張 茹,胡玉龍,肖建華,王洪斌
(東北農業大學動物醫學院,哈爾濱 150030)
我國一些中小規模奶牛場存在著牛群品質差,良種覆蓋率低,自培育公牛能力不足的問題。奶牛存欄數量和產奶總量增長較快,但良種比例不高。而且,所剩無幾的大型奶牛場也缺少專門的育種經費,這使奶牛育種工作更加困難。由于不能保證引種的連續性,種公牛的質量得不到保證,我省全面啟動奶牛群體改良計劃較晚,已經遠遠落后于北京、上海等奶牛業發達省市區,這與奶業大省是極不相符的[1]。
在黑龍江省,做到良種先行、良法配套、規模推進是促進奶業發展的必由之路。要加快建立和完善奶牛良種繁育體系,要以種公牛站、高產母牛場為核心,充分利用國內外遺傳資源,建立種源生產基地,滿足奶業大發展的需要。要從奶牛良種登記入手,搞好奶牛生產性能測定,采用常規技術與新技術相結合的辦法,不斷提高奶牛質量[2]。
我省今后應繼續加強良種繁育體系建設工作,完善奶牛育種、繁育推廣體系,扶持推廣使用優質凍精,開展DHI測定和良種登記等基礎性工作。在注重數量增長的同時更加注重質量的提高,在盡可能短的時間內提高黑龍江省的奶牛品質,實現由數量擴張型向質量效益型的轉變[3],力圖在2010年完成萬頭奶牛登記任務,確保20萬頭奶牛參加DHI測定,建立起全國最大的奶牛信息數據庫,每年向全國提供優秀后備種公牛500頭[4]。
本系統以Visual Studio.NET 2003為開發平臺,采用B/S模式開發,以VB.NET語言為基礎進行開發數據庫,采用關系型數據庫SQL Server2000;系統軟件可在Windows平臺上運行。

圖1 系統功能結構
育種管理模塊可以完成新發情、發情待配、妊娠待診、妊娠待產等功能,完成奶牛發情、配種、妊娠以及生產犢牛等一系列育種事件的管理過程。
育種管理是奶牛生產的關鍵環節,奶牛只有經過配種、妊娠、產犢后才能產奶。在一個泌乳期中,按產奶量的多少和奶牛生理狀況的不同,可以劃分為泌乳初期(從產犢到產后15 d左右),泌乳盛期(產后16~100 d),泌乳中期(產后101~200 d),泌乳末期(產后201 d~停奶)4個時期。奶牛理想的繁殖周期是一年產一胎,即胎間距365 d,減去60 d干奶期,一胎的正常泌乳天數為305 d。低產奶牛的胎間距可以適當縮短,因為低產奶牛的泌乳期較短,泌乳后期的產奶量較低。高產奶牛的胎間距可以適當延長,因為高產奶牛的泌乳期較長,泌乳后期的產奶量較高。奶牛適宜的胎次間距范圍為340~390 d,適宜的泌乳期為280~330 d,產后適宜的配種時間為60~110 d。胎間距過短,影響當胎產奶量,胎間距過長,影響牛只的終生產奶量。具體情況見圖2。

圖2 奶牛育種管理流程
新發情。完成對新發情的牛只基本信息進行記錄、查詢等功能,以保證完整的發情基本信息資料的存儲和處理。完成這一管理的前提是進行準確的發情鑒定,而且準確的發情鑒定也是整個育種管理的關鍵因素。而準確的發情鑒定又依賴于正確的個體識別、保存完好的永久性觀察記錄以及掌握發情癥候知識。在普通飼養條件下,奶牛場一般會錯過20%~50%的情期。通常,錯過一個發情周期可以延長產犢間隔30~40 d。為了解決這一問題,可以適當安裝一些發情鑒定輔助裝置。
發情待配。將已經發情,并且進行配種的牛只基本信息,如發情日期、與配公牛信息或者精液基本信息進行完整的記錄。一般對發情奶牛都采用人工授精的方法,這樣可以大大減少飼養公牛數,降低了巨大的飼養開支。在選擇與配公牛的時候,根據近交系數法選擇良種公牛的精液進行輸精[5]。
妊娠待診。將已經妊娠的母牛進行妊娠診斷,即做出已配種的母牛是否妊娠成功的診斷,然后給予記錄。妊娠診斷可以采用超聲波方法進行,但是大部分的妊娠診斷是通過直腸檢查。妊娠診斷能夠及時掌握奶牛的繁殖狀態,為下一階段工作的開展做了必要的準備。
妊娠待產。將母牛的生產情況進行完善的記錄,記錄生產是否成功,如果成功生產,記錄所產犢牛的性別、編號等。如果奶牛發生流產,則很可能與營養供給不當、細胞遺傳學因素或者免疫因素直接相關,如果奶牛發生習慣性流產,就應該查找原因,給予治療。如果奶牛未發生流產,則應準確確定分娩時間,準備助產,確定一頭母牛產犢的最好方法是觀察母牛產犢前典型的物理和行為變化。
育種記錄??梢詫Σ煌攴?、月份以及不同牛舍的奶牛的育種情況根據上述4個基本模塊的育種信息進行查詢,從而建立奶牛的系譜,為育種工作做出進一步的指導。通過對育種工作的記錄與分析,可以得出奶牛的繁殖力。影響奶牛繁殖力的因素有遺傳因素、營養水平、環境因素、疾病、產奶量、精液品質和輸精技術等[6]。因此,育種記錄模塊的設計可以及時了解奶牛繁殖力,從而從選種、營養以及管理等方面做出有效的調整。
在本系統所設計的數據庫中,與奶牛育種管理相關的數據信息都集中存儲于育種信息記錄表中,完成了對奶牛發情狀態、發情日期、配種日配種狀態、妊娠日期和妊娠狀態等基本信息的描述。牛只育種是一個連續的過程,各個環節之間有著互為因果的聯系,無論哪一環節出現了管理上的失誤,都會造成一系列的經濟損失,因此育種工作一直是奶牛養殖者高度重視的問題。詳實、細致的數據記錄是實現奶牛育種管理信息記錄表功能的關鍵,基于此,設計了奶牛育種管理信息數據庫,各表之間的關系如圖3所示。

圖3 育種管理信息表間關系

圖4 新發情界面

圖5 發情待配界面
育種管理模塊的主要功能是對奶牛育種基本情況進行跟蹤記錄,對奶牛繁殖的各個環節應進行的操作予以提示。進入新發情界面(圖4)后,首先是對相應牛舍中牛只發情情況進行錄入。當點擊界面左側的某只牛時 ,輸入發情時間并且選擇相應的牛只。在這里只會出現育成母牛舍、青年母牛舍和成年母牛舍相應的信息。單擊“已經發情”按鈕,這樣相應牛只的信息就會記錄下來。當錄入結束后,在首頁的今日關注中就會發生變化。體現為“發情待配”數量的增加。發情待配界面(圖5)顯示的是已經發情但尚未配種的牛只信息,這時可以選擇與配公牛,并且記錄配種時間,然后進行過此操作的母牛將會轉到下一界面中,妊娠待診和妊娠待產界面也是如此操作。
育種記錄界面(圖6)就是將奶牛的育種信息,如牛舍編號、牛只編號、發情日期、是否配種、配種日期、妊娠是否成功、生產日期、生產結果和犢牛編號等信息以Datagrid控件為載體反映在界面上,可以清楚地了解奶牛處于哪個繁殖階段,如果發生異常,可以及時提示。

圖6 育種記錄界面
通過中小規模奶牛場育種管理系統的構建,使奶牛養殖水平更具規?;?養殖技術更為標準化。通過改善組織機構的生產效率,能夠提高奶牛的產奶量,顯著降低成本,提高經濟效益。
[1]張永根.黑龍江省奶業發展現狀及存在的問題[J].中國畜牧雜志,2008,44(22):35-39.
[2]洪學.農村奶牛飼養存在的問題與解決對策[J].吉林畜牧獸醫,2005(10):11-12.
[3]周景明.黑龍江省奶業現狀分析與發展建議[J].中國畜牧雜志,2007,43(10):18-21.
[4]王存國.黑龍江省奶業形勢分析[J].飼料博覽,2005(6):18-19.
[5]冀一倫.實用養??茖W[M].北京:中國農業出版社,2001:141-148.
[6]王家啟.現代奶牛養殖科學[M].北京:中國農業出版社,2006:54-58.