首屆中韓普洱茶國際研討會在韓舉行

■ 張 玲 金敏國

首屆中韓普洱茶國際研討會在韓舉行

■ 張 玲 金敏國

由中國云南省茶葉協會和韓國大元大學共同主辦的首屆中韓普洱茶國際研討會10月30日在位于韓國堤川市的大元大學舉行。來自中韓各界的60余名人士參加了研討會。

中國云南省茶葉協會會長鄒家駒在致辭中表示，茶葉的幾千年飲用歷史證明，它能為人類的健康帶來益處。而大元大學從歷史中找到新的出發點，選擇和推廣在茶葉加工工藝中唯一使用微生物發酵技術的普洱茶，這將引導韓國民眾重新找到健康之道。

大元大學國際交流院院長權進赫表示，中國普洱茶文化是具有悠久歷史的人類寶貴財產。普洱茶自進入到韓國市場以來，越來越受到韓國人的喜愛。此次研討會就是在這種背景下，為了進一步加強韓中文化交流及向韓國介紹正確的普洱茶知識和文化而舉辦的。

首屆中韓普洱茶國際研討會為期兩天，與會者將圍繞對普洱茶的理解、普洱茶歷史以及茶馬古道等多樣主題廣泛進行交流。