肌紅蛋白在氧化鎳納米粒子中的固定及新型生物傳感器的制備

1 引 言

研究蛋白質和酶的直接電化學和電催化，對于認識生命體內的電子轉移機制和酶的催化機理以及重要生命物質在生命體內的代謝過程有著重要意義。近期研究表明，利用表面活性劑、溶膠－凝膠膜、離子聚合物、納米材料等通過包埋、交聯、組裝等形式將血紅素蛋白質固定在電極表面，可以實現血紅素蛋白質與電極的直接電子傳遞。隨著納米材料性質研究的深入，蛋白質(酶)分子在納米粒子上的固定研究也備受關注。肌紅蛋白(Mb)表現出的生理功能及參與的代謝過程，大多數涉及電子傳遞過程，它是研究血紅素類蛋白質的直接電化學以及生物傳感和電催化的理想模型。氧化鎳(NiO)作為一種功能材料，對其功能開發及應用研究都非?；钴S。