春大棚小型無(wú)籽西瓜嫁接方法研究

曾劍波，穆生奇，殷實(shí)，宗靜，陳艷利

（1.北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京，100101；2.北京市大興區(qū)農(nóng)科所）

春大棚小型無(wú)籽西瓜嫁接方法研究

曾劍波1，穆生奇1，殷實(shí)2，宗靜1，陳艷利1

（1.北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京，100101；2.北京市大興區(qū)農(nóng)科所）

2009年對(duì)春大棚小型無(wú)籽西瓜4種嫁接方法進(jìn)行了比較試驗(yàn)，結(jié)果表明，靠接具有成活率高、苗齡短的優(yōu)勢(shì)，生長(zhǎng)勢(shì)中等，但商品瓜產(chǎn)量較低，品質(zhì)較差；頂插接雖然成活率較低（90%），但產(chǎn)量、品質(zhì)、嫁接效率等綜合表現(xiàn)較好，初步認(rèn)為頂插接為小型無(wú)籽西瓜嫁接的較適方法。

小型無(wú)籽西瓜；嫁接方式；春季栽培

小型無(wú)籽西瓜是無(wú)籽西瓜中果形較小的一類,一般單瓜質(zhì)量為2 kg左右。隨著生活水平的不斷提高，小型無(wú)籽西瓜越來(lái)越受現(xiàn)代消費(fèi)者歡迎，近幾年小型無(wú)籽西瓜在北京栽培面積逐步擴(kuò)大，具有廣闊的發(fā)展前景。嫁接能有效減輕重茬病害，是西瓜主產(chǎn)區(qū)普便采用的方法。北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開展了不同嫁接方式試驗(yàn)，以探索和總結(jié)小型無(wú)籽西瓜春季大棚適宜的嫁接方式。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試品種蜜童（先正達(dá)種子有限公司），從市場(chǎng)采購(gòu)；砧木采用京欣砧2號(hào)（北京市農(nóng)科院蔬菜中心提供）。

1.2 試驗(yàn)處理

試驗(yàn)于2009年2~6月在大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)進(jìn)行。 共設(shè)靠接、頂插接、劈接、單耳貼接4個(gè)處理，每處理嫁接500株，定植前調(diào)查成活率；西瓜苗2葉1心時(shí)移栽定植，667 m2定植1 200株，每小區(qū)面積66 m2（11 m×6 m），兩頭設(shè)有保護(hù)行，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。采用吊蔓種植，3側(cè)蔓整枝，第2朵雌花授粉留果。

1.3 試驗(yàn)方法

①嫁接效率 5人分別采用4種嫁接方式各接100株，計(jì)算每種嫁接方式完成所需時(shí)間，效率= 500株/5人所需時(shí)間之和。成活率=成活株數(shù)/500，定植前調(diào)查成活株數(shù)。

②單瓜質(zhì)量 在成熟期每小區(qū)隨機(jī)取10個(gè)果實(shí)稱質(zhì)量，計(jì)算出平均值。可溶性固形物含量采用電子數(shù)顯糖度計(jì)法。

③生長(zhǎng)勢(shì) 在坐果期調(diào)查植株的果前第一葉面積、蔓粗、株幅，每小區(qū)10株，取平均值。葉面積=葉長(zhǎng)×葉寬，蔓粗用游標(biāo)卡尺測(cè)坐果節(jié)位蔓直徑。

④小區(qū)產(chǎn)量 各小區(qū)單采單收，記錄實(shí)產(chǎn)。1.4 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)分析使用DPS軟件。小區(qū)產(chǎn)量采用單因素方差分析，利用LSD進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同嫁接方法對(duì)成苗率及生育時(shí)間的影響

由表1可知，嫁接效率方面，單耳貼接的嫁接速度最快，劈接的嫁接速度最慢；嫁接成活率都高于90%，頂插接的成活率最低，其他幾種方式成活率較高；在苗齡上，靠接的需時(shí)最短（約43 d），其他需時(shí)50 d左右。靠接的方式具有成活率高、苗齡短的優(yōu)勢(shì)，主要原因是其不需要緩苗。

2.2 不同嫁接方法對(duì)植株生長(zhǎng)勢(shì)的影響

通過(guò)對(duì)不同嫁接處理植株的葉面積、蔓粗等的調(diào)查，得出頂插接與劈接的植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，靠接的生長(zhǎng)勢(shì)中等，單耳貼接的生長(zhǎng)勢(shì)稍弱。

2.3 不同嫁接方法對(duì)產(chǎn)量的影響

本試驗(yàn)中，頂插接處理的產(chǎn)量最高，比其他方法高出10%~15%，差異顯著。其他3個(gè)嫁接方法的產(chǎn)量差異較小，其中靠接的產(chǎn)量最低。在產(chǎn)量構(gòu)成因素上，靠接坐果率較低，單果質(zhì)量最大；頂插接和劈接坐果率較高，頂插接單果質(zhì)量較大，產(chǎn)量最高。

2.4 不同嫁接方法對(duì)品質(zhì)的影響

在品質(zhì)方面，頂插接、單耳貼接的中心糖含量較高，纖維較細(xì)，瓤質(zhì)酥脆，口感較好；靠接與劈接的中心含糖量較低，其中靠接的瓤質(zhì)較硬，口感較差。

表1 不同嫁接方法的效益、成活率和苗齡，對(duì)小型無(wú)籽西瓜長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量的影響

表2 不同嫁接方法對(duì)小型無(wú)籽西瓜品質(zhì)的影響

3 小結(jié)與討論

①綜合產(chǎn)量、品質(zhì)、嫁接效率等諸多因素，初步認(rèn)為頂插接為小型無(wú)籽西瓜嫁接的較適方法。但對(duì)于對(duì)嫁接管理技術(shù)水平較低或搶時(shí)間定植的情況，靠接是較好的方式。

②頂插接和劈接嫁接時(shí)接穗較小、愈合面積大，長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，坐果率較高。

③本試驗(yàn)是以京欣砧二號(hào)作為砧木的結(jié)果，以其他品種為砧木的嫁接方式還需要進(jìn)一步研究。

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Study on Grafting Method of Small Seedless Watermelon in Spring Greenhouse

ZENG Jianbo1,MU Shengqi1,YIN Shi2,ZONG Jing1,CHEN Yanli1
(1.Beijing Agricultural Technology Extension Station,Beijing 100101;2.Daxing District Institue of Agricultural Sciences)

Four different grafting methods were tested in 2009 to cultivate small seedless watermelons in spring greenhouse.The results showed that the approach grafting had advantages of higher survival ratio,shorter growth period and middle growth rate,also disadvantage of lower yield and worse quality.In contrast to it,top grafting had lower survival rate (90%)but better performance in terms of yield,quality and grafting efficiency.Therefore,an initial conclusion can be drawn in favor of top grafting for small seedless watermelon.

Small seedless watermelon;Grafting method;Spring cultivation

10.3865/j.issn.1001-3547.2010.08.020

曾劍波（1975-），男，農(nóng)藝師，主要進(jìn)行西甜瓜栽培技術(shù)研究及示范推廣，電話：010-84640255。E-mail：zengjianbo@263.net

2010-03-18