發(fā)展弗萊維赫牛，提高養(yǎng)殖效益

張建軍 尤久杰 姜文濤 原偉濤

（①山東省高密市肉牛良種繁育中心 261524 ②高密市朝陽(yáng)獸醫(yī)站 ③山東省畜牧總站 濟(jì)南）

發(fā)展弗萊維赫牛，提高養(yǎng)殖效益

張建軍①尤久杰①姜文濤②原偉濤③

（①山東省高密市肉牛良種繁育中心 261524 ②高密市朝陽(yáng)獸醫(yī)站 ③山東省畜牧總站 濟(jì)南）

乳肉兼用牛優(yōu)良品種的引進(jìn)和推廣是我國(guó)開展的新項(xiàng)目，對(duì)于提高我國(guó)奶牛業(yè)和肉牛業(yè)整體生產(chǎn)水平將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。國(guó)家有關(guān)部門對(duì)弗萊維赫牛很重視，國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部組織專家多次去德國(guó)進(jìn)行考察，2008年4月1日，全國(guó)畜牧總站和德國(guó)巴伐利亞州農(nóng)業(yè)部在北京召開新聞發(fā)布會(huì)，宣布中德弗萊維赫牛推廣項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)施。

1 弗萊維赫牛及其特點(diǎn)

弗萊維赫牛也稱德系西門塔爾牛。19世紀(jì)初(1830年)德國(guó)第一次從瑞士引進(jìn)西門塔爾牛對(duì)當(dāng)?shù)仄贩N進(jìn)行改良，并通過級(jí)進(jìn)雜交使西門塔爾改良牛群體不斷擴(kuò)大，改良牛的乳用和役用優(yōu)勢(shì)非常突出。19世紀(jì)中期(1866年)，德國(guó)育種協(xié)會(huì)對(duì)西門塔爾改良牛進(jìn)行有體系的系譜育種，使其肌肉度和乳用性得到較好體現(xiàn)。20世紀(jì)末(1990年)弗萊維赫牛被確定為一個(gè)獨(dú)立的乳肉兼用型品種。弗萊維赫牛適應(yīng)多種飼養(yǎng)條件，非常符合自然和人類在產(chǎn)奶和產(chǎn)肉方面的需要。

1.1 多性能

弗萊維赫牛適宜與乳用品種和肉用品種雜交，是能最大化利用雜交優(yōu)勢(shì)的理想品種。

1.2 體型健壯

弗萊維赫牛有強(qiáng)壯的背肌和后腿肌，粗壯的肢蹄，無論站立還是行走，身體都能保持平衡協(xié)調(diào)。……