菏澤市蘋果園的土壤養分現狀和施肥方案

菏澤市位于山東省西南部，屬黃河沖積平原，地勢平坦，土層深厚，適宜多種果樹的生長。蘋果是菏澤市果樹的主栽樹種之一。近年來，我們結合農業測土配方平衡施肥項目的實施，對菏澤市蘋果園的土壤營養狀況進行了抽樣分析，并提出施肥方案，以期指導生產。

1 菏澤市蘋果園的土壤養分現狀

分別在巨野縣的太平鎮、董官屯鎮。定陶縣冉堀鎮、馬集鄉，牡丹區大黃集鎮、馬陵崗鎮等蘋果重點產區采取了109個土樣，測定土壤有機質、水解性氮、有效磷、速效鉀含量，同時測定了其中30個具有代表性土樣的有效鐵、有效硼、有效鋅的含量，各土壤養分現狀如下(各項含量指標參照“山東省果園土壤有機質和養分含量分級指標”，以下簡稱指標)。

1.1 土壤有機質

土壤有機質含量為0.5％～2.0％，平均值為1.03％，變異系數為20，78。而指標所給的適宜范圍是1.5％～2.0％。有機質含量在適宜以下的樣點占90.83％，說明菏澤市蘋果園土壤有機質普遍缺乏。

1.2 大量元素

1.2.1 水解性氮土壤水解性氮含量在38～258mg／kg之間，平均值為70.7mg／kg，變異系數為55.79。指標所給的適宜范圍為75～94mg／kg，本次測定在適宜以下的樣點88個，占總樣點數的80.74％。

1.2.2 有效磷土壤有效磷含量在7.0～80.4mg／kg之間，平均值為22.4mg／kg，變異系數為42.45。指標所給的適宜范圍為40～50mg／kg，在此范圍以下樣點數82個，占總樣點數的75.23％。

1.2.3 速效鉀 土壤速效鉀的含量在39～158mg／kg之間，平均值為90.8mg／kg，變異系數為36.35。指標所給的適宜范圍為100～150mg／kg，在此范圍以下的樣點數86個，占總樣點數的78.90％。

由此可見，菏澤市蘋果園土壤有機質及氮、磷、鉀含量均處于較低的水平。

1.3 微量元素

有效鐵：菏澤市蘋果園土壤有效鐵含量在7.31～11.55mg／kg，平均值為9.59mg／kg，適宜范圍是10～20mg／kg，說明土壤有效鐵的含量接近適宜范圍。

有效鋅：菏澤市蘋果園土壤有效鋅的含量在1.03～1.55mg／kg，平均值為1.34mg／kg，適宜范圍是1.0～3.0mg／kg，說明土壤有效鋅的含量在適宜范圍內。

有效硼：菏澤市蘋果園土壤有效硼的含量在0.35～0.50mg／kg，平均值為0.42mg／kg，適宜范圍是1.0～1.5mg／kg，說明土壤缺硼面積較大。

2 施肥存在問題

2.1 有機肥施用量不足

菏澤市蘋果園平均667m2施有機肥1850kg，有21％的果園不施有機肥；36％的果園用量偏低；28％的果園用量達到了標準；15％的果園有機肥施用量較高。國家無公害蘋果技術規程要求，果園土壤有機質含量要在1.5％以上，最好達到5％～8％。菏澤市土壤有機質含量平均測定值為1.03％。土壤有機質缺乏是蘋果園產量低、產量不穩、優果率低的主要原因。

2.2 施肥不科學，施肥不能滿足蘋果生長的實際需要

2.2.1 施肥量不合理憑經驗和習慣盲目施肥，施肥量過大導致果樹旺長，或施肥量過少造成樹勢衰弱，造成產量不穩，質量差。

2.2.2 氮、磷、鉀肥比例不協調我們提出蘋果施氮、磷、鉀肥適宜比例是1：(0.5～0.7)：(1～1.3)，而我們調查的果農實際施用情況是氮、磷、鉀肥施用比例為1；0.64：0.44，比例極不協調。

2.2.3 肥料結構不合理果農施用的化肥，單質化肥占主導地位，碳酸氫銨、普通過磷酸鈣仍在普遍施用，而復合肥、果樹專用肥等配方肥料施用比例低到約10％。鈣、硼、鐵、鋅等中微量元素和氨基酸、腐殖酸類葉面肥施用的不足(低于10％)，造成果實生理病害(如痘斑病、苦痘病、水心病等)較大范圍發生，同時影響其他肥料的吸收利用。

2.2.4 施肥時期不科學 大部分果農全年只施肥1次或2次，且施肥基本上在冬季、春季進行。基肥施用偏晚，不能及時發揮肥效，致使春梢生長較弱而秋梢旺長，樹勢虛旺不健壯。

3 施肥方案

3.1 有機肥的施入

以有機肥為主的基肥在入冬前的10－11月初施入。此時正是根系最后一次生長高峰，氣溫、土溫、墑情均較適宜，有利于根系傷口愈合恢復，同時基肥能盡快分解轉化，利于果樹吸收，增加貯藏營養，為來年春季萌芽、開花、坐果提供充足營養。基肥為全部有機肥與微肥和氮、磷、鉀的20％，用量667m2施腐熟的有機肥3000～5000kg、硅鈣鎂肥100～150kg、復合肥50～100kg。

3.2 追肥

早春萌芽前后追施全年氮的50％，磷的30％。花芽分化前追施全年氮和磷的30％、鉀的40％，對提高產量的效果最明顯。花芽分化一般在6月中旬，施肥應在5月底或6月初。果實膨大期追施全年磷的20％、鉀的40％，一般不再施用氮肥。

3.3 葉面噴肥

結合噴藥葉面施肥，萌芽后噴施1～2次0.2％的尿素，促進新梢生長；花期前后噴1～2次0.2％的硼砂和0.2％的尿素混合溶液，提高坐果率；果實膨大期噴2～3次0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀，利于提高果實產量和品質；采果后噴施1～2次0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀和0.3％的尿素混合溶液，提高葉片的功能和壽命，充實枝芽和貯藏養分，為下一年豐產打下基礎，尤其對大年更為重要。