如何構建生活化的高職英語課堂教學模式

尹立榮

遼寧現代服務職業技術學院 沈陽 110164

全球經濟的一體化發展模式，奠定了英語作為世界通用語言的地位，各個國家的英語學習蔚然成風。我國高職院校更是把提升英語能力水平作為素質教育的一項基礎工程。而且，隨著我國職業教育改革的不斷深化，對英語應用能力要求的不斷提高，英語教學在整個學校教育體系中占據越來越重要的地位。然而在實際的英語教學中，一線教師不難發現，“啞巴英語”一直是高職英語教學的頑疾，背的單詞、句型非常熟練，但是一到實際應用時就張口結舌，要么聽不懂，要么聽懂了不會表達，甚至有的學生在工作中為了逃避與客人（客戶）溝通，出現見了外國人就躲的情況。克服傳統教學模式的缺點，讓英語課堂教學“活起來”“生活化”，改變“啞巴英語”現象，提升學生的實際應用能力，就成為每一個英語教師面臨的嚴峻的考驗。

1 高職英語傳統課堂教學模式分析

傳統英語課堂教學的3P（Presentation、Practice、Production）模式有著非常致命的缺點。

1.1 在講授中，完全遵循以教師為中心的授課模式

在這種課堂教學模式中，是由教師決定講什么、講多少、怎么講，而學生一般不參與這些過程的制定，只是被動地按照教師的指令，對講授過的項目進行操練，基本沒有多少自由發揮的空間，學生的實際需求得不到真實的反映，能力提高也就無從談起。

1.2 授課形式和內容基本是以應試為導向

傳統課堂教學模式就是應試教學的產物，又為應試教學起到推波助瀾的作用。現在很多類型的外語考試基本都是間接性考試（考查學生語言結構方面的知識，并以此了解學生實際的語言使用能力）。因此，傳統課堂教學模式就成了英語知識點、語法分析課或者簡單的習題課。

1.3 學生缺乏“廣”的輸入和“活”的輸出

因為傳統教學模式和應試的特點，促使教師在有限的45分鐘內盡力給學生最多的知識點，使學生課堂上接觸的就是語言知識點或是語法分析，在很大程度上誤導了學生對語言學習本質的理解，使很多學生誤認為只要掌握了語言規則并直接應用到語言交際中就萬事大吉了，可在實際應用中發現并不是這么一回事。這可能就是“啞巴英語”出現的根本原因。

2 改變傳統模式，構建“生活化”的新型高職英語課堂教學模式

2.1 讓教材“活”起來

所選擇的教材內容必須與學生的生活和職場應用相互接軌。課堂教學要滿足學生的需要，教材內容就必須與學生生活和工作緊密相連，教材建設是外語教學改革的一個至關重要的環節，教材改革將帶來教育思想、教學方法、教學目標、教學內容和教學效果的連鎖改革。在教學一線不難發現，有些教材嚴重脫離本校學生的實際，與學生的生活和就業需求相差甚遠。例如遼寧現代服務職業技術學院酒店服務專業以前選用的英語教材，主要內容是用英語介紹酒店各個部門的職能和作用，過分強調語言結構和語言功能，甚至更多地注重管理層次的語言應用。而酒店服務專業的學生實習就業崗位基本定位在餐廳、客房、前臺、禮賓部，尤其以餐廳服務員居多，所以所講授的英語內容應該以餐廳服務流程中所涉及的常用詞匯以及常用語為主。而現有教材缺乏的就是這種專業知識的實用性和靈活性，講究面面俱到；而有的教材本身梯度不夠平均，單元與單元之間的跨度太大，要么太簡單，要么太難，基本銜接不上。因此，在高職專業英語教材的編寫和選用上，亟待從傳統的“以語言發展為主旨”的框架中跳出來，轉變到“以培養人的應用能力”為出發點上，重新構建高職酒店專業英語教材的理論框架，讓教材內容“活”起來，強調應用性和實用性，讓口語交際、場景模擬等具有鮮活時代氣息和較強應用性的內容走入課堂。

2.2 英語教學活動必須具有濃郁的生活氣息

語言存在的工具性意義就是表情達意，相互溝通。高職英語的課堂教學活動中必須重視現代教育技術的使用、學習氛圍的營造、情景的創設，讓學生在模擬的語言環境中學英語、用英語，邊學習、邊實踐，以用促學，學以致用，讓課堂教學“活”起來。

1）教學環境“活”起來。外語學習要以“學習者為中心”，選擇日常生活和社會交際最需要的內容作為語言背景，在真實的交際中融入所需的語言，使教學過程交際化、生活化。因此，在課堂教學活動中，教師要幫助學生創設“真實”的語境，讓教學環境“活”起來，促使學生積極參與，主動、創造性地去學習和運用語言。

例如，酒店專業的餐廳服務英語中的“Have you got the reservation”（您有預定嗎）這個句子，幾乎每個學生都會說。然而這句話對客人說完以后，會有兩種不同的回答：一種是“Yes, I’ve got it under the name of Jason”；另一種是“No, I’m afraid not”。教師在幫助學生創設語境時，就應該為學生設計兩種場景，一種是“Yes”，為學生設計直接領位的場景；一種是“No”，為學生設計建議客人等候或者推薦酒店中其他就餐形式的情景。在美容服務英語中，一般在接待guests或者customers時說“Can I help you”，客人的回答也有兩種：一種是“Yes, I have been served by＋美容師的名字”，這時，教師就可以為學生設計一個beautician和customer之間的場景；另一種是“I have some skin problems to ask you...”，這就要設計beauty advisor和customer之間的場景。這樣，學生就可以在教師創設的語言環境中，充分調動自己的語言積累，在相對真實的語言交際中熟悉和熟練運用所學的相關詞匯和語句，最終擁有運用語言、駕馭語言的能力。

2）教學手段“活”起來。隨著課程改革的推進和信息技術的發展，現代教育技術在英語學科教學的地位日益凸顯。運用現代教育技術或多媒體導入新課，不僅能夠創造求知的氛圍，激發學生的興趣，引出本課的主題，更能為開展教學做好鋪墊和準備，讓學生產生強烈的求知欲望。

例如，在高職基礎英語的教學中制作“Visiting the Gateway Arch”這一教學單元的課件時，搜集大量有關世界高層建筑的文字圖片，然后呈現在屏幕上，如自由女神像、帝國大廈、洛克菲樂娛樂中心、世貿大樓（前身）等。學生很快就被這些優美的圖片深深地吸引和震撼。然后呈現很多關于“The Gateway Arch”的前身和現在的圖片和資料，調動學生的求知欲和學習積極性，讓學生對這些“活生生”的矗立在他們面前的高大建筑產生興趣，記憶深刻。最后自然引入本課的話題“Visiting the Gateway Arch”，讓學生帶著強烈的興趣進入到實踐教學中，教學效果非常好。

3）教學內容“活”起來。課本上的內容雖然來源于生活，但畢竟有一定的距離。在教學中，教師可以從生活、工作實踐中選取教學內容，使學生感到親切、自然，并同時利用現代教育技術手段來縮短這種距離，使教學內容“活”起來，最終達到學生掌握知識、獲得能力的目的。例如在講授前廳英語的內容時，學生對套房、TWB、相鄰房等房間類型概念模糊，理解有難度。教師就可以通過實地拍攝或者尋找圖片的方式，利用現代教育技術輔助教學，讓書本上僵硬的知識“動起來”，以最直接、最生動的形式呈現給學生，使學生記憶深刻，從而達到掌握知識的目的。

在高職基礎英語的話題談論模塊中，有一個涉及談論世界各地天氣狀況的內容。在話題設計中，學生對教材中涉及的地名以及地理位置模糊，名稱也說不明白，根本談不上口語交談。在教學設計時，教師就可以利用現代教育技術手段，設計制作動感的世界地圖，讓學生對動感的教學內容產生興趣，然后再進行直觀而形象教學，優化教學效果。

4）考核方式“活”起來。以實際應用能力為主題，革新英語考試的方法和手段。考試應將面試、口試、筆試結合起來，重聽、說、用；重傾聽，重應對，重表達能力。以實用為主線，教、學、考三位一體，最大限度地提高學生的英語交際能力，促進英語教學新局面的形成。

3 小結

總而言之，生活化的英語歸根結底就是要把無生命的語言與有生命的生活和工作結合在一起。在實踐的一線英語教學中，教師可以利用不同的方法和手段，使學生在英語課堂上感受到英語無時不在、無處不在，使英語真正走進每一個學生的生活，使語言學習的目的由單純的學語言逐步轉化為用語言來生活、工作，最終達到交際的目的。