內養外調:遠離冬季干燥

嚴冬季節，氣候寒冷，草木凋零，昆蟲蟄伏，萬物生機皆閉藏潛伏，是一年中陰氣盛極、陽氣潛伏的時間。而溫度、濕度和氣壓的變化對人體的健康有著重要的影響。當環境中濕度下降時，皮膚中的水分蒸發就會增多，所以冬季人們常常容易出現皮膚干燥、瘙癢；鼻子、嗓子干涸難受，出現口渴、干咳、聲啞、喉痛等癥狀；嚴重時會導致毛細血管破裂出血，如出現流鼻血等現象。此時要注重飲食調養，并注意外部保濕。

以內養外，飲食先行

中醫認為“肺主皮毛”，人體皮膚的好壞與肺臟的生理功能息息相關。肺功能正常可使皮膚滋潤。肺燥則皮膚干燥，容易脫皮。入冬后，寒氣盛，易通過口鼻侵襲肺，肺為華蓋之臟，為嬌臟，易被干燥之邪所傷。

1. 多喝水多吃水果

自入秋就應該注意多喝水，養成定時定量喝水的習慣，及時為身體補充水分幫助皮膚抗御干燥，如多飲用綠茶。同時，預防皮膚干燥還要多吃水果，許多新鮮水果富含人體所需的多種營養物質，具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，如梨就有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，可以生吃、榨汁、燉煮或熬膏。

2. 多吃滋潤皮膚食品

銀耳：性平，味甘、淡。有潤肺、滋陰、養胃、益氣的作用。

白果：性平，味甘、苦、澀，有小毒。有滋養、固腎、補肺之功；能溫肺益氣。注意白果有小毒，要炒熟或煮熟后食用。

山藥：性平，味甘。既能補肺虛，又能健脾益腎。

百合：性微寒，味甘。有潤肺止咳、清心安神、補中益氣的功能。

果仁：花生、核桃、杏仁、胡桃仁等含豐富維生素B，這些食品可保持皮膚平滑，幫助頭發及指甲生長，降低人體中膽固醇的含量，改善血液循環，增強人的精力。

豆腐：含大量的鈣，能強健牙齒及骨骼，使皮膚有光澤、肌肉結實。其他含鈣食物還包括牛奶、杏仁、酸乳酪及魚子醬。

龍蝦：含大量鋅。鋅為皮膚原組織所必需，是一種能使人美容的微量元素，常吃龍蝦可使人有美麗的頭發、皮膚、指甲和眼睛。雞、魚、瘦肉、牛奶、貝類、花生中也都含有鋅。

動物內臟：含維生素B群，可使皮膚、頭發光澤。

乳制品：含維生素E，可防止皮膚粗糙，減少白發。

蜂蜜：蜂蜜中富含生物活性物質，能改善冬季皮膚干燥缺水，增加皮膚營養，保持皮膚的細嫩光滑。可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、核桃、枸杞等制成補膏服用。

3. 食療小方

銀耳燉木瓜：銀耳15克，木瓜1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。將銀耳用清水浸透發開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。

銀耳紅棗湯：配料包括茯苓、淮山藥、白木耳(或黑木耳)、紅棗，煮熟后再加上些許冰糖，可以當茶飲或是甜品。紅棗的營養十分豐富，維生素含量高出蘋果20倍。

馬蹄甘蔗汁：可以將馬蹄、甘蔗絞成汁，或是馬蹄、甘蔗煮成茶。

外部護理，不可大意

1. 洗澡不能太勤快

正常皮膚中皮脂腺分泌的皮脂可以給皮膚覆蓋一層薄薄的脂膜，它不僅可以抵抗細菌對皮膚的侵襲，而且還能幫助我們有效地減少皮膚內水分流失，從而保持皮膚的濡潤。過勤清洗，尤其是用溫度過高的水燙洗，或用熱毛巾、肥皂用力搓洗，都會破壞皮膚表面的脂膜，減少油脂的分泌，使皮膚干燥而加重瘙癢。

2． 切忌隨意舔唇與撕皮

舔唇只會帶來短暫的濕潤，當這些唇部水分蒸發時會帶走嘴唇內部更多的水分，致使唇黏膜發皺，嚴重者還會繼發感染、腫脹。正確的做法是多喝水，補充流失水分。唇部干燥時選擇保濕度較高，如含有蘆薈、維E成分的潤唇產品涂抹。

口唇干裂后一般都會起皮，皮在脫落前，人們總想把皮撕扯掉，經常導致出血、疼痛。正確的做法是用先用熱毛巾將死皮軟化后，再用棉棒清理，最后搽上潤唇膏。

3. 保持合適的室內濕度

冬季，許多人為了保持室內的溫度，在供熱設施高效率運轉的同時，門窗緊閉，這樣雖然會使室內溫度提升，但室內的濕度卻下降了。室內適宜的溫度和濕度可以減少皮膚水分的蒸發，緩解瘙癢的癥狀，亦對下呼吸道有保護作用，對人體健康尤為重要。濕度以40%至70%之間為宜，相對濕度過低或過高，人體都會感到不適并容易產生疾病。那么，在冬季的居室中，應該采取什么方法保證室內的濕度呢？可以選擇安裝空氣加濕器，直接向空氣中噴入水霧，在短時間內便可提高室內濕度；在室內擺放綠色植物，特別是水養大型觀葉植物，可以通過植物的蒸騰作用和栽培基質中水分的蒸發來提高空氣的濕度；在一些閑置的部位安放盛水的容器，通過水分蒸發改善室內的濕度；在中午較為溫暖的時候，打開門窗進行通風換氣。