選擇優良小麥新品種應注意的問題

張國慶

（晉城市農業種子管理站，山西 晉城 048000）

選擇優良小麥新品種應注意的問題

張國慶

（晉城市農業種子管理站，山西 晉城 048000）

小麥是我市的主要糧食作物，是農民增產增收的重要來源。隨著種子市場的開放，市場上經營銷售的小麥品種愈來愈多。2009年我們對全市的小麥品種進行了市場調查，初步統計在30多個以上。品種的多、亂、雜現象導致水旱地品種不分，冬性、弱冬性品種不分，專用和普通品種不分，使得主干品種不突出，適宜區域和栽培方法不明確，良莠不好區分。農民選用小麥新品種有很大的盲目性和隨機性，一些品種由于不適應當地生產條件而造成減產的事件常有發生。所以，選擇適宜的優良小麥新品種，是非常重要和必要的。

1 確定目標進行選擇

要根據自己種植的目的來選擇小麥品種。也就是說，你種植小麥的用途是什么？是要高產還是要品質？大多數人都會說，當然是要產量高的。可也不盡然，像在我市的巴公、高都一帶，澤優1號種了20多年了，因這些地區的煤礦多，經濟條件好，這個品種做拉面好吃，大多農戶從來沒有賣過，他們選擇品種的目標就很明確，就是好吃自用。

2 根據氣候進行選擇

小麥是低溫長日照作物，即需要較低的溫度和較長的日照時間才能通過春化階段。因此，選擇應把握的要點是：同一生態區域或相接近的生態區域引種容易成功。為此，在小麥引種過程中，應認真考慮以下幾個方面：

首先，要充分分析引種地和引入地的生態環境差異，尤其是溫度、日照的差異情況，同時要考慮到品種生態類型和生態適應能力，從氣候相近的地區引種成功的概率高。

其次，要注意從緯度相近的地區引種。因為緯度不同，溫度和日照就會形成差異。像我市的高平、澤州等地，引種的主要區域應該是北京、太原、長治等地的農業科研單位；而陽城、沁水的大部分地區，引種的主要區域應該是運城、臨汾等黃淮區北片等地的農業科研單位。

第三，要考慮海拔因素。海拔高度不同，溫度和光照強度也明顯不同，品種的適應性也隨之發生變化。因此，從緯度和海拔高度相近的地區引種容易成功。

第四，要結合引入、引出地間生產條件和耕作制度等差異，注重引入品種的生產需求適應能力。如間作套作則需要較早熟的小麥品種；現在大多是機器收割，品種不能過于晚熟等。

3 嚴格按區劃選擇

根據我市土壤、氣候情況和小麥品種的特性，全市可劃分兩個區，即冬性品種生態區，歸屬為山西省中部晚熟冬麥區（國家劃分為北部冬麥區）；半冬性品種生態區，歸屬為山西省南部中熟冬麥區（國家劃分為黃淮冬麥區）。

3.1 冬性品種生態區

包括城區、澤州、高平、陵川的大部、陽城的西部山區鄉鎮、沁水的東北部山區鄉鎮。該區10℃積溫2 900～3 600℃，海拔740～1 200 m，無霜期120～190天，極端最低氣溫-24℃。由于冬季氣候寒冷，必須種植抗寒性強的冬性品種，半冬性品種不宜種植。

3.2 半冬性品種生態區

包括陽城、沁水大部（除冬性區外），陵川縣馬圪當鄉和古郊鄉的錫崖溝村，該區10℃積溫3 500～4 000℃，海拔540～800 m，無霜期180～200天，極端最低氣溫-19.9℃。由于冬季氣候較溫暖，種植半冬性小麥品種一般能安全過冬。適宜種植品種：一般旱地主干運旱21-30和臨旱536，肥旱地主干煙農19號，推廣種植運旱22-33；水地主干運9805、運麥494等。

4 根據地力選擇

我市95%以上為旱地，土地投入中等。抗旱性強弱是選擇小麥品種必須考慮的條件。一般抗旱小麥品種的主要特征是：植株高度適當偏高（必須有高度，在我市一般70～90 cm，過低一般抗旱性差，過高則易倒伏），葉片偏窄，旗葉上舉，節間較長，根系發達等。

在小麥品種的選擇上還要注意以下兩點：（1）不要盲目追求大穗型品種。大穗型小麥一般具有較大的增產潛力，但并不是說種植大穗型小麥一定能高產，大穗型小麥品種往往適合搞示范展示，給外行人看，大多數人往往只看個體，而忽視群體。（2）不要片面追求高肥水品種。每個品種都有其適應的地力水平，高肥水品種只有種在高肥水地塊才能發揮增產潛力；如果在中低產田種植，往往表現早衰、干枯、籽粒不飽滿、出粉率低等，產量上不去。

5 抗倒性必須好

多年來，我市有些地區麥收期間易發生大風、連陰雨等自然災害，導致小麥豐產而不能豐收。像在城區和澤州種植的澤優1號小麥品種做拉面很好，但它的抗倒性差，遇到豐水年份則倒得一塌糊涂。倒伏一般有生育期間的倒伏和生育后期的倒伏，生育期間的倒伏危害較大，嚴重的可導致絕產；而生育后期或成熟后的倒伏自然對產量的影響較少，但常造成品質下降，籽粒腐爛，收獲難度和收獲成本增大。抗倒性好的小麥品種一般特征為根系發達，莖稈堅韌彈性好，植株高度適中，田間群體適中（群體過大是倒伏的重要原因）。

6 產量和品質要兼顧

小麥籽粒品質直接關系到小麥生產的經濟收益，影響面粉及其制品的質量和食品工業的效益。不少地方在選擇小麥品種時往往只看產量水平，不看品質指標，結果作為商品糧出售時價格與優質小麥相比差出一大截。但是也不能只注重品質，不看產量。在我市，因為大多是丘陵山區旱地，形不成生產規模，沒有必要專門種植面包強筋小麥品種。所以，在以面食為主的我市，應以選擇抗旱專用面條品種為主。

7 選擇經過試驗的品種

現在市場上的新品種較多，在購買種子時，應盡量選擇已經種植試驗了幾年的品種作為大面積生產用種。對新品種，可向經營戶索要或購買少量種子，在自己的地上試種幾行。注意要種在大田的中間，不要種植在邊上，因邊行優勢易造成錯覺。經過試種，表現好的再大面積種植。這一點非常重要，不但適用于小麥，對于玉米、大豆、谷子等所有作物都適用。

8 選擇審定的品種

《中華人民共和國種子法》規定，玉米、小麥等主要作物的品種實行審定許可制度，只有通過審定才能推廣種植。品種審定是對新育成或引進的品種，由專門組織（國家和省級農作物品種審定委員會）根據品種區域試驗、生產試驗結果，審查、評定其推廣價值和適應范圍的工作。具體講就是在種子管理部門的統一組織下，根據各地的氣候特點和生產水平，對同一類型的參試品種安排多點比較試驗，以當地生產上大面積推廣使用的主栽品種進行比較。經過連續且不少于兩個生產周期的區域試驗和一個生產周期的生產試驗，對在產量或其他性狀表現比主栽品種優良的品種，提交品種審定委員會審定。所以，在選擇品種時首先要看是否通過了國家或本省審定，其次要看品種的適宜種植區域是否包括本地區。

1005-2690（2010）01-0014-02

S 512.1

C

2009-11-24