白色北京鴨飼料中氨基酸表觀回腸消化率

Kong C,Adeola O

試驗(yàn)測(cè)定白色北京鴨飼糧中玉米、小麥、玉米酒糟可溶干燥谷物、油菜籽粉、黃豆粉（SBM）、肉類和骨粉（肉骨粉MBM）6種飼料中氨基酸表觀回腸消化率，試驗(yàn)期為5 d。由葡萄糖、豆油、絮凝物、礦物質(zhì)、維生素組成的半純化日糧作為飼糧中氨基酸的唯一來(lái)源，缺乏葡萄糖的玉米和小麥除外。在孵化后前14 d給鴨飼喂標(biāo)準(zhǔn)日糧，在第14天，按完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，將鴨按體重隨機(jī)分為6個(gè)處理組。在鴨孵化后的14～19 d，將每個(gè)檢測(cè)飼料飼喂8個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)6只，在第19天將鴨處死并收集終端回腸食糜。SBM中氮回腸消化率最高（P＜0.01），為88.3%，MBM中氮消化率最低為72.4%。所有的飼料中SBM的回腸氨基酸消化率最高，在SBM中賴氨酸的消化率最高（P＜0.01），其次是油菜籽粉、玉米、小麥、MBM、玉米酒糟可溶干燥谷物；分別為 90.3、79.0、78.0、76.8、75.6、69.2%。SBM中蛋氨酸的消化率最高（P＜0.01），而MBM中蛋氨酸的消化率最低，為78.4%。SBM的蘇氨酸消化率最高為84.0%，玉米中蘇氨酸的消化率最低（P＜0.01）為61.6%，但各飼糧間無(wú)差異。色氨酸回腸消化率在78.9%（MBM）～93.0%（SBM）。研究顯示，鴨飼料氨基酸消化率有很大差異。因此，在飼糧組成中，應(yīng)該考慮飼料中可消化氨基酸的含量。

白色北京鴨；氨基酸；回腸消化率；飼料