如何提高規模化養豬的經濟效益

趙昭榮

（四川省動物疫病預防控制中心，四川 成都 610041）

近年來，在國家生豬良好政策鼓勵下，四川省規模化養豬生產迅速發展，最近，對部分縣（區）標準化規模養豬場進行了調研，發現管理和技術應用方面存在不少問題，針對普遍存在的一些影響豬場經濟效益的問題，提出以下幾個需要完善或改進的措施和建議。

1 科學規劃和設計

調查中發現，許多新建規模豬場都不同程度地存在選址、規劃和設計不合理的問題，給今后的飼養管理帶來許多不便，增大了勞動強度，使管理成本增加，進而降低經濟效益。科學規劃和設計規模豬場非常重要，設計合不合理將會對以后的效益產生長期的作用，因此，業主在投資發展規模化養豬場之前，應將規劃和設計作為一個重要內容來考慮，不要盲目修建，特別是規模較大的豬場，應請專業部門技術人員進行幫助和指導，以免因設計不合理而造成長期的影響，制約豬場效益的發揮。

2 選好品種

許多規模養豬場在選擇飼養品種方面意識不清，品種選擇比較混亂，有的在品種選擇上還是以傳統地方品種為主，理念非常落后，這將會嚴重影響豬場經濟效益發揮。在品種選擇上，如果投資能力允許，經濟實力雄厚，技術力量有可靠保證，可選擇外二雜母豬或PIC配套系，生產外三雜和配套系優質商品豬，大面積推廣可選擇內二雜母豬生產內三元商品豬，切不可輕易決策生產種豬。

3 科學配制飼料

飼料是購成養豬成本的主體，約占出欄豬總成本的60%～70%。因此，認真研究飼料配合，使之達到各種不同品種和不同階段生豬的飼養標準，發揮其最大增重潛力非常重要。在選擇時要注意飼料品牌，使用正規廠家的產品；二是選擇蛋白濃縮飼料為主，推行自配飼料；三是基礎原料應本著就地取材因地制宜原則；四是要根據不同用途，不同品種，不同生長階段制定多個飼料配方，滿足生豬的營養需要，使生豬快速生長，提高出欄率，加快周轉，增加效益。

4 搞好疫病控制

搞好疫病控制減少死亡是豬場發揮效益的關鍵。因此規模豬場應按畜牧部門制定的免疫程序打好預防針。除豬瘟、口蹄疫、藍耳病外，母豬還應打偽狂犬苗，細小病毒等。

除搞好傳染病防治外，生豬還要實行定期驅蟲，以減少寄生蟲病的發生。

5 科學飼養管理

一是要搞好清潔衛生，讓生豬有一個舒適的環境，以利生長；二是要定期搞好消毒，減少生豬的發病和死亡；三是提高母豬的產仔率和成活率并達到母豬全配滿懷；四是要切實搞好防寒保曖，降溫防暑措施，提高仔豬成活率。五是要積極推廣生喂和“一根筍”育肥，提高生長速度；六是要合理分群，針對不同品種和不同體重、體質強弱等進行分群，有利于增重和保證出欄個體均勻度；七是有條件的豬場應安裝自動飲水器和自動給料裝置。

6 搞好記錄記載

記錄對于規模化養豬場有著至關重要的作用，詳細的記錄資料不僅反映了豬場的科學管理水平和標準化程度，同時通過查閱檔案資料，可以為豬場存在的問題提供科學的分析資料并找到原因，使豬場存在的問題能及時得到解決，有助于生產效益的提高，因此達到一定規模的豬場必須強化記錄記載意識，完善防疫、消毒、驅蟲，發病治療情況和母豬繁殖配種產仔等多項記錄記載和檔案資料，充分發揮軟件資料的功能作用。

7 切實提高畜產品安全意識

畜產品安全是事關人民身體健康的大事，規模豬場一旦出現畜產品安全事故，將會遭受嚴重的經濟損失，同時還要承擔相應的法律責任，必須提高安全意識，要按照無公害畜產品基地建設要求，嚴格執行有關規定，禁止使用違禁藥物和違禁添加劑，不得使用過期變質飼料和霉變飼料，要嚴格執行休藥期規定等，確保畜產品安全。

8 及時出欄

育肥豬一般在110kg以上，生長速度就要降低，同時維持營養需要也越來越大，飼料報酬降低，因此，規模豬場要有按時出欄肥豬的意識，切不可飼養大豬或長命豬，最好是調整好豬群結構，達到成批出欄，減少運輸成本。

9 把握好市場

養豬效益的發揮主要靠市場。市場價格不好，不可能產生好的效益，因此，規模豬場要有長遠打算，不要在市場價格高時就大力發展，市場價格低時就不養了，要充分把握好生豬市場價格的周期性變化。一般生豬價格高低谷周期在二到三年左右，在價格走入低谷時及時淘汰劣質和老齡化母豬，控制母豬群勢，減少存出欄量，選留好后備母豬，安全渡過低谷期，這樣就能避免生豬出現高價時大量購進種豬，以減少不必要的投入。