稻粒黑粉病在雜交水稻制種的發(fā)生特點(diǎn)與防治對策

康艷瓊，李 勇，李開平

（1.景谷縣土肥站，云南 景谷 666400；2.景谷縣芒果站；3.景谷縣種子站 ）

稻粒黑粉病在雜交水稻制種的發(fā)生特點(diǎn)與防治對策

康艷瓊1，李 勇2，李開平3

（1.景谷縣土肥站，云南 景谷 666400；2.景谷縣芒果站；3.景谷縣種子站 ）

稻粒黑粉病在雜交水稻制種中是最常見的危害最普遍的主要病害之一，一般年份病粒率為5%左右，重病年達(dá)25%以上，造成制種減產(chǎn)，直接影響著制種質(zhì)量和產(chǎn)量。本文就其發(fā)病規(guī)律及誘發(fā)病害產(chǎn)生的相關(guān)因素分析探討，并針對景谷縣制種區(qū)域的氣候特點(diǎn)提出系列防治措施。

雜交水稻；制種；稻粒黑粉；發(fā)生特點(diǎn)；防治對策

稻粒黑粉病俗稱黑穗病，對一般常規(guī)水稻來說，很少發(fā)生危害或危害較輕，難以引起人們的重視。隨著雜交水稻的推廣，稻粒黑粉病發(fā)生日趨嚴(yán)重，尤其在雜交水稻制種上表現(xiàn)更為嚴(yán)重，已成為雜交水稻制種田的首要病害之一，嚴(yán)重影響種子的質(zhì)量和產(chǎn)量。筆者在生產(chǎn)一線長期從事雜交水稻制種工作，現(xiàn)根據(jù)我縣氣候特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對影響雜交水稻制種產(chǎn)量和質(zhì)量的稻粒黑粉病發(fā)生特點(diǎn)及防治措施作初步探討，以供參考。

1 稻粒黑粉病在制種田的發(fā)病規(guī)律

稻粒黑粉病是由真菌侵染引起的一種病害，只危害谷粒，只有當(dāng)水稻成熟時才能發(fā)現(xiàn)病害的存在。受病的谷粒外觀呈污綠色或污黃色 （經(jīng)水浸泡的病粒更加清楚），在內(nèi)外殼之間有時有一黑色的舌狀物伸出。病粒內(nèi)充滿黑色粉末，病粒裂開后，黑粉散出，這就是病菌的厚垣孢子。病菌以厚垣孢子在土壤和種子表面潛伏越冬，種子上的病菌是主要的侵染源之一，但以土壤表面的菌源侵染為主。當(dāng)次年水稻開花、灌漿時，厚垣孢子萌發(fā)產(chǎn)生擔(dān)孢子及次生小孢子，借氣流傳播到水稻上，水稻開花時病菌侵入花蕾，危害花器、子房或細(xì)嫩的谷粒，病菌菌絲在谷粒內(nèi)蔓延，使米粒不能形成；后期病菌又以厚垣孢子在病粒內(nèi)或病粒破裂而粘附到健粒上或落入土壤中越冬。水稻從抽穗到乳熟期，特別是開花至乳熟期最易感染此病，但以盛花期為主；一天中又以濕度最大的傍晚和夜間侵染為主。侵入后潛伏期一般為17～21天，最短僅有13天。開穎時間長、開穎角度大、柱頭外露率高的不育系發(fā)病率最高，如D297A、Ⅱ-32A等。

2 發(fā)病主要條件分析

2.1 不育系對稻粒黑粉病發(fā)病輕重的影響

稻粒黑粉病主要發(fā)生在不育系上，其發(fā)病的輕重與不育系的開花習(xí)性和生理抗性有關(guān)。高產(chǎn)制種要求不育系具有開花時間長、開穎角度大、柱頭外露率高等特征，然而正是這些高產(chǎn)特征最有利于病菌的侵染。據(jù)調(diào)查，在制種區(qū)域內(nèi)，珍汕97A×明恢63發(fā)病率一般只有5%～10%，特殊年份如花期遇陰雨發(fā)病率才會上升至10%以上；而D297A×明恢63正常年份的發(fā)病率為10%～15%，花期遇陰雨年份發(fā)病率上升至25%以上。所以，因不育系開花習(xí)性及抗性的不同，其發(fā)病程度有著極大的差異。

2.2 恢復(fù)系花粉量對稻粒黑粉病發(fā)病輕重的影響

不育系開花張穎時間的長短與接受外來恢復(fù)系花粉量的多少和時間密切相關(guān)。若一開花就接受到恢復(fù)系花粉，閉穎就快，病菌侵染的幾率就大大減小。相反，若開花后恢復(fù)系花粉量少，授粉時間短，則不育系張穎時間將延長，從而增加了病菌侵染的機(jī)會。因此，恢復(fù)系花粉量的多少對不育系發(fā)病程度有很大影響，高產(chǎn)組合發(fā)病輕低產(chǎn)組合發(fā)病高就是這一道理。

2.3 赤霉素對稻粒黑粉病發(fā)病輕重的影響

噴施赤霉素是雜交水稻制種奪取高產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一。正確噴施赤霉素不但能解除包頸，改善親本授粉態(tài)勢，而且具有促進(jìn)不育系開穎角度增大，延長開花時間，提高柱頭外露率的作用。然而，不育系的這些特性又恰巧給病菌的侵染提供了機(jī)會。因此，赤霉素使用技術(shù)正確與否，對發(fā)病程度和產(chǎn)量有著重大的影響。

2.4 穗層、著粒位置對稻粒黑粉病發(fā)生輕重的影響

2001年在雜交水稻制種基地對制種組合汕優(yōu)63調(diào)查，隨機(jī)取樣5點(diǎn)，每樣點(diǎn)面積1 m2。調(diào)查結(jié)果表明，蔭蔽度大、通風(fēng)透光性較差的中、下部穗層穗粒發(fā)病率為14.6%，比通風(fēng)透光性好的上部穗層發(fā)病率高出10.7個百分點(diǎn)；高位遲發(fā)分蘗的穗粒發(fā)病率18.9%，比主莖發(fā)病率高出13.5個百分點(diǎn)；第二次枝梗的發(fā)病率比第一次枝梗的發(fā)病率高出5.8個百分點(diǎn)。因此，發(fā)病輕重除了與開花習(xí)性及營養(yǎng)條件有關(guān)外，田間蔭蔽程度、棵間濕度及群體通風(fēng)透光性等均與發(fā)病輕重有很大關(guān)系。

2.5 氣候?qū)Φ玖：诜鄄“l(fā)生輕重的影響

雜交水稻制種抽穗揚(yáng)花期時所遇的天氣與病害發(fā)生最為密切。制種花期如遇陰雨天氣，在濕度大、光照不足的情況下最易使病菌孢子萌發(fā)，形成侵染危害。如2000年我縣制種基地在6月10-12日盛花期期間連續(xù)3天遇陰雨，導(dǎo)致當(dāng)年制種汕優(yōu)63、D優(yōu)63、Ⅱ優(yōu)63、D優(yōu)10等4個組合嚴(yán)重發(fā)病，發(fā)病率分別為10.1%、13.9%、11.2%、25.4%，嚴(yán)重地影響了制種產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.6 栽培管理技術(shù)對稻粒黑粉病發(fā)生輕重的影響

在雜交水稻制種田上栽培密度過大，不適時曬田控苗，易使群體失控，通風(fēng)透光性變差，濕度增大；氮肥使用不當(dāng)，過量、過遲，導(dǎo)致莖稈細(xì)嫩，群體抗性變劣，無效分蘗增多，通風(fēng)透光不良，花遇差，父本花粉量不足，都有利于稻粒黑粉病的侵染危害。

3 防治對策

3.1 選用抗性好的制種組合

由于不育系之間存在著開花習(xí)性及穎殼閉合特性的不同，其抗性有很大差異。據(jù)多年制種觀察，一般情況下，珍汕97A抗性最強(qiáng)，其次是岡 46A、Ⅱ-32A、D汕A，最弱的是D297A。因此，在制種生產(chǎn)實(shí)踐上，各組合制種面積要合理搭配，盡量選用抗性好的組合制種，減少抗性弱的組合制種，防遇不良天氣造成重大損失。

3.2 土壤消毒及病草處理

土壤及殘留田間的病草是厚垣孢子主要越冬場所之一。在制種田翻耕前，每畝撒施生石灰50 kg或用20%的多菌靈可濕性粉劑500倍液進(jìn)行土壤消毒殺菌。殘留田間的病草不能直接還田，要通過處理后才能用作肥料。

3.3 種子消毒處理，清除病粒，減少種子帶菌

3.3.1 曬種。在種子浸泡催芽前通過日光照曬5～6 h，可殺死附于種子表面上的部分病菌，并可激活種子內(nèi)各種生化酶的活性，促進(jìn)種子萌發(fā)。

3.3.2 鹽水選種。種子照曬后放入鹽水選種，把病、秕粒清除。方法是將親本種子倒入盛有8%～10%的鹽水容器中，反復(fù)攪拌多次，待籽粒飽滿的無病種子下沉后，撈出浮在水面的病、秕粒，達(dá)到減少侵染源的目的。

3.3.3 藥劑侵種處理。將鹽水選種后的種子用清水洗凈，用溫水浸種12 h，讓孢子萌發(fā)，然后用20%強(qiáng)氯精200倍液浸種12 h或用50%多菌靈可濕粉劑500倍液浸種10～12 h，取出洗凈再催芽播種，可起到消毒殺菌效果，以減輕發(fā)病率。同時，用強(qiáng)氯精浸種消毒，還可提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢，增強(qiáng)小秧的抗逆性。

3.4 選擇最佳抽穗揚(yáng)花期

選擇最佳抽穗揚(yáng)花期是防治稻粒黑粉病，提高制種產(chǎn)量和質(zhì)量最有效的措施之一。在1997年前，我縣抽穗揚(yáng)花期安排在6月下旬至7月上旬，此時期是我縣陰雨最多、濕度最大的時段，稻粒黑粉病發(fā)生危害十分嚴(yán)重，制種產(chǎn)量和質(zhì)量一直難以提高。為此，根據(jù)我縣30年來的氣象資料，結(jié)合制種所需要的溫濕度條件和制種所集累的資料，通過認(rèn)真分析研究，從1998年后重新確定我縣最佳抽穗揚(yáng)花期為6月1日至6月10日期間，此時段平均氣溫24.5℃，降水25.2 mm，相對濕度75%～78%，有短時陣雨，無連續(xù)陰雨保證率92%。據(jù)當(dāng)年制種抽樣調(diào)查，汕優(yōu)63病粒率為1.1%，D優(yōu)63病粒率為4.2%，Ⅱ優(yōu)63病粒率為2.1%，Ⅱ優(yōu)6078病粒率為1.3%，平均畝產(chǎn)量達(dá)215.5 kg，不僅保證了種子質(zhì)量，而且提高了制種產(chǎn)量。

3.5 保健栽培

合理密植，加強(qiáng)肥水管理是保健栽培的關(guān)鍵。制種田父母本行比實(shí)行2∶18～2∶20，畝基本苗父本保證7 000～7 200株，母本保證10萬 ～15萬。在管水上，采取“淺水栽插、寸水活棵、薄水分蘗、夠苗曬田、干濕壯籽、孕穗深水、施肥水不干”的原則。在施肥上，應(yīng)采取“早施、重施底肥，適氮增磷鉀，適時適量追肥”的辦法。在栽前一二天，畝施腐熟農(nóng)家肥或糖泥肥1 000 kg，水稻專用復(fù)合肥40kg做基肥。父母本栽后5天，畝追施尿素10～15kg。；父本栽后7天，每畝用水稻專用復(fù)合肥10kg拌農(nóng)家肥1 500 kg做成球肥深施于父本行間。母本幼穗分化肥根據(jù)后期苗情長勢決定用量，一般掌握在每畝6～7kg。這樣才能促進(jìn)父母本平衡、健壯生長，增強(qiáng)自身抗病力，達(dá)到花期相遇，提高制種產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.6 合理施用赤霉素，改善父母本穗層結(jié)構(gòu)，提高通風(fēng)透光性

實(shí)踐證明，噴施赤霉素若方法不當(dāng)，對發(fā)病程度有很大影響。噴施劑量過少或噴施時間過遲，則包頸嚴(yán)重，造成花粉傳播不暢和田間蔭蔽；劑量過大或噴施時間過早，則造成部分種子閉穎不好，植株過高，莖稈細(xì)嫩，抗病力下降。因此，赤霉素的噴施應(yīng)根據(jù)不同組合特性，以改善母本異交結(jié)實(shí)率為主要目的，并兼顧防病為基礎(chǔ)。在花期相遇下，赤霉素噴施方法上應(yīng)堅(jiān)持適時、適量的原則，每畝總用量控制在秈稻制種18 g，粳稻制種8 g，分三次使用。采取這種方法施用赤霉素，可避免因赤霉素施用方法不當(dāng)所帶來的不良影響，并利于提高田間群體的通風(fēng)透光性，降低發(fā)病幾率。

3.7 藥劑防治

在制種上，藥物防治主要反映在增產(chǎn)效果上。由于該病發(fā)生在母本受精結(jié)實(shí)的籽粒內(nèi)，藥劑防治既能殺死病菌，但同時又能抑制異交受精或籽粒發(fā)育，兩者很難一致。因此，在藥物防治上，要注意掌握好四個要點(diǎn)：一是選用對口藥劑，做到既可防病，減少病粒率，又不影響異交結(jié)實(shí)率的提高。目前防治效果較好的藥劑有克黑凈，其次是20%多菌靈可濕性粉劑。二是噴藥時間應(yīng)掌握在大多數(shù)母本穎殼關(guān)閉之后的下午6點(diǎn)左右進(jìn)行，以免殺傷柱頭，降低其活力。三是噴藥時期應(yīng)選擇在母本始花期、盛花期及灌漿期。四是藥劑畝用量應(yīng)掌握在克黑凈水劑100～150 g，輔劑250 ml，兌水25 kg噴施，或用20%多菌靈100 g，兌水50 kg噴施，可起到較好的防病效果。

[1]田大成.水稻異交栽培學(xué)[M].成都:四川科技出版社，1991.

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S 435.111.4+6

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2009-12-03