苜蓿干草粒度對山羊采食行為、瘤胃pH和瘤胃內養分降解動力學的影響
2010-04-13 15:42:21趙向輝姚軍虎
飼料博覽 2010年11期
趙向輝，張 濤，徐 明，姚軍虎
（西北農林科技大學動物科技學院，陜西 楊凌 712100）
本試驗旨在研究苜蓿干草粒度對山羊采食行為、瘤胃pH和瘤胃內養分降解動力學的影響。以4只體重為（40.0±2.2）kg安裝瘤胃瘺管的成年山羊為試驗動物，采用4×4拉丁方設計，飼喂4種不同苜蓿干草粒度的飼糧。結果表明，增加苜蓿干草粒度，改變了飼糧的顆粒分布，提高了飼糧的物理有效纖維含量，提高了瘤胃平均pH，并使pH低于6.0和5.6的持續時間分別降低了13.8和3.2 h·d－1，但降低了干物質采食量。隨著苜蓿干草粒度的增加，苜蓿干草中性洗滌纖維在瘤胃內的有效降解率由22.61%線性增加至27.74%。飼喂過短的苜蓿干草，趨向于提高精料干物質在瘤胃內的降解速率和有效降解率（P＜0.10）。結果表明，增加苜蓿干草粒度，能夠改善瘤胃pH，緩解亞瘤胃酸中毒，提高纖維有效利用率，但過大會降低干物質采食量。
山羊；苜蓿干草粒度；物理有效纖維；采食行為；瘤胃pH；降解動力學參數
