化學物質知多少

宇宙間的物質多種多樣，小至光子、電子、質子、中子、夸克，大至星球、星系乃至整個宇宙，還有至今未揭開面紗的暗物質，都是物質。化學物質是人們最經常接觸的，它們構成了氣體、液體和固體等，以原子為基本微粒。原子由原子核和核外電子構成。原子或單獨存在，或通過化學作用力維系在一起。化學作用力其實就是電子和不止一個原子核之間的吸引力，當然，還可以細分為共價鍵、離子鍵、金屬鍵等。因此，我們說，化學物質其實就是以原子核和電子構成的體系(簡稱核－電子體系)為微觀實體的物質。相反，光線、電磁場、引力波、中子星……都不是以核－電子體系為微觀實體，因此都不是化學物質。

你如果讀懂上面一段話，就可以發現，有的廣告說，本食品廠生產的食品不含任何化學物質，是多么地可笑!

那么，人類已經知道多少種化學物質呢?據美國化學會統計，截至2009年10月27日，已經知道有50 797 432種化學物質，即逾5 000萬種!統計在動態地進行著，平均每天約增加12 000種!美國化學會的上述統計來自公開發表物，被統計的化學物質包括：有機化合物、無機化合物、金屬、合金、礦物、配合物、有機金屬化合物、元素(我國教科書稱單質)、同位素、核微粒、蛋白質、核酸、高聚物以及尚未闡明結構或者說不能獲得化學結構的物質等。

在數量如此龐大的化學物質中有多少已經成為商品可以買到呢?達36 600 087種，即逾3 660萬種!對比一下已知物質總數，你可以領略如今的商品社會已經發達到何種程度了!不過，離開物盡其用就差老鼻子去了，還可以用滄海一粟、九牛一毛來形容。同學們，努力學好化學，為發現新物質，更為開發化學物質的新用途，努力吧!

責任編輯 侯秀妓