萬壽菊高產栽培技術

045100盂縣農業技術推廣中心 王亮軍

萬壽菊又名金盞花、臭芙蓉，為一年生草本植物，株高50～100 cm，莖直立粗壯，葉對生或互生，羽狀全裂，單生花，橙黃色，花期6—10月。

萬壽菊喜光、喜溫濕，耐干旱，不耐寒，對土壤要求不嚴，適應性強，耐移植，成活率高，花期長，營養生長與生殖生長同時進行。延長花期是高產的關鍵，應提前育苗。

萬壽菊的花朵是提取黃色素的原料。天然黃色素具有無公害、性能好、價格適宜、應用廣泛等優點，可使產品在外觀色澤和質量上得到明顯提高，廣泛應用于食品、飲料、醫藥等領域。因此，隨著工業化進程的發展，天然黃色素的應用領域會越來越廣，市場前景十分廣闊。

1 育苗

移栽大田后有灌溉條件的，在3月上中旬育苗；無灌溉條件的可在3月下旬至4月上旬育苗。加強苗期管理，嚴格按照栽培技術方案操作，達到苗全、苗壯。

1.1 整地作畦

忌選擇用過除草劑的地塊，應選擇離水源較近、背風向陽的肥沃地塊。整地前，有條件的農戶，一般要求每公頃施腐熟農家肥22500～30000kg，氮、磷、鉀復合肥300～375 kg，或壯秧劑18.75 kg，均勻撒施地面，深翻 10～20 cm。苗床必須做到土細、地平、草光，畦寬一般控制在1.0～1.2 m，以方便管理。長度根據育苗地塊確定，一般每公頃地（田）需苗床300 m2左右（每平方米播種量約1 g）。

1.2 苗床準備

用殺菌劑進行苗床消毒清污，灌足底水，待水完全浸透后開始撒播種子，公頃用種225～300 g。用40℃的水浸種4 h撈出瀝干水，用細土拌種撒2～3遍，確保種子均勻度，再用拌多菌靈的細土（可按蓋土量的0.05%加入多菌靈）撒0.7～1.0 cm厚覆蓋苗床。

2 苗期管理

播種后及時扣小拱棚，注意保持土壤濕潤。

2.1 控制苗床溫度

蓋膜3～4 d后，隨時檢查膜內溫度，中午12：00至下午2：00膜內溫度不得超過35℃。溫度過高時，采用在膜上打孔的方法降低溫度（即在竹片與竹片之間各打4個孔，孔徑3～5 cm，以后隨著菊花苗的長大，溫度的升高，還需逐步擴大孔徑），以防燒芽和燒苗。

2.2 水分管理

根據苗床濕度，一般每隔5～7 d澆1次透水。并拔除苗床雜草。

2.3 追肥

苗期出現缺肥時，每公頃可用三元復合肥75 kg對水澆施，施后用清水再沖1遍，也可結合澆水進行。

2.4 揭膜

當菊苗高15～20 cm時，澆透水。選擇下午5：00以后將薄膜全部揭開，讓其自然煉苗。

2.5 防治病蟲害

當第2～3對真葉出現，用天力或新科加比超或咪鮮胺對水噴霧，防治苗期病蟲害。

3 適時移栽

大田可用15 000～22 500 kg/hm2腐熟的農家肥和15∶15∶15的氮磷鉀復合肥750kg，均勻撒施于種植溝內，并與溝內的土壤拌勻，澆透水蓋地膜，2 d后移栽菊苗。

苗齡30～35 d移栽，有利于分枝高產。生產上宜以寬窄行種植，上等肥力田塊寬行90 cm，窄行40 cm，株距25～30 cm；中等肥力田塊寬行80 cm，窄行40 cm，株距25～30 cm；瘦田寬行70 cm，窄行30 cm，株距20 cm。保證每公頃有基本苗40 500～45 000株。

移栽時最好覆蓋地膜，增強土壤保水、保肥能力，提高成活率，提前采花。移栽的頭天晚上澆透水，以便第2天取苗不傷根。大小苗、壯弱苗要分開移栽，以便管理。移栽深度10 cm，栽后及時澆透定根水。

4 田間管理

4.1 查苗、補缺

移栽后發現缺苗要及時補植。

4.2 摘心、培土

當植株長到6～7苔葉時摘心，促發側枝，同時進行培土，促發新根，提高抗倒伏能力，延長花期。

4.3 追肥、澆水、除草

開始采花后，應及時根據地力、旱澇情況進行澆水，每采花1次及時噴施葉面肥，并及時拔除壟溝中的雜草（忌用除草劑）。

4.4 病蟲害防治

病毒?。嚎捎貌《就⒉《究嘶蚓厩宓人幬锓乐巍？菸。嚎捎?5%百菌清、多菌靈、乙磷鋁、甲基托布津等可濕性粉劑防治。

5 適時采收

移栽后55～60 d即可采收。正常情況下，5～7 d采收1次。采花標準：花瓣由外向內全部展開，花蕊的雄蕊待開不開時，即達8～9成熟時綜合產量高。采花時花梗長度不超過1 cm。采后立即交售，禁止交售隔夜花。

采收時要做到“五不采”，即一是雨天不采；二是帶露水不采；三是陰霧天不采；四是不成熟的花不采；五是腐爛變色、病變、干花不采。