福建省推進出口鰻魚質量安全示范區建設

福建省強力推進出口鰻魚質量安全示范區建設,使更多高品質、安全衛生的鰻魚產品跨出國門、走向國際市場。2010年第一季度,福建出口鰻魚比2009年同期增長近50%,共檢驗檢疫出口烤鰻3798.80t、6101.76萬美元,比2009年同期增長49.11%和96.13%。福建鰻魚出口總量約占中國大陸50%,是國際市場的搶手貨。近年,福建強力推進出口鰻魚質量安全示范區建設,在養鰻企業推廣池塘微孔增氧技術等健康養殖模式,開展統一管理、統一防治、統一選藥、統一供藥的源頭管理模式,使更多養鰻場獲得備案資格。并在出口企業實施針對性藥殘監測,重點檢測硝基呋喃代謝物、氯霉素、惡喹酸、孔雀石綠、磺胺類、汞等項目,有效拓寬了合格原料來源。目前,僅福州地區就有100多家養鰻企業建立了GAP(優良農業規范)體系,三明華盛、長樂聚泉、福泉等鰻魚出口企業均建立了出口產品身份追溯管理系統。質量安全示范區建設,使福建鰻魚國際市場更加多元化,在鞏固日本市場的同時,更多福建企業取得了對美國、歐盟、韓國、俄羅斯、澳大利亞、烏克蘭等市場出口資格。