種植無公害蔬菜，年人均可增收255元。”韋文昌說。

協會帶出蓮藕大產業

廣西賓陽縣黎塘鎮蓮藕專業協會是以黎塘朝陽蔬菜批發市場為依托，在鎮黨委的引導下，按照“支部建協會、協會辦基地、基地帶農戶”的發展模式，由黎塘鎮三李村委雷響村黨支部牽頭，于1999年10月以“民辦、民營、民受益”為原則，按照互利原則在自愿基礎上建立起來的專業性合作組織。

賓陽縣種植藕有幾百年的歷史，但長期處于自生自滅狀況，曾遭遇過兩毛錢一公斤無人問津的“寒流”，許多蓮藕爛在田里賣不出去，藕農們紛紛忍痛改種甘蔗等經濟作物，蓮藕由原來的5000畝下降到2000畝。又由于近親繁殖、藕種老化，產量越來越低，藕質越來越差，外地客商來得越來越少。

為了改變這種狀況，協會先后籌集資金50多萬元，從湖北省武漢市蔬菜科學研究所引進“鄂蓮1號”、“鄂蓮4號”、“鄂蓮5號”等優良新品種，引進了蓮藕套種晚水稻生產技術，由黨員中心戶帶頭試種并取得成功，該套種技術使藕農畝產水稻約350公斤、蓮藕約3000～4000公斤，畝增收600元左右，既保證了農民的“米袋子”不變空，又能讓農民的“錢袋子”得到充實。

“目前那馬鎮共有農戶7000多戶，加入農民專業合作社的只占15%。我們希望能有更多的農民加入到合作社中來，讓更多的農民享受到農民專業合作社帶來的實惠。”韋文昌說。

協會還積極幫助農民解決好產前、產中和產后服務，經常邀請區內外專家到田間地頭為農戶開展技術培訓。結合開展的“雙培雙促”活動，為協會打造了一支市場信息靈、懂經營的蓮藕專業銷售隊伍。為使蓮藕生產向產業化發展，協會還注冊了“荷塘月”的商標，有效地提高黎塘蓮藕的知名度及銷售量，產品銷往廣東、北京、上海、哈爾濱等各大城市。

目前黎塘鎮已發展6000多戶農戶種植蓮藕1.8萬多畝，年產2.1億公斤并輻射帶動周邊的和吉、洋橋、王靈、大橋、古辣等鄉鎮和橫縣、邕寧、貴港、來賓等縣（區）市，形成了8萬畝區域的種植規模。協會創辦的經濟實體朝陽蔬菜批發市場年銷售量約6000萬公斤，成交額8000多萬元并帶動了周邊的飲食、服務、修理、運輸等第三產業的發展，解決了1000多人的就業，為民辦協會發展創出了一條新思路。

目前，在協會帶動下，黎塘全鎮3萬多農民依靠蓮藕這一支柱產業走上了致富路，許多農戶建起了“蓮藕樓”，購買了“蓮藕車”，黎塘也隨之成為全國有名的“蓮藕之鄉”。

致富技術為農戶增收架“金橋”

“合作社給我們提供了三重保障— —科學的技術指導、及時的信息反饋和穩定的銷售渠道。在三重保障下，今年又有望成為一個豐收年!”白沙蕉芭林金橘專業合作社社員周錫軍高興地說。周錫軍種植金橘有10余年了，在加入專業合作社之前，他最怕的就是金橘成熟期遇到大雨。“金橘在成熟期遇雨的話，就很容易裂果、掉果，我們一年的辛苦也就打了折扣。”周錫軍說。自從加入合作社后，合作社技術指導員為其送來了“致富技術”— —將薄膜覆蓋在金橘樹冠上，達到避雨、避寒、避曬的“三避”效果，極大地提高了金橘的品質和產量。“過去，我們總是靠天吃飯，加入合作社后，我們是靠技術和信息吃飯，種植利潤也翻了一番。合作社真是我們的‘金橋’!”周錫軍高興地說。

在為農戶提供技術指導的同時，農民專業合作社還致力于轉變農業發展方式，帶動當地農業向專業化、規模化方向發展。僅在去年秋冬種期間，陽朔縣7家農機專業合作社就組織了3000臺機械投入耕整地作業，號召3500臺拖拉機開展農業運輸服務，各類農機作業服務實現收入8000萬元。

為提高農產品市場競爭力，桂林市陽朔農民專業合作社利用全國供銷社的網絡優勢,將注冊了商標的金橘、砂糖桔、甲魚等名特優農產品賣到了全國各地。有的蔬果產品還走出了國門，遠銷俄羅斯等國。“陽朔金橘”、“金朔”、“古樂”、“漓江甲”等商標已享譽海內外。

（廣西科技廳農村科技處供稿）