高效液相色譜-串聯質譜法測定蔬菜中氯蟲苯甲酰胺和氟蟲雙酰胺殘留

摘 要 建立了蔬菜中氯蟲苯甲酰胺和氟蟲雙酰胺殘留量的高效液相色譜-串聯質譜同時分析方法。蔬菜樣品加入乙腈高速勻漿，提取液中加入無水MgSO4和NaCl，振蕩離心后，取上清液稀釋后直接進樣，液相色譜-串聯質譜電噴霧正離子掃描同時分析氯蟲苯甲酰胺和氟蟲雙酰胺。以甘藍、白菜、黃瓜、辣椒、番茄和茭白6種蔬菜為基質進行4個添加水平和5次重復性實驗，結果表明， 添加濃度為0.01～5 mg/kg，蔬菜中氯蟲苯甲酰胺和氟蟲雙酰胺添加回收率為85.4%～105%，相對標準偏差(RSD， n=5) 為2.5%～12%，氯蟲苯甲酰胺和氟蟲雙酰胺的方法檢出限（LOD）分別為0.0003 和0.002 mg/kg，定量限（LOQ）分別為0.001和0.006 mg/kg。本方法操作簡單，靈敏度、回收率和重復性均良好。

關鍵詞 氯蟲苯甲酰胺; 氟蟲雙酰胺; 高效液相色譜-串聯質譜; 殘留