各地動態

北京深入開展國慶期間畜禽產品無疫安全監管工作

北京市針對國慶期間動物及產品出欄上市集中、產地來源復雜、銷售使用渠道面廣的特點，繼9月28日開展“十一”節前畜禽產品無疫安全突擊檢查后，北京市動物衛生監督所組織相關區縣于10月6日以工作規范化、標準化為重點，對通州區國慶期間畜禽產品無疫安全監管工作進行了現場觀摩督導。

督導組首先聽取了通州區動物衛生監督所官方獸醫室建設進展匯報，并采取抽查記錄、現場問答、檢驗實操三種形式實地觀摩督查了通州區張家灣區域官方獸醫室和駐生豬屠宰企業的北京大紅門肉食品有限公司官方獸醫室規范化建設、簽約獸醫隊伍設置、屠宰檢疫工作標準化建設、動物衛生監督網絡信息規范化管理等四方面內容。檢查結果顯示，通州動物衛生監督工作規范化和標準化建設取得較大進展。駐大紅門肉食品公司官方獸醫室建設規范，駐場、簽約獸醫全部到位，并嚴格按照屠宰檢疫程序實施檢疫；工作制度健全，并按照要求公示了人員、工作程序、行為準則等9項內容；當日屠宰2 400頭生豬全部符合要求，抽查外埠來源生豬檢疫證明25張，均按照要求從指定道口進京；檢出200 kg病害、廢棄動物產品均按照要求進行無害化處理；動物衛生監督網絡信息系統管理規范，數據錄入及時正確。據統計，國慶以來，共屠宰檢疫生豬1.45萬頭供應市場，出具檢疫證明約1萬張，無害化處理動物產品1.2噸。

重慶首次舉行突發重大動物疫情應急演練

9月27日，重慶市突發重大動物疫情應急演練在巴南區舉行。本次演練由重慶市防治動物重大疫病指揮部主辦，巴南區防治動物重大疫病指揮部承辦。

演練歷時1個半小時，有9個應急演練組（疫情診斷專家組、疫情封鎖和監督組、動物撲殺和無害化處理組、消毒滅源組、緊急免疫組、流行病學調查組、治安保衛組、市場監管組和聯絡后勤組）參與演練。演練假定巴南區界石鎮桂花村AC養豬場突發口蹄疫疫情，按照《中華人民共和國動物防疫法》、《重大動物疫情應急條例》、《口蹄疫防控應急預案》、《重慶市突發重大動物疫情應急預案》和《巴南區突發重大動物疫情事件應急預案》規定，啟動Ⅳ級應急響應進行疫情處置。演練分疫情報告與先期處置、應急響應與應急處置、終止響應與善后處理三大科目進行，詳細展示了疫情報告、采樣送檢、先期處置、疫情診斷、疫區封鎖、撲殺消毒、無害化處理、緊急免疫、現場評估、解除封鎖、撲殺補償、恢復生產等應急處置全過程。

上海市部署秋季重大動物疫病防控工作

9月21日，上海市農委召開本市秋季重大動物疫病防控（以下簡稱“秋防”）工作會議，貫徹落實全國秋季重大動物疫病防控工作會議精神。上海市農委副主任邵林初對全市“秋防”工作做了部署。

邵林初要求，各區縣要切實加強組織領導,狠抓關鍵環節。一是要確保防控工作做到全覆蓋。要及時制訂“秋防”工作方案，盡早開展農村散養畜禽的集中免疫工作。二是要進一步落實防控責任。要認真落實防控工作責任制和責任追究制。確保各項防控措施落到實處。三是要進一步加強督促檢查。要加強節前督促檢查，及時消除防控隱患。

會上，邵林初還對相關工作作了布置。一是關于國家執業獸醫資格考試工作。全國執業獸醫資格考試將于今年10月24日統一舉行。這是全國獸醫資格的“第一次國考”，參考人數多，考區工作量大。希望各級畜牧獸醫部門要進一步提高認識，確保上海考區的考試工作順利實施。二是關于鄉村獸醫登記管理工作。為貫徹落實《動物防疫法》和《鄉村獸醫管理辦法》，加強鄉村獸醫從業管理，保障鄉村獸醫合法權益，全市統一印制了《鄉村獸醫登記證》，并已將空白證書和打印模板分發至各區縣。請各區縣畜牧獸醫部門于10月底前完成《鄉村獸醫登記證》的發證工作，并上報市畜牧獸醫辦備案。

泰州市舉辦重大動物疫病采樣監測技術大比武活動

江蘇省泰州市為進一步加強全市獸醫隊伍的素質和能力建設，全面提高全市獸醫技術人員的動物疫病監測水平，推動基層獸醫實驗室工作的有效開展，根據2010年全市獸醫工作的總體安排，全市上下認真開展了實驗室采樣監測技術比武活動，在全市范圍內掀起了學知識、練技能、比本領的新高潮。9月27～28日，通過層層選拔的26名獸醫技術人員參加了全市重大動物疫病采樣監測技術大比武，經過理論考試、現場采樣、實驗室操作等考試考核，涌現出一批理論扎實、技能熟練、作風優良的優秀選手，團體決出了1個一等獎、2個二等獎、3個三等獎，個人決出了1個“監測狀元”、2個“采樣狀元”、2個“監測標兵”、6個“采樣標兵”、3個“監測能手”、12個“采樣能手”，充分展示了新時期獸醫工作者的風采。

鄭州市實行肉品出廠檢驗合格證制度

按照《生豬屠宰管理條例》和河南省商務廳的要求，鄭州市生豬定點屠宰廠（場）從10月1日起實行肉品出廠檢驗合格證制度。

檢驗合格證制度，是建立肉品質量可追溯的重要組成部分。過去生豬定點屠宰廠（場）的肉品出廠實行的是“兩章一證”制度，即“動物檢疫印章”、“肉品品質檢驗印章”和“動物產品檢疫合格證”。從10月1日起實行“兩章兩證”制度，除過去的“兩章一證”外，增加了“肉品品質檢驗合格證”。

“肉品品質檢驗合格證”格式由國家商務部制定，河南省商務廳監制，實行一豬一證，分A、B兩種式樣。“肉品品質檢驗合格”驗訖印章分為大小兩枚印章，大圓形章加蓋在經肉品品質檢驗合格的豬肉上，小圓形章加蓋在“肉品品質檢驗合格證”上。“肉品品質檢驗合格證”采用對人體無害的硬質紙標簽等形式附著在或者印制在分割肉品的外包裝上，證貨同行、證貨相符。上附產品名稱、生產單位、定點號碼、企業等級、肉品編碼、購貨方、生產日期等內容，其存根保留兩年，發現問題可直接追溯。