金融危機令冰島“踢走”麥大叔

一直被視為全球化標志的世界最大快餐店領軍人物麥大叔——麥當勞，由于冰島經濟因銀行過度擴張，大量提供高風險貸款而在金融海嘯中遭滅頂之災，冰島克朗兌歐元匯價大跌近八成，麥當勞不得不揮淚灑別冰島。

貨幣大跌導致進口材料昂貴

1993年麥當勞在冰島開第一家店時，冰島總理David Oddsson還特別光顧以表支持。長期依賴漁業的冰島1990年代中開始鼓吹經濟自由化，政府更重點推動銀行業私有化，無限制放貸，表面上經濟欣欣向榮，失業率、通脹率均大大下降，并在國際經濟評估報告中名列前茅。

可自金融海嘯爆發后，環球信貸癱瘓，靠借貸托起的冰島經濟頓失所依而崩潰，國內三大銀行破產，冰島總負債高達全國國內生產總值的10倍，導致冰島克朗暴跌，與歐元兌匯狂跌超過70%，其慘烈為全球之最。克朗的暴瀉令國民財富蒸發了大半，老百姓們為生計都遷往鄰國挪威等地，留下的只有忍受加稅減薪、省吃儉用捱日子。

冰島克朗的貶值，令麥當勞進口原材料成本高得難以負擔。盡管麥當勞在冰島生意仍然興隆，但正如冰島麥當勞特許營運商奧格蒙德森所說:“盡管賣出的漢堡包從未如此多，但獲得利潤從未如此低!”

他解釋，公司受專利權規定的限制，所有在冰島出售的產品包裝、肉類、蔬菜、芝士及各種獨特的醬汁，必須從德國進口，從而令進口成本抬高。現在，要從德國進口1公斤的洋蔥，相當一瓶上好威士忌的價錢，加上冰島政府向進口食物加收重稅，令麥當勞難以與當地食肆競爭。若麥當勞要獲得利潤，一只巨無霸漢堡必須售到約合人民幣34元左右，是全球最貴的巨無霸之一。如此價錢，自然不會令顧客接受。

就這樣，2009年10月31日午夜，麥當勞位于冰島首都的三家分店拉上鐵閘。不少冰島民眾對“麥大叔”仍依依不舍，因為它見證了冰島經濟發展的黃金時月，不過也有人表示很高興麥當勞“這個恐怖的遍及世界各地的飲食文化終于撤離冰島”。

麥當勞撤走后，原址會開設新的漢堡包連鎖店Metro，該食物的原材料將源自冰島本土。

金融風暴對麥當勞有利有弊，

推高檔食品拓寬業務

分店遍布全球超過119個國家的麥當勞，堪稱為經濟全球化的一個符號，撤出冰島并不是它全線撤出某個國家的首例。1996年，加勒比海島國巴巴多斯(Barbados)唯一一間麥當勞，開業半年便因生意欠佳而結業;2002年，麥當勞為減低營運成本，改善盈利，也從玻利維亞等七國撤出。

有如銅幣總有正反兩面，金融海嘯也令麥當勞成為發展契機。因為好多人都放棄吃高價晚餐而改吃麥當勞等廉價快餐，為麥當勞帶來新客源，留住老客戶。麥當勞在2009年第三季度，總體盈利仍增長約6%，其中尤以海外業務最為出色;歐洲麥當勞的營運收入上升10%，亞太區、中東及非洲麥當勞的營運收入更上升21%。針對大部分高檔客源開始轉入麥當勞，麥當勞開始拓展高檔食品，如安格斯漢堡、McCafe系列咖啡及奶昔等。不過，麥當勞仍面臨不少挑戰，麥大叔老家美國失業率上升，多少會影響其生意，而其他漢堡包連鎖店如Wendy誷(溫蒂漢堡)及Burger King(漢堡王)等的卷土重來，都成為麥當勞的競爭勁敵。