瑪蓮娜櫻桃番茄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

黃淺 錢健康 王鳳真 田煒 李國臣

瑪蓮娜是河南周口市農(nóng)科院選育的櫻桃番茄新品種，植株生長健壯，高停心型，單果質(zhì)量15～18 g，單穗結(jié)果30～50個(gè)，最多可達(dá)70個(gè)，單株結(jié)果500個(gè)以上。株型清秀，葉片稀疏，通風(fēng)透光性好。果實(shí)長橢圓形，大紅，酸甜可口，皮薄，果肉硬，可成串采摘，耐貯運(yùn)、耐熱、耐濕，抗裂果，抗疫病、病毒病，是早春保護(hù)地、露地以及秋延后栽培的理想櫻桃番茄品種。

1 培育壯苗

1.1 播種時(shí)間

瑪蓮娜櫻桃番茄一年可栽培兩季，供應(yīng)期可持續(xù)7～8個(gè)月。春季栽培可于10月下旬至翌年2月播種；秋季栽培可于7月中旬至8月上旬播種。

1.2 育苗

①整地作畦 選地勢(shì)較高，土壤疏松、肥沃、保水保肥力強(qiáng)、排灌方便的地方。播種前5～7天，深翻20～30 cm，結(jié)合整地每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 500～3 000 kg、復(fù)合肥 25～30 kg、過磷酸鈣 25 kg、硫酸鉀15～20 kg，每1 m2用5 g敵克松或甲基托布津進(jìn)行土壤消毒，耙細(xì)風(fēng)干后作畦。畦寬1.2 m左右，深15 cm左右，南北走向。早春育苗床設(shè)在溫室或溫床內(nèi)，地溫太低應(yīng)鋪設(shè)電熱線，夏季育苗床要設(shè)在陰涼、通風(fēng)處。夏天育苗雨水多，育苗床要有遮蔭、避雨設(shè)施。除用常規(guī)的營養(yǎng)土苗床育苗外，也可用營養(yǎng)袋或基質(zhì)穴盤播種育苗。

②種子處理 播種前用溫湯浸種或藥劑消毒。將種子用涼水浸10 min，然后放入55℃熱水，不斷快速地?cái)噭?dòng)，維持水溫均勻浸泡15～20 min，可防葉霉病、潰瘍病、早疫病。也可用0.1%高錳酸鉀或10%磷酸三鉀液浸種30 min，清水洗凈后，用濕布包好，置于25℃左右條件下催芽，當(dāng)大部分種子“露白”時(shí)即可播種，也可以不催芽直接播種。

③播種 每667 m2用種5～6 g。選晴天中午前后播種。播種前將整平的苗床澆足底水，一般以10 cm厚表土層的含水量達(dá)飽和為宜，以供種子發(fā)芽所需水分。播種時(shí)將催過芽的種子用濕潤細(xì)土拌勻，均勻撒播于苗床內(nèi)，播后立即均勻覆1～1.5 cm厚細(xì)土，以利幼芽生長及子葉脫殼出苗。

④苗床管理 播種后苗齊前要保持苗床或育苗基質(zhì)濕潤，一般夏季每天澆水1～2次，冬季每6～7天澆1次。播種至出苗前要求較高的溫度，以白天25℃、夜間18℃左右為宜。子葉開展以后，床溫適當(dāng)降低，以白天20～25℃、夜間10～15℃為宜。分苗前苗床溫度還要適當(dāng)降低2℃。1/3出苗后，揭去覆蓋物。

⑤分苗 幼苗2葉1心時(shí)分苗，將幼苗移入無毒源的土壤里，苗距8～10 cm，分苗后可適當(dāng)提高溫度，以利于緩苗。春季苗期管理主要是前期保溫促發(fā)，防止高濕發(fā)病；秋季主要是前期遮陽防雨，重點(diǎn)防止蚜蟲或粉虱為害。定植前7～8天，控制澆水，放風(fēng)煉苗。

⑥定植 當(dāng)苗5～6片真葉、苗齡60～70天（春季）或苗齡30天左右（夏季）時(shí)，為定植適期。定植時(shí)間為1～3月（春栽）或8月中旬至9月上旬（秋栽）。春栽的需在定植前10天蓋好棚膜，耕翻土地并施好基肥，每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 000 kg和過磷酸鈣50 kg。一般采用寬窄行栽培，畦寬100 cm，溝寬40 cm，深20～25 cm，鋪好地膜后選晴天定植，株距50 cm，行距70 cm，一般每667 m2定植2 000株左右。定植完畢后，上面扣小棚，晚間還要加蓋草簾保溫。秋季定植，也要蓋好棚頂膜，四周通風(fēng)，根據(jù)天氣情況蓋遮陽網(wǎng)。

2 田間管理

2.1 溫度管理

開花結(jié)果期溫室中白天溫度控制在26～28℃，夜溫控制在15℃左右。早春將日光溫室四周蓋嚴(yán)，前屋面加蓋雙層草簾或蓋一層舊塑料膜。氣溫回升后，要注意通風(fēng)，嚴(yán)防高溫引起植株衰老和病毒病。秋季溫度管理要及時(shí)通風(fēng)降溫。

2.2 肥水管理

櫻桃番茄不耐肥，在施足基肥的前提下，以水吊肥、輕肥勤澆，注意追施偏重磷鉀的復(fù)合肥，追肥必須與補(bǔ)水相結(jié)合。緩苗后追施1次催苗肥，結(jié)合澆提苗水進(jìn)行，每667 m2施尿素7～8 kg。進(jìn)入盛果期要重施速效肥，每667 m2穴施三元復(fù)合肥15 kg，追肥后澆水1～2次。生長后期采用根外追肥，可于午后至傍晚前每 667 m2噴 0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液 40～50 kg。為促進(jìn)果穗正常生長，結(jié)果期每10～15天澆1次水，保持土壤見干見濕。采收期減少澆水以防裂果。

2.3 中耕除草

整個(gè)生長期，中耕應(yīng)連續(xù)進(jìn)行3～4次，但中耕深度應(yīng)一次比一次淺。在定植前可用封閉除草劑防除雜草，也可用地膜覆蓋栽培方式，則可免去中耕除草的麻煩。

2.4 搭架、綁蔓與整枝

一般采用“人”字形或三角形架，具有一定抗風(fēng)能力。搭架后及時(shí)綁蔓上架，隨著植株的生長需要連續(xù)多次綁蔓，一般每穗果實(shí)下面綁蔓1次。綁繩與蔓和架竿呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑，使莖葉被均勻地固定在架上。結(jié)合綁蔓及時(shí)進(jìn)行整枝、打杈，春季一般為雙稈整枝（或一稈半整枝），秋季多為單稈整枝。及時(shí)摘除病果、畸形果。當(dāng)開始采收果實(shí)后，要注意去掉植株下部的老葉，使通風(fēng)透氣，減少病蟲害的發(fā)生。

2.5 保花保果與疏花疏果

在花開后結(jié)果前可用水溶性防落素或番茄靈噴花，防止落花落果，促進(jìn)果實(shí)加速膨大。使用濃度應(yīng)隨氣溫變化而變化，且做到隨配隨用，一般氣溫30℃時(shí)濃度為20 mg/L，20℃以下濃度為50 mg/L。瑪蓮娜單穗結(jié)果30～50個(gè)，最多可達(dá)70個(gè)，應(yīng)依據(jù)植株長勢(shì)確定留果多少，一般每穗選留坐果良好的20～30個(gè)果。

2.6 病蟲害防治

瑪蓮娜的病害主要是早疫病和葉霉病；蟲害主要為蚜蟲和粉虱。定植前后用代森鋅600倍液、百菌清交替防治病害。發(fā)現(xiàn)蚜蟲或粉虱后，可噴施50%抗蚜威2 000～3 000倍液或吡蟲啉等藥劑進(jìn)行防治。

3 適時(shí)采收

采收宜在傍晚進(jìn)行，果實(shí)上有剛毛，應(yīng)戴手套采收。鮮食是成熟或完熟期采收（花后35～40天），就近供應(yīng)。若需貯運(yùn)遠(yuǎn)銷，應(yīng)在果實(shí)發(fā)育達(dá)綠熟果時(shí)采收。采收時(shí)注意保留萼片，從果柄離層處用手采摘，或?yàn)闇p少機(jī)械損傷植株或果實(shí)，最好用剪刀采摘且動(dòng)作要輕。