充分利用環境條件科學養殖草魚

董國斌 高洪田

(黑龍江省農業綜合試驗示范中心)

一、草魚生長發育需要什么樣的環境條件

草魚,也稱鯇魚、草鯇、草根等,草魚在水溫 1～38℃范圍內都能存活,最適宜養殖水溫為 25～30℃,在水溫 27～30℃時其日進食量可達自身體重的 60%以上;當水溫低于 20℃時攝食量明顯降低,低于 7℃時停止攝食。幼魚主要攝食浮游動物,以及搖蚊幼蟲等。當體長達到5cm以上時就隨著體長的增加而增加食草量,在成魚期食草種類較多,尤其喜食苦草、馬來眼子菜、大茨藻、輪葉黑藻、菹草、浮萍等。草魚比較喜歡清瘦和偏堿性的水質,在pH為 7.5～8.5的微堿性水中生長最好。草魚雖然是淡水魚,但對鹽度有一定的適應能力,在鹽度達到 0.3‰的水體中仍可正常生長。

二、養殖草魚的主要技術

池塘準備:一般選擇水源穩定、灌排方便、面積約 2～4h m2、水深 2～2.5 m的池塘比較適宜。放養前要清塘、消毒。

放養:選擇水溫穩定于 20℃左右、微風晴好的天氣放苗。草魚一般不單獨養殖,上層混養鰱、鳙魚。放養密度要根據養殖期間當地的氣候條件、養殖目標、混養的品種及數量、生產管理水平、換水能力等綜合決定。如:與鯽魚混養,當投放 50 g左右的草魚魚苗 0.2萬一 0.3萬尾 /h m2時,可投放規格為 60 g以上的鯽魚魚苗 2萬 ～3萬尾/h m2時。

投喂:草魚養殖飼料投喂量比較少,主要靠人工培養的水生動、植物為其餌料,也可以按養殖其他魚類的方法投喂人工飼料,但對餌料品質的要求可以明顯低于其他魚類。

水質管理:養殖草魚的目的大多是通過魚群分層來改善水質,所以,一般都把它作為綜合生態養殖的魚種來搭配養殖,很少有草魚浮頭現象出現,但災害性天氣來臨前還是要和養殖其他魚類一樣采取應對措施。