雖然進入春季以來,天氣越來越暖和,但時不時仍有冷空氣突然來臨,俗稱“倒春寒”,氣溫的忽高忽低會對農作物的生長造成極大危害。那么發生“倒春寒”時應采取哪些措施來保護果樹呢?春季晚霜的發生頻繁且出人意料,對果樹生產造成了極大危害。雖然我們不能控制自然溫度的變化,但通過下列措施可以有效地避免和減輕晚霜凍害給果樹生產造成的危害。
1 重視天氣變化,提高防范意識
果樹晚霜凍害要以預防為主,我國北方地區春季頻繁而多變的寒流侵襲是每年都要發生的氣候現象,因此,要盡量在園內設立自己的氣溫、地溫實況觀測記錄,并隨時注意天氣變化和天氣預報,尤其每年于果樹發芽前,在了解當地氣象部門長期天氣預報的基礎上,隨時關注花期短期天氣預報,預知霜凍發生時間和強度,及早采取應急防范措施。
2 選擇利于果樹生長的小氣候環境
2.1 選擇適當的小氣候環境建園,園址的正確選定,是果園有效的防凍措施,如果園應選擇背風向陽的南向或東南向坡,避免在低洼地、閉合谷地建園。
2.2 在果園的主風向營造防護林帶,防護林既能有效防風,也能在早春提高地溫、防止霜凍。
3 應急應對措施
3.1 熏煙防霜 熏煙法是目前應用最為廣泛的一種方法。農學巨著《齊民要術》一書就總結了果園防止霜害的經驗:“常預于果園中,往上貯惡草、生糞,天雨新晴,北風初寒,是夜必霜。此時就放火作誰,少得煙氣,則免于霜矣。”預防效果取決于生煙質量,質量高的果園溫度2℃左右。生煙堆數至少每畝5~6堆,均勻分布在各個方位。草堆高1.5米,底直徑1.5~1.7米,堆草時直插、斜插幾根粗木棍,垛完后抽出作透氣孔。將易燃物由洞孔置于草堆內部,草堆外面覆一層濕草或濕泥。這樣煙量足且持續時間長。熏煙材料可用作物秸稈、雜草、落葉等能產生大量煙霧的易燃材料或發煙劑(3份硝酸銨、8~10份鋸末、3份柴油充分混合)。
3.2 早春灌水和涂白 在晚霜頻繁發生的地區,利用早春灌溉、樹體涂白等措施,降低樹溫,延遲萌芽和開花期,可躲過霜害。
3.3 霜凍前果園灌水和噴水 果園灌水不僅使土壤含水量增大,土壤的熱容量和導熱率也隨之增大。白天溫度降低,夜間溫度升高,接近地面的空氣就不會暴冷暴熱,對氣溫變化有極強的調控作用。所以,低溫出現之前,果園灌水可以起到預防和減緩霜凍的危害。據觀測,灌水后樹體溫度在夜間比不灌水的可高1℃~2℃。樹冠噴水,水遇冷凝結成冰,放出潛熱,能提高溫度,緩解霜凍危害。
3.4 花前噴化學藥劑和肥料 花前噴天達2116、植病靈863增抗劑等植物細胞膜穩態劑和保利豐等膜性氨基酸系列微肥,增大細胞膜的韌性,提高樹體的抗寒力。初花期噴磷酸二氫鉀、氨基酸鈣、硼砂等,可提高花器、幼果及枝條的細胞液濃度,增強抗凍能力,同時兼有施肥的作用。
4 加強栽培管理,提高樹體抗性
4.1 選擇抗低溫能力強的品種 一般晚熟品種較抗凍,有腋花芽結果能力的品種也比較抗凍。
4.2 合理負載 負荷過重,不但降低質量,賣不上好價錢,還會造成果樹新梢不成熟或成熟不好,瘦弱空虛,極不耐寒。
4.3 科學施肥 一般說來,無論對當年定植的小苗還是結果園,避免早春偏施氮肥,防止生長過旺;增施磷鉀肥,葉面噴施生石灰、硫酸鉀和生長抑制物質,促進枝芽飽滿,控制秋梢形成或旺長;采果后要增施有機肥,增強樹勢和營養積累,提高防凍能力。
4.4 加強修剪 要加強生長季的修剪,如葡萄新梢生長能力特強,若不摘心,可無限期生長,直至秋季,這樣的新梢很不充實,極不抗凍。為防凍,也為翌年豐產,對葡萄新梢要及時和反復摘心,從而培養葉大而厚、芽眼飽滿、枝條成熟良好的新梢,不僅翌年結果能力強,且極抗凍。
4.5 防治病蟲 病蟲害嚴重影響新梢的成熟和枝、葉的質量,要以防為主,綜合防治,以便樹體生產積累更多的光合產物,增強樹勢,提高抗性。
5 創新栽培模式
5.1 隨著晚霜危害的頻繁,對一些產值較高和適宜設施栽培的樹種,像大櫻桃、桃、李、杏、葡萄等,應該加大設施栽培的規模,從而在提高產值的同時,有效避免晚霜的危害。
5.2 果園采取生草、覆草、噴灌等新技術,對減輕晚霜危害效果也較為顯著。