瘋狂的大蒜

2010年大蒜的價格走勢如何?是否還會有“暴富”的奇跡出現?

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瘋狂的不僅僅是大蒜，2009年12月～2010年1月底，農產品和藥材集體唱起了“漲”聲響起來:

生姜:10元/公斤，而2008年同期僅為5元/公斤，漲了1倍;

干辣椒:30元/公斤，而2009年上半年是16元/公斤，漲了近1倍;

八角:從6元漲到28元，漲了近5倍;

金銀花:暴漲20倍。

2009年，如果你恰好販賣大蒜，那么恭喜，“一夜暴富”這個詞語，不經意間就會砸中你。

河南開封鄉鎮衛生院的醫生張紅雨，在2009年5月20日以0.6元/公斤的價格收購了50噸大蒜，同年9月底，他以4.2元/公斤賣出。120天，7倍差價，張紅雨狠賺18萬元。但這對他而言，只是回本了，之前的兩年，張紅雨兼職做蒜商已經虧掉14.5萬元。“大蒜生意風險太大，就像老虎吃人一樣可怕，它又是白色的外皮，所以我們做大蒜生意的，都把它叫做‘白老虎’。”

幾乎是在張紅雨收手之后，山東蒜商常德元才“后知后覺”加入這一場狂歡。常德元與大蒜打了十多年交道，大蒜價格波動太大，每隔三五年就要大幅波動一回。但價格波動如此之大的2009年，他從來沒有見到過，以至于大蒜價格攀上4元/公斤的高峰時，他還在猶豫。要知道，2008年這個時候，0.2元/公斤的大蒜也無人問津。終于，在抽了一個通宵煙后，常德元下了他一生中最為重要的賭注。次日，他以4元/公斤的價格大量收購大蒜，直至兩個容量1000噸的冷庫完全裝滿。2009年12月，大蒜價格瘋漲到8元/公斤，這是2008年同期的40多倍，常德元凈獲利100萬元。

坊間流傳的暴富故事的代表，是山東省金鄉縣魚山鎮5名不知名的裝卸工，2009年初，這幾名裝卸工見大蒜便宜，就以0.24元/公斤的價格買入700多噸大蒜，同年8月份以5.6元/公斤出手，5名打工仔瞬間成為百萬富翁。

……

以上“傳奇”不勝枚舉，正如常德元說的:“2009年從事大蒜生意的人都發了大財!”

為什么這么貴?蒜賤傷農，2007年和2008年，大蒜價格低迷，挫傷了蒜農的種植積極性。2009年，作為我國大蒜主要產區的山東，大蒜種植面積只有60萬畝，比2008年減少了20萬畝。

同時，甲流呈爆發態勢，盡管醫學權威們澄清“吃大蒜可預防甲流”的說法證據不足，但仍遏制不了民間的大蒜狂熱。而且，相信大蒜能提高對甲流免疫力的，遠不止中國人。據統計，今年80%以上與中國有貿易關系的國家都在求購大蒜，由于供遠遠小于求，不少國家在進口中國大蒜時取消了往年必須達到一定級別才予進口的限制。

同時，一些資本涌入大蒜市場，低價時大量囤蒜，再在高價位時拋售。據業內人士估計，在山東炒作大蒜的資本，至少有3個億。

大蒜減產、甲流爆發、資本炒作，在這些因素的共同作用下，大蒜價格節節攀升，也造就了一大批百萬富翁甚至千萬富翁。

那么，2010年大蒜的價格走勢如何呢?是否還會有這樣“暴富”的奇跡出現?

中國大蒜網稱，大蒜行情每4年一個盈利周期，每個高盈利年份后面都會延續一個好行情。2009年做大蒜生意賺足了錢的蒜商，2010年還會繼續去“捧”大蒜。