施不同生物肥的基質對無籽西瓜生長、產量及品質的影響

孫玉宏，施先鋒，王宏太，彭金光，周謨兵，李愛成，李煜華

（武漢市農業科學研究所，湖北武漢，430051）

塑料大棚或日光溫室由于連年封閉使用，土壤表層返鹽嚴重，營養元素被過量吸收，常導致立苗困難，甚至因鹽害死苗。而生物肥具有調節土壤微生物的生態平衡和提高土壤生態肥力等重要功能，在提高作物產量和品質的同時，可有效地控制養分流失和產品污染[1]。為了克服鹽害和連作障礙，提高西瓜品質，本試驗采用泥炭、珍珠巖及腐熟稻草等為栽培基質，同時加入兩種發酵后的生物肥，探討施生物肥的基質對無籽西瓜生長、產量及品質的影響，旨在尋找替代化肥的有機生物肥，研究無土基質結合生物肥在無籽西瓜上的應用效果，為生物肥推廣應用提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試材為小果型無籽西瓜蜜童，由先正達公司生產。生物肥分別是山東天合生物工程技術有限公司生產的秸稈反應堆和廣西南寧助農公司提供的活力99。

1.2 試驗方法

①試驗概況 2009年3月21日催芽播種，4月29日定植于武漢市農業科學研究所武湖基地單棟塑料大棚，基質槽用塑料膜圍成5個19 m×0.6 m×0.3 m的槽，塑料膜將基質和土壤隔開，四周用竹棍固定，槽南北走向。槽間步道寬1.2 m。基質槽中央鋪設一根滴灌管，定時灌水。基質為泥炭∶珍珠巖以3∶1（體積比）配成，是2008年春秋兩季西瓜嫁接苗的廢棄基質，用甲醛等滅菌殺蟲后再利用。以下簡稱舊基質。

②試驗設計 試驗設5個處理。具體配比如下：C0，100%舊基質；C1，100%舊基質+秸稈反應堆；C2，100%舊基質+活力 99；C3，80%舊基質+20%稻草+活力99；C4，80%舊基質+20%稻草+秸稈反應堆。上述的秸稈反應堆和活力99均先發酵備用，按照2 kg/m2施于開溝槽中。同時以0.5 kg/m2復合肥施于開溝槽中。每槽再分隔成3個面積相等的試驗小區，共15個。小區面積3.8 m2，5個處理，3次重復，每個重復25株。每畦2行呈鋸齒狀栽植，行株距30 cm×45 cm。采用立架栽培。其他管理同常規無籽西瓜大棚立體栽培。

③測定方法 各處理基質容重、總孔隙度、通氣孔隙度及持水孔隙度等的測定和計算方法參照連兆煌等[2]的方法，將以上混合基質風干與去離子水以1∶5（w/v）相混合，經12 h后取濾液，分別用 PHS-3C型pH計和DDS-11D型電導率儀測定pH值和EC值。6月8日隨機取樣調查植株生長情況，每小區調查3株，調查株高、葉片長、葉寬；西瓜采收時調查果實性狀及產量。

表1 不同處理的理化性質比較

表2 不同處理對西瓜產量和品質的影響

1.3 數據分析

方差分析采用SAS軟件的ANOVA過程處理，作圖在Excel上完成。

2 結果與分析

2.1 施不同生物肥基質的物理和化學性質分析

基質的適宜容重為0.15～0.8 g/cm3，由表1可知，各處理基質均在適宜的范圍之內，對照的容重最大，為0.76 g/cm3。孔隙度是衡量基質物理性質的重要指標之一。基質適宜的總孔隙度在70%～90%，C0（對照）不在適宜范圍。理想基質的通氣孔隙度是在15%～30%，幾種基質的通氣孔隙度都在這一范圍內，其中C1的通氣孔隙度達最大值，為28%；理想基質的持水孔隙是在40%～75%，可以看出，各個處理基質都在這一范圍內；C4的水氣比最小，說明80%舊有機基質和20%稻草的透氣性好，但持水性差。由表1看出，大部分基質的pH值偏大，偏堿，基質適宜的EC值為小于2.6 mS/cm，C1和 C2的 EC 值小于適宜的 EC 值；C0（對照）、C3和C4的EC值均超過作物適宜的EC值范圍。

2.2 施不同生物肥基質對無籽西瓜幼苗生長的影響

由圖1可以看出，不同基質處理間主蔓長度差異顯著，主蔓長均比對照要長，其中C1的主蔓最長，比對照長101.3%。不同基質處理間葉片大小差異明顯，C0（對照）的葉片長為9.2 cm，比處理間葉片長最小的C3低 6.1%。C1的葉片最寬，比 C0（對照）、C2、C3及 C4分別高76.8%，30.3%，35.6%及52.3%。

圖1 不同基質對西瓜幼苗生長的影響

2.3 施不同生物肥基質對無籽西瓜產量和品質的影響

由表2可知，各處理間的單瓜質量差異顯著，其中C1的單瓜最大，比對照（C0）高74.8%。各處理間的果實縱徑和橫徑差異顯著，C1的縱徑和橫徑均達到最大值。果形指數差異不顯著，在0.8～1.2，均為圓形。各處理間的果肉厚度差異顯著，C3與對照（C0）之間果肉厚度差異顯著，C3比對照（C0）低 35.0%。 對照（C0）與各處理間含糖量差異顯著，其中C1的含糖量達最大值，為13.3%，而C3與C4間差異不顯著。各處理間的小區產量差異顯著，對照小區產量最低，C1的小區產量最高；其次為 C2，顯著高于 C3和 C4，且分別高 19.6%和13.3%。各處理間667 m2產量差異顯著，其中C1的折合667 m2產量最高，達3 051.0 kg，明顯高于對照和其他處理。

3 小結與討論

隨著我國加入WTO和人民生活水平的提高，人們對西瓜產品質量、安全性要求更高[3]。單純施用化肥已制約了農作物質量的提高，并隨著化肥施用的增多，甚至會導致土壤的板結和貧瘠[4]。本試驗采用泥炭、珍珠巖及腐熟稻草等為栽培基質，同時加入兩種發酵后的生物肥。結果表明，在廢棄的舊基質中加入秸稈反應堆或活力99均能有效提高無籽西瓜產量和品質；而在上述舊基質組合中再加入一定量的腐熟稻草后，對西瓜生長、產量和品質有顯著的提高，但提高程度沒有未加入腐熟稻草前的明顯，具體原因有待進一步研究。綜合上述各因素，施秸稈反應堆或活力99兩種生物肥的無土基質對無籽西瓜生長、產量及品質有一定的影響，其中在廢棄舊基質（泥炭∶珍珠巖為3∶1的體積比）中，按照2 kg/m2加入發酵的生物秸稈反應堆和0.5 kg/m2復合肥為最佳配方。

[1]王友平，朱金英.復合生物肥對日光溫室西瓜肥效試驗初報[J].長江蔬菜，2003（8）：49.

[2]連兆煌，李式軍.無土栽培原理及技術[M].北京：中國農業出版社，1994.

[3]黃信群，張艷新.西瓜施用活性有機生物肥的品質和增產效果[J].廣西農學報，2002（1）：10-12.

[4]喻堯生，鄧乾文，陳衛平.滿多生物肥在西瓜上施用效果試驗[J].江西園藝，2004（4）：93.