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這些中國式營銷詞匯正在消失

2016-11-19 21:43:31
銷售與市場·渠道版 2016年10期
關(guān)鍵詞:詞匯深度產(chǎn)品

中國營銷對世界營銷的豐富,就是誕生了一些有中國特色的營銷詞匯,在西方國家的教科書上找不到的營銷詞匯。

在《中國式營銷》一書中,我與金煥民老師把中國式營銷的核心元素總結(jié)為幾個關(guān)鍵詞匯:交互營銷、機(jī)遇、銷量、渠道、促銷、導(dǎo)購、策劃、推銷、產(chǎn)品。

不是說中國營銷只關(guān)注這9個詞匯,而是這幾個詞匯很中國化,甚至已經(jīng)不是西方教科書中所表達(dá)的本義。

正是因為有這些特殊的營銷詞匯,我們發(fā)現(xiàn)即使在大學(xué)里營銷學(xué)得很好的學(xué)生,到了一線也束手無策,因為中國營銷不按西方教科書的套路出牌。

其他還有一些中國專有化的詞匯,如鋪貨、深度分銷、終端攔截、終端推廣、理貨、二批、占倉等。這些詞在中國營銷的某個階段曾經(jīng)非常重要,但隨著中國營銷的成熟,正在逐步退出。當(dāng)然,在不同的市場退出速度是不一樣的。

深度分銷

中國曾經(jīng)經(jīng)歷過“品牌驅(qū)動”還是“渠道驅(qū)動”之爭,實(shí)際上,中國成功的企業(yè),口里喊的是品牌,做的卻是渠道。因為純粹的拼品牌,憑什么拼得過跨國公司?

渠道驅(qū)動,經(jīng)典的做法就是深度分銷。因為中國零售終端“小而散”,只有深度分銷能夠解決直過終端,接近消費(fèi)者。

憑什么中國企業(yè)能夠做深度分銷,而跨國公司很難?

因為深度分銷說白了就是“渠道人海戰(zhàn)術(shù)”。在中國做得較好的快消品跨國公司,如寶潔、可口可樂,實(shí)際上也在做深度分銷,但整體來說,跨國公司一方面憑借品牌力,對深度分銷需求量不那么強(qiáng)烈。

另一方面,深度分銷是人海戰(zhàn)術(shù),跨國公司的人力成本很貴,做不起。即使是深度分銷做得好的本土企業(yè),也是“進(jìn)一步,退半步”,否則真的做不起。

其實(shí),深度分銷起作用有三大前提:一是有足夠的增量空間,增量能夠彌補(bǔ)費(fèi)用的增長;二是渠道有下沉空間;三是人力費(fèi)用足夠低。

現(xiàn)在看來,深度分銷的三大前提基本沒有了,再加上行業(yè)封頂,企業(yè)的精力不在深度分銷上,而是大力度的促銷上。

“二批”和“省代”的回潮,可以看作是深度分銷終結(jié)的標(biāo)志。大企業(yè)已經(jīng)不需要做深度分銷了,小企業(yè)也沒有能力做深度分銷了。

打人海戰(zhàn)術(shù)的深度分銷做不下去了,但隨著SaaS系統(tǒng)和B端電商的普及,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)深度分銷的目的。從此,打人海戰(zhàn)術(shù)的深度分銷真的要從中國營銷詞典中消失了。當(dāng)然,現(xiàn)在仍然有少數(shù)企業(yè)在堅持,但已經(jīng)不是主流了。

鋪貨

鋪貨這個詞曾經(jīng)非常關(guān)鍵,企業(yè)的考核中經(jīng)常有“鋪貨率”之說,新品上市,是一定要鋪貨的。可口可樂、綠箭等品牌,非常自豪于它們的鋪貨率在全國是最高的。

不論是品牌產(chǎn)品還是非品牌產(chǎn)品,只要把貨鋪下去,就有銷量。所以,當(dāng)時的銷售邏輯是:產(chǎn)品→渠道(鋪貨)→消費(fèi)者。

直到現(xiàn)在,鋪貨仍然是企業(yè)的重要工作。

最近的一些案例,可能讓熱衷鋪貨的人非常沮喪。在產(chǎn)品提擋升級過程中,發(fā)現(xiàn)新一代產(chǎn)品不再符合原來的鋪貨邏輯。比如,鋪貨很好的恒大冰泉,就出現(xiàn)很大問題。

過去,有一個時期基本上是鋪貨就能賣,我覺得有兩個前提:

一是當(dāng)時的主流產(chǎn)品是“雙低產(chǎn)品”(品質(zhì)到底限,價格到底),差距不大,只要符合兩個條件就基本能賣:就是見到(鋪貨),推廣活動(促銷)。

二是鋪貨初期一般有足夠的政策,新品能夠成為終端的“首推產(chǎn)品”(高毛利產(chǎn)品),終端愿意向消費(fèi)者推薦,而且推薦成功率極高。

鋪貨效果變差,是現(xiàn)在廠家推新品面臨的極大難題。我認(rèn)為有三個重要原因:

一是主流換擋的產(chǎn)品,消費(fèi)者接受新品變得困難。因為主流換擋的產(chǎn)品,目前不是主流,而是未來的主流,目前是細(xì)分產(chǎn)品,不是所有終端都能夠賣得動,也不是終端地推薦都有效;

二是隨著終端超市化,終端主動推薦少了,用利潤解決“首推產(chǎn)品”不靈了;

三是互聯(lián)網(wǎng)傳播誕生了新的推廣方法,比鋪貨加推廣更有效。

廠家推新品,原來習(xí)慣于“空中廣告”+“地面鋪貨”+“終端促銷”,這套曾經(jīng)非常有效的方法,現(xiàn)在不靈了。

我不是說鋪貨這個概念不存在了,而是講通過鋪貨推廣新品的方法不靈了。當(dāng)然,產(chǎn)品要賣出去,肯定是需要鋪貨的,終端沒貨,產(chǎn)品怎么賣出去?

未來的新品推廣,我覺得可能會倒過來:先推廣,再鋪貨。鋪貨雖在,但邏輯變了。

終端攔截和終端推廣

終端攔截和終端推廣,絕對是中國特色。這種以終端干擾消費(fèi)者的方式,竟然能夠大行其道,并讓零售業(yè)國際巨頭們接受,可見中國市場改變世界規(guī)則的力量有多么強(qiáng)大。

終端攔截和終端推廣,也是基于人海戰(zhàn)術(shù)的中式營銷。以后,凡是基于人海戰(zhàn)術(shù)的營銷手段,可能都會逐步萎縮乃至消失。

終端攔截和終端推廣有效,說明什么?說明消費(fèi)者很容易被改變。在“雙低產(chǎn)品”作為主流產(chǎn)品的年月,不同品牌廠家的產(chǎn)品差異確實(shí)不夠大,消費(fèi)者也容易受促銷等政策誘惑。

隨著主流換擋,這種情形要發(fā)生改變了,越是高端消費(fèi)者,越不容易受政策誘導(dǎo),越是有自己的消費(fèi)理解。

更重要的是,互聯(lián)網(wǎng)介入營銷,出現(xiàn)了新的社會化營銷的推廣方式,幾乎完全改變了過去依賴人海戰(zhàn)術(shù)搞終端攔截和終端推廣的邏輯,而且非常有效。

理貨

理貨曾經(jīng)是一個營銷工種,有人專司理貨。理貨現(xiàn)在仍然存在,而且短期內(nèi)還有加強(qiáng)之勢。我判斷,這項工作也將逐步退出。

理貨的理念,源于排面越大,銷量越大。正如“銷量是擠出來的”理念一樣,銷量也是排面擠出來的。

中國的理貨,其實(shí)是惡意干擾對方。把競品排面壓縮,把自己的排面擴(kuò)大。競品反過來也這么做。其實(shí)是惡意競爭。

從商家的贏利邏輯講,某個廠家銷量最大化的陳列,其實(shí)對商家是不利的。可惜,中國的商家意識到這個問題的不多,反而以收取陳列費(fèi)的名義在做損害商家利潤的事。

理貨,看似商家利用了廠家的勞動力,自以為得意,其實(shí)不知道真正的受害者是自己。因為對廠家有利的事,不一定對消費(fèi)者有利,不一定對商家有利。

當(dāng)然,理貨逐步退出,還不是因為上述原因。我認(rèn)為核心原因有兩個:

一是訪銷逐步替代車銷,甚至將來新的營銷方式代替訪銷,順帶做訪銷的人沒有了;

二是隨著人力費(fèi)用的提高,理貨這項高度依賴人海戰(zhàn)術(shù)的方法做不下去了。

當(dāng)然,這也需要一個過程。

占倉

最近兩年,以促銷的名義,行渠道占倉之實(shí),正大行其道,我憑什么說占倉將會消失呢?

我認(rèn)為這恰恰是占倉最后的瘋狂。

渠道促銷,然后占倉,爭奪渠道資金、擠占對手。這是促銷占倉最初的目的,而且早期做得好的,確實(shí)達(dá)到了目的。

最近我發(fā)現(xiàn),所有的占倉其實(shí)正在害了廠商自己。舉個例子,現(xiàn)在短保產(chǎn)品的廠家和經(jīng)銷商,有大量時間用于處理臨期品。

為什么會出現(xiàn)大量臨期品呢?

這就是占倉的結(jié)果,用大力度的政策把產(chǎn)品壓到渠道,然而渠道消化不了,廠商無奈,只好收回臨期品。如果不回收,問題更嚴(yán)重。

占倉過程中,廠商做了兩個無用功:一是占倉是無用功;二是回收臨期品是無用功。其實(shí),大量的臨期品正是占倉的結(jié)果。

過去要占倉,源于一個簡單而樸素的認(rèn)知:銷量是擠出來的。在行業(yè)增長的年月,這個道理是成立的。然而,在行業(yè)封頂?shù)臅r代,這個道理并不成立。

占倉的完全消失,或許需要時日,但從邏輯上講,它已經(jīng)進(jìn)入最后的瘋狂。

未來不占倉了,營銷怎么做?現(xiàn)在正在推行的區(qū)域“統(tǒng)倉統(tǒng)配”,我覺得幾年后會大行其道,隨時保證終端有貨,只要保證終端有貨賣就行。以最小量的資金,做最大的銷量,這是未來配送的目標(biāo)。

我現(xiàn)在講的那些即將從中國營銷詞典消失的詞匯,并不是說它們現(xiàn)在已經(jīng)消失。如果真的已經(jīng)消失,我也不會講了。我講他們消失,只是代表了一種趨勢。如果這些詞匯在你的公司或工作中已經(jīng)消失了,說明你在告別落后。

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