基于“鉆石模型”的湘西椪柑產業競爭優勢分析

摘要:波特的國家競爭優勢理論對于分析產業的競爭優勢具有重大理論價值和實踐指導意義。湘西作為中國最大的椪柑生產基地，具有極強的研究價值。主要運用波特的“鉆石模型”，對湘西椪柑產業的競爭優勢進行分析，指出應該充分發揮其競爭優勢使椪柑產業成為當地的支柱產業。

關鍵詞:椪柑產業;鉆石模型;競爭優勢;湘西

中圖分類號:F32文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)01-0125-03

一、“鉆石模型”研究綜述

1.邁克爾·波特的“鉆石模型”。邁克爾·波特教授在其《國家競爭優勢》(1990)一書中提出了國家競爭優勢理論，該理論指出影響一國產業競爭優勢的關鍵就在于四個基本要素和兩個輔助要素的整合作用，這些要素之間相互影響，構成了相互作用的系統，即“鉆石模型”。

其中四個基本要素包括:(1)生產要素:包括人力資源、天然資源、知識資源、資本資源、基礎設施;(2)需求條件:主要是本國市場的需求;(3)相關產業和支持產業的表現:這些產業和相關上游產業是否有國際競爭力;(4)企業的戰略、結構、競爭對手的表現。

政府和機會作為影響產業競爭優勢的輔助要素，其作用也是不可漠視的。機會只要包括科技的發明創新、全球金融市場或匯率的重大變化、戰爭等，機會能否很好把握也取決于以上四個基本要素。政府主要通過政策選擇來影響競爭優勢，其影響是通過其他四個關鍵因素間接實現的。

2.“鉆石模型”研究綜述。波特的鉆石模型理論立足于產業，通過連接微觀的生產要素和需求要素以及宏觀層面上的政府要素，把微觀經濟學和宏觀經濟學連接起來。J.Dunning(1993) 于1993年對這一理論進行了補充，提出FDI對產業競爭力具有重要作用，并在“鉆石模型”中加入了“跨國公司商業活動”因素，還將其放在與政府、機會同等重要的地位;簡·法格伯格(J.Fagerberg)通過對16個OECD國家1965—1987年的統計數據進行對數線性回歸模型分析，對波特“鉆石模型”中的“需求條件”特別是國內成熟的消費者對于產業競爭力的決定作用進行了實證分析，得出需求條件對于產業競爭力具有很強的正向影響。國內學者張金昌在其《國際競爭力評價的理論和方法》一書中也指出了“鉆石模型”的一些不足，并提出了根據產業發展不同階段研究產業競爭力的三維分析法;芮明杰(2004)則給“鉆石模型”加了一個核心即知識吸收和創新能力，認為“有了這個核心才能真正體現出自己產業的持續競爭力”，經過一系列修改和補充，該理論已成為一個比較完善的產業競爭力評級體系。

“鉆石模型”最早多是被應用于工業產業的競爭力分析評價中。但是近年來，也逐漸被用于商業、旅游業、建筑業、生物技術產業、農業等領域的競爭力分析評價體系并取得成功。以農業產業為例，胡爭光、段雅樂(2007)利用“鉆石模型”對陜西果業集群發展進行了分析，并提出了通過構建果業集群來發展陜西果業;張曼婕(2007)也將“鉆石模型”用于湘西獼猴桃產業集群的競爭優勢分析中，指出應該充分發揮其競爭優勢使獼猴桃產業成為當地的支柱產業;譚晶晶(2008)將“鉆石模型”用于中國糧食的競爭力分析，針對中國糧食產業競爭力較弱的特點提出相應的對策;劉中會、劉力臻(2008)則將“鉆石模型”用于分析山東壽光蔬菜產業集群，找出了農業產業集群的機制與規律，并提出了對策和建議;李姚礦(2008)等利用“鉆石模型”對安徽省縣域產業集群的競爭力進行分析，并針對安徽省縣域產業集群提出對策建議;張家成，楊曉霞(2008)在利用“鉆石模型”對吉林省農業國際競爭力進行分析后提出，通過與美國、加拿大等國家相比指出存在的問題，并提出相應的對策以提升吉林省的農業國際競爭力的提升。

“鉆石模型”在各種產業中得到廣泛運用，但是對于湘西椪柑產業的分析方面還沒有相關文獻涉及，本文主要是利用“鉆石模型”對湘西椪柑產業的競爭優勢進行分析，充分發揮湘西椪柑產業的競爭優勢使其成為湘西的支柱產業。

二、湘西椪柑產業的競爭優勢

本文主要運用波特的鉆石理論，從生產要素、市場需求、相關產業與支持性產業的發展、椪柑產業的結構和戰略、機會以及政府的支持六個方面來分析湘西椪柑產業的競爭優勢。

1.生產要素。波特將生產要素劃分為初級生產要素和高級生產要素，初級生產要素是指天然資源、氣候、地理位置、非技術工人等，高級生產要素則是受過高等教育的人力資本、現代化的信息、交通等基礎設施。本文只要是根據波特的理論從自然資源狀況、地域優勢、科技投入等方面來進行分析。

(1)自然資源狀況。湘西位于湖南省西北部，域屬北亞熱帶季風濕潤氣候區，無霜期長、冬暖夏涼、熱量豐富。受地形地貌及山區水體等綜合影響，區域性小氣候非常適合柑橘生長，加上土壤肥力高、水質和空氣質量好，是發展無公害、綠色和有機柑橘的理想區域。

椪柑性喜溫暖濕潤，主要分布在北緯35℃以南的區域;一般年降雨量1 000毫米左右的熱帶、亞熱帶區域都適宜柑橘種植，土壤的相對含水量以60%～80%為適宜;椪柑是耐陰性較強的樹種，但要優質豐產仍需好的日照，一般年日照時數1 200～2 200小時的地區均能正常生長;另外，椪柑對土壤的適應范圍較廣，紫色土、紅黃壤、沙灘和海涂，pH值4.5～8均可生長，以PH值5.5～6.5為最適宜。柑橘根系生長要求較高的含氧量，以土壤質地疏松，結構良好，有機質含量2%～3%，排水良好的土壤最適宜。

湘西在北緯28℃左右，屬亞熱帶季風濕潤氣候區。晝夜溫差大，年平均氣溫16.5 ℃，無霜期250 ～280 天;年降水量為1 250～1 500mm，而且春夏雨水充沛;湘西光線條件比較優越，垂直差異明顯，全州太陽總輻射量89.9～97.4千卡/平方厘米，年平均日照時數1 291～1 406 小時;湘西的農業區域土層深厚，土壤多屬紅壤偏酸性，地貌多為丘陵，土壤質地疏松，結構良好，通透性好，保水保肥，宜耕性強，排水通暢，磷(鉀)含量尤其是鉀素含量豐富，土壤心土黏質，既能保水又能透氣而不致積水。湘西得天獨厚的自然資源十分適合優質椪柑的生長。

(2)區位優勢。湘西州北距張家界荷花機場152公里，南距貴州銅仁的大興機場80公里，進出境運輸便利。枝柳線穿過湘西州境內，連接南北交通，可到達北京、深圳等城市。國道209 和319 兩線與省道1828 交錯貫通，與枝柳鐵路成為湘西的主要交通運輸網，另外，常吉高速公路的開通，大大縮短了到著名旅游城市張家界和省會長沙的時間，全州已基本上實現鄉鄉通公路，另外，經由沅水和酉水的水路運輸也非常方便。宏觀的區位優勢為椪柑的生產和運輸提供了巨大的方便。

(3)科技投入。為了推進椪柑產業的發展壯大，湘西加大了椪柑精深加工的力度，2008年瀘溪縣投資扶持的富泰公司開發的椪柑顆粒橙和橙皮甙生產線已正式投產，從四川超人集團引進6個生產線12個品種的椪柑精深加工系列項目目前已取得實質性進展。同時該縣根據椪柑主產區區域特點、市場需求和果農愿望，把椪柑粒粒橙項目作為該縣椪柑主產鄉鎮的一項主要精深加工內容實施，分別在武溪鎮、洗溪鎮、潭溪鎮、浦市鎮和白羊溪鄉5個主產鄉鎮確定了5名有經濟頭腦和帶頭能力的椪柑大戶并且新建5家椪柑粒粒橙加工企業，為椪柑的精深加工提供了保障。

2.市場需求條件。湘西椪柑被譽為“橘中之王”，富含蛋白質、糖、無機鹽、維生素和十多種人體需要的氨基酸及鈣、鎂、鐵、磷、鈉等多種礦物質，尤其富含維生素C、P和胡蘿卜素，具有抗癌、理氣健脾、潤肺之功效，是養生保健的珍品?，F在不僅僅是出售鮮果，湘西州加大了椪柑的深加工力度，成立一些龍頭企業來帶動椪柑精深加工產業的發展。

從國際市場看，根據專家預測，未來五至十年世界柑橘人均消費量將從16公斤上升到20公斤以上，年均增長6%，柑橘國際貿易將穩步增長，特別是以鮮食為主的國際寬皮柑市場將快速增長，對柑橘特別是椪柑市場的需求非常大。

而國內市場中，椪柑在中國長江流域以南各地，包括湖南、四川、廣西、廣東、浙江、河南、江蘇、貴州、福建等地都有出產。據統計，目前湘西州椪柑面積已達85萬畝，是全國最大的椪柑生產基地。目前中國人均擁有柑桔產量19.8公斤，而人均消費柑桔鮮果量僅為7.5公斤。不過隨著國民生活水平的不斷提高和人們保健意識的不斷增強，居民對椪柑及其深加工產品的消費量將成迅速增長趨勢。

3.相關及輔助產業。由于社會分工的不斷深化和迂回生產過程的不斷延伸，產業之間的經濟聯系日益密切，任何產業都不可能脫離其他產業獨立發展。一個地區的產業要想獲得持久的競爭優勢，就必須有競爭力的支持產業和相關產業。

(1)椪柑加工業。湘西自治州瀘溪縣富泰生物科技開發有限責任公司是一家以當地資源豐富的優質椪柑為主要原料，集椪柑休閑食品、椪柑保健功能性飲品的生產加工及椪柑提取物(檸檬苦素、陳皮甙、香精油等)的綜合開發利用為一體的湘西州州級龍頭企業，也是瀘溪縣唯一一家納入湖南省湘西地區產業開發建設省規劃項目的農業產業化建設重點企業。(公司“椪柑精深加工項目”被列入2004年湖南省西部開發134個重點項目之一，調整后屬于湖南省湘西地區開發領導小組湘西開[2005]1號文件明確列入的湘西地區開發產業建設168個省規劃重點項目之一，是湖南省發展和改革委員會、湖南省扶貧開發領導小組湘發改賑[2005]107號文件列入的第一批湘西地區開發扶貧貼息項目，也是瀘溪縣唯一一項納入湖南省湘西地區產業開發建設省規劃項目的農業產業化建設重點項目)公司以江南大學(原無錫輕工大學)、湖南省林產化工工程重點實驗室、吉首大學食品科研所為技術依托，簽訂長年技術合作協議，聯合進行“椪柑精深加工”項目的科技開發。通過幾年時間的努力，我公司已成功掌握了“椪柑精深加工”技術，為湘西椪柑的發展提供了技術支撐。

湘西自治州邊城醋業科技有限責任公司立足湘西豐富的椪柑資源優勢，在技術依托單位吉首大學食品研究所的大力支持下，成功研制出“柑橘醋飲料”生產技術和配方，并且已于今年4月中旬正式投放市場。

(2)專業協會。椪柑專業協會(像古丈巖仁坪、澤和溪、小龍熱等村的“紅石林椪柑協會”、瀘溪的金園椪柑公司等)是自治州椪柑產業的行業組織，成為幫助農業銷售椪柑的主要載體，改變了農民被動等待購買方上門的不利地位。椪柑專業協會不僅積極引導和開發標準化、優質化種植基地，還幫助果農簽訂椪柑銷售訂單，是政府和企業、果農之間的橋梁和紐帶，在打造“湘西椪柑”品牌、做大做強自治州椪柑產業中有著不可替代的作用。

椪柑加工業和專業協會促進了湘西椪柑產業的發展，反過來，椪柑產業的發展也帶動了相關產業的發展，兩者相輔相成，互相促進。

4.企業的戰略、結構與競爭。企業的戰略、結構和競爭指的是企業制定的目標、計劃、組織管理形態和以及經營所賴以生存的地區環境。

中國椪柑生產的區域廣泛，重要的生產縣有:浙江衢州、湖南吉首(湘西)、四川滎縣、福建永春，長泰、湖北當陽、云南石屏、貴州從江，榕江。另外，還有一些國外優質椪柑進入中國，競爭非常激烈。湘西椪柑作為中國最大的椪柑生產基地，湘西吉首瀘溪縣在2004年和2006年分別被授予“中國椪柑之鄉”和“中國優質椪柑基地重點縣”榮譽稱號，另外2008年瀘溪又正式成功注冊了“瀘溪椪柑”地理標志。國內外同業之間的激烈競爭大大提高了椪柑產業的發展速度，使湘西椪柑產業的前景更加美好。

5.政府的支持。早在2003 年湘西州就發了第19號文件《湘西土家族苗族自治州人民政府關于大力扶持農業產業化重點龍頭企業的意見》中提到“突出發展湘西椏柑、獼猴桃果王素為主的果品及加工業，加快提升品質，努力改進鮮果和加工果品的包裝，創立品牌”。同時，湘西州農業局還建立了農業信息服務網站——湘西農業信息網。2009年湘西州政府在第十屆委員會第二次會議中又提到“加強標準化建設，做優做強‘湘西椪柑’產業”。在產業發展過程中政府做了許多工作:一是科學規劃椪柑種植區，指導農民正確種植，在一定程度上避免了盲目性;二是在農民與企業間牽線搭橋，幫助簽訂協議，維護各方利益;三是通過在湘西吉首的瀘溪縣舉辦“中國瀘溪椪柑節”，把湘西椪柑推向全國乃至世界。

6.機遇。機會是可遇而不可求的，好的有利的機遇一旦抓住甚至可以改變整個局勢，大大提升企業的競爭地位。所以應該認清機會，抓住機會，才能在激烈的競爭中永遠立于不敗之位。

湘西椪柑產業面臨的機遇很多:一是西部大開發的優惠政策，西部大開發強調加強農業的基礎地位，借西部大開發的機遇，加快西部地區農業產業發展;二是加入WTO的機遇，加入WTO 后，有利于與世界接軌、有利于吸引外資，引進先進的開發和管理經驗、有利于擴大海外市場;三是人民越來越注重生活的質量，綠色無污染食品成為眾多大眾的首選。湘西椪柑得益于其獨特的自然資源優勢，曾在1999年就通過了中國綠色食品發展中心“綠色食品”認證等。這些機遇對湘西椪柑產業競爭力的提升具有不可替代的效應。

三、結語

從以上的分析可以看出，湘西椪柑產業的競爭優勢依賴于其得天獨厚的自然資源、日益擴大的市場需求、迅速發展的龍頭企業、政府的大力支持以及良好的發展機遇。應該充分發揮其競爭優勢建立健全以“種植—加工—銷售”為一體的“一條龍”機制，在種植方面培育優良品種，推廣科學栽培，進行管理技術培訓;在加工方面依托高?？蒲屑夹g和深加工企業的優勢開發出適合市場需求的新品種，增加產品附加值;在銷售方面探索創新多種銷售渠道，增加產品的銷售量以及出口量。通過上述這些途徑把湘西椪柑產業發展成支柱產業，從而使農民、政府、企業三方受益，從而加快湘西脫貧致富的步伐。

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