大石早生李優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

大石早生李是日本福島縣伊達(dá)郡大石俊雄從臺灣李的實生苗中選育出的早熟李優(yōu)良品種。天津市薊縣林業(yè)局1996年從遼寧省引進(jìn)，先后在下營、孫各莊、馬伸橋、別山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展80hm2，年產(chǎn)量150萬kg。由于大石早生李幼樹生長旺，坐果少，花芽易受凍害，白花結(jié)實率低，單位面積產(chǎn)量始終徘徊不前。為此，筆者自2004年開始探討大石早生李豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，在薊縣下營鎮(zhèn)沙灘地栽培的0.33hm2大石早生李園，2007—2009連續(xù)3年667m2產(chǎn)量3100kg，年純收入達(dá)0.6萬元以上。現(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下。

1 園地基本概況

園地位于天津市薊縣下營鎮(zhèn)下營村南，洵河岸邊淤積的沙灘地上，屬粗砂土，土壤瘠薄，土層厚度20cm，通透性好，肥力低下。有充足的灌溉水源。園中的大石早生李樹是2000年定植的毛桃砧木，定植后立即采用蠟封接穗在距地表上30cm處嫁接大石早生李品種，株行距2m*3m，自由紡錘形整形。

2 主要管理技術(shù)

2.1 修剪

冬季修剪以緩放疏剪為主，疏除主干、主枝先端強旺枝、競爭枝，盡量多留中庸枝，達(dá)到分散營養(yǎng)、緩和枝勢、保持樹勢均衡的目的。

芽萌動期，對各級骨干枝及長度100cm以上、直徑0.8cm以上的發(fā)育枝，根據(jù)空間、枝勢，拉枝開角至水平狀態(tài)，個別強壯枝拉至110度以上，但必須保持斜平，中間不弓背，梢部不抬頭；枝條拉平后對中后部的側(cè)芽進(jìn)行刻芽促枝，避免光腿枝，增加結(jié)果枝數(shù)量。刻芽操作方法：用電工刀或小鋼鋸在芽上方0.5cm處橫切一刀，切口長度與芽基寬度為準(zhǔn)，切透皮層不要傷及木質(zhì)部。

萌芽后對主干、主枝先端、主枝背上萌發(fā)的強壯芽、競爭枝(芽)及時抹除，除枝頭以外均保留側(cè)芽培養(yǎng)中庸發(fā)育枝。謝花后開始，對生長勢較強的新生枝凡是有生長空間的在新梢長15cm處摘心，以后根據(jù)樹體空間和枝條長勢進(jìn)行多次摘心，控制樹冠延伸過快，促進(jìn)早果豐產(chǎn)，對長勢中庸的枝條，在半木質(zhì)化時進(jìn)行拿枝開角，保持平斜緩勢生長，促進(jìn)花芽分化。注意拿枝必需在枝條半木質(zhì)化期問的晴天上午10時后至下午4時前操作，防止枝脆傷折。

采果后疏除外圍強壯枝、競爭枝及層間遮光大枝；回縮長放結(jié)果枝，疏間細(xì)弱結(jié)果枝。要求突出重點，總疏枝量不宜過大(30％左右)，防止枝葉量減少過多造成樹勢衰弱或大量萌發(fā)新枝影響花芽分化，降低下年產(chǎn)量。

2.2 干施促控劑，抑制樹體旺長

對行間有1m左右空間、株間基本交接的樹，每年春季花期前后，在主干涂施果樹促控劑PBO1次，抑制樹干加粗，縮小新梢生長量。具體做法為：將PBO加水稀釋成20倍液與10倍氮基酸葉面肥液充分混勻。在樹干80cm以下至10cm)，以上處(樹干有糙皮提前刮除)，用鬃毛板刷蘸取PBO與氨基酸混合液在樹干上涂刷，以滲透表皮不形成液流為好。

連續(xù)4年與不施用樹對比，樹干直徑降低13.6％；年新梢生長量減小26.8％，新梢節(jié)間縮短20.3％；坐果率提高32.8％，667m2增產(chǎn)568kg，增產(chǎn)28.4％。實踐證明主干涂施PBO促控劑和氨基酸葉面肥混合液，對控冠增產(chǎn)效果顯著，是大石早生李實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的一項重要措施，但必須在加強肥水管理的基礎(chǔ)上進(jìn)行。

2.3 配置適宜授粉品種，輔助人工授粉

大石早生李自花坐果率較低，實現(xiàn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)必須配置良好的授粉品種，而該李花期較早，與一般李品種花期不相遇。經(jīng)反復(fù)篩選，在天津薊縣北部山區(qū)以蓋李做授粉樹最佳，授粉樹與主栽品種比例以1：(4～6)為宜，栽植方式以株問交錯配置為好，利于蜜蜂等昆蟲和風(fēng)力傳粉。對成齡單純大石早生李園，可順行每隔4～5株，在中心干2m高以上高接蓋李枝，以利自然傳粉授粉。

另外，為提高大石早生李的坐果率，在配置授粉品種的條件下最好進(jìn)行人工輔助授粉。據(jù)作者試驗，人工輔助授粉較自然狀態(tài)下授粉相比可提高坐果率18.6％。人工授粉的方法為：盛花期上午7：00—11：00時，用特制長把雞毛撣子先在授粉品種蓋李樹花枝上來回輕輕滾動，待沾取一定花粉以后，再到大石早生李樹上，按一定順序逐枝在花朵上輕輕滾動即可。每天進(jìn)行1次，連續(xù)2～3次為好。

2.4 肥水管理

2.4.1 重施基肥，早施追肥大石早生李樹體生長旺盛(特別是進(jìn)入盛果以前)，應(yīng)以秋施有機肥為主(每667m2 3000～3500kg)，配合適量磷、鉀肥，少施氮肥，防止樹勢旺長，花芽質(zhì)量差。結(jié)果樹在秋末施入足量有機肥以后，促果追肥宜早(5月下旬)，以保證在果實迅速膨大時(6月15日左右)發(fā)揮肥效，追肥種類以硫酸鉀肥為主配合適量中、微量元素，以提高果實內(nèi)在品質(zhì)，促進(jìn)著色。

2.4.2 灌水在澆好封凍、萌芽、果實迅速膨大幾次水的基礎(chǔ)上，整個生長季內(nèi)視土壤墑情狀況適時灌水，采果前20d禁止?jié)菜４笫缟钤谔旖蛩E縣，一般6月底采收，果實采收后還有3個多月的生長時間，此期間大多果農(nóng)均放棄管理。該地區(qū)雨水多集中7、8月份，進(jìn)入9月以后降雨明顯減少，易造成秋早，而此時，正值大石早生李積累貯存養(yǎng)分期，如土壤缺水，會造成葉片萎蔫，提前脫落，嚴(yán)重者枝干流膠，翌春樹勢明顯衰弱，坐果率低，嚴(yán)重影響產(chǎn)量、質(zhì)量。因此，秋季適時澆水，是保持樹勢正常生長，延長葉片功能期，奪取來年豐產(chǎn)的關(guān)鍵。

2.5 推遲花期，提高坐果

大石早生李花期較早，遇低溫易受凍害，降低坐果率，減少產(chǎn)量。春季延遲花期2～3d則可以躲過低溫期，獲得理想的產(chǎn)量。實踐證明，有水源條件的李園，于早春(3月上旬)頂凌澆水，待水滲入土壤以后，全園覆蓋15～20cm厚的作物秸稈，或間隔8～10d連澆2～3次水(以澆水后覆蓋為佳)，均可以實現(xiàn)推遲花期2～3d的效果，不僅可以錯過低溫期，而且由于花期推遲2～3d，氣溫升高適宜蜜蜂采花授粉，與不采取延遲措施的李園對比，坐果率顯著提高且生理落果少。特別是風(fēng)口和緩坡向陽洼地的大石早生李園和蓋李園，采取此項措施效果非常明顯。

2.6 病蟲害防治

大石早生李果實生育期短，病蟲害危害較輕。主要應(yīng)做好流膠病、紅頸天牛、蘋小卷葉蛾等病蟲害的防治，特別要做好蘋小卷葉蛾的防治工作。該蟲在天津薊縣每年發(fā)生4代，在大石早生李樹上重點做好越冬代和第1代的防治。選用25％滅幼脲懸浮劑800倍液與10％滅多威800倍液或5％殺鈴脲1000倍液與蟲酰肼1500倍液等低毒無殘留農(nóng)藥，在末花期和幼果迅速發(fā)育期，連續(xù)噴藥2次可有效防治該害蟲，保證好果率95％以上。