稻瘟病又名“吊頸瘟”,是我國水稻的重要病害之一,其危害程度因品種、栽培技術以及氣候條件不同而有差別,流行年份一般減產10%~20%,嚴重的可減產40%~50%,甚至顆粒無收。根據其發病的時期和部位不同,可分為苗瘟、葉瘟、葉枕瘟、節瘟、稈瘟、穗瘟、谷粒瘟。最常見的是葉瘟、節瘟和穗瘟,對產量影響最大的是穗瘟。那么稻瘟病在什么條件下容易發生?又該怎樣防治呢?
一、稻瘟病的發病條件
1.與品種的抗性有關。不同品種或同一品種不同地域、不同生育期對稻瘟病的抗性都存在著差異。因此在種植水稻時要選擇一些優質、高產、抗病的品種。
2.與耕作條件、栽培技術有關。耕作條件和栽培技術既影響水稻品種的抗病力,又影響病原菌的繁殖和蔓延,從而影響病害發生和流行的程度,尤以施肥和灌水影響最大。(1)施肥:無機氮肥施用過多,過遲,常引起稻株瘋長,貪青,造成稻株蔭閉多濕,葉片披垂,硅化細胞少,碳氮比降低,可溶性氮和游離氨基酸含量增加,為病菌侵入后的生長繁殖提供了良好的營養,因而稻瘟病發生重。反之,根據水稻生長需肥規律施肥,氮磷鉀配方施肥,促使稻株生長健壯,增加稻體內淀粉含量,可達到既增強抗病力又獲得高產的目的。(2)灌溉:水稻移栽后,長期深水灌溉或冷水灌溉的田塊,土壤中缺乏氧氣,根系發育不良,吸收性能差,易引起稻瘟病。
3.與氣象條件有關。最主要的是溫度和濕度,其次是光和風。稻瘟病一般在旬均氣溫達20℃時開始發生,32℃時受到抑制,最適溫度為22~26℃。在24~26℃下,田間濕度90%以上,稻葉上保持水膜6~10小時,分生孢子最容易萌發侵入。濕度低于80%時,病害基本停止發展。風雖然有利于孢子的釋放和傳播,但當地表風速超過1米/秒以上時,則不利于植株表面形成水膜,因而影響孢子的產生、萌發和侵入。山區地勢高,霧、露多且時間長,光照少,水溫低,氣流強,有利于病害傳染而不利于水稻生長,發病往往比平原重。
二、防治方法
因為稻瘟病是以氣流傳播為主的病害,所以在防治時應采取以選育和選用抗病品種為基礎,以加強肥水管理為中心,盡可能地清除或減少初侵染來源,并在發病期間及時施藥防治的綜合防治措施。
1.選用優質、高產、抗病或耐病品種。各地可根據當地生育期選擇適宜的品種,抗病品種種植多年也會喪失品種抗病性,最好不要種植單一品種,可以用2~3個抗病品種搭配種植或輪換種植。
2.加強田間水肥管理,提高水稻抗病性。要多施基肥,早追肥,不要施用氮肥過多、過遲,合理淺灌,分蘗末期進行排水曬田。孕穗到抽穗期要做到淺灌,有助于水稻生長發育與提高抗病性。
3.清除菌源。在水稻育秧前,要徹底清除田間地頭的病草、病谷,不用病稻草墊路、捆扎秧苗。
4.田間調查與防治時期。一般在7月初,每逢降雨后到感病品種的高肥田、水口、糞堆底子、生長茂盛的地塊進行調查。觀察水稻底葉有無葉瘟出現,若病斑較多時應立即進行藥劑防治。防治葉瘟在發病初期打藥一次,嚴重時隔7天再打一次。預防穗頸瘟在始穗期、齊穗期各噴一次藥,能起到預防作用。
5.藥劑防治。(1)種子消毒和秧苗處理可預防因引種、調種而可能帶進的新生理小種。具體做法是:25%使百克乳油2000~3000倍液浸種24~28小時;或10%浸種靈乳油2000倍液浸種2~4天。在水稻拋秧或插秧前,用20%三環唑可濕性粉劑600倍液浸秧苗1小時,能使病斑產孢量大為減少,本田葉瘟推遲發病10~15天,省工、省力、省藥防效好,尤其在歷史病區值得推廣應用。(2)富士一號:是目前預防和治療稻瘟病的較好藥劑。每公頃用40%富士一號1.5升兌水450公斤均勻噴霧。(3)稻瘟靈:稻瘟靈與富士一號是有效成份相同的藥劑。每公頃用40%稻瘟靈1.5升兌水450公斤均勻噴霧。(4)加收熱必:加收熱必是日本北興化學工業株式社生產的防治稻瘟病的藥劑,該藥劑是由具有預防作用的熱必斯和治療作用的加收米兩種藥劑混配制成。熱必斯在稻體表面形成保護層防止稻瘟病菌的侵入,加收米則內吸滲透到水稻體內殺死已侵入的稻瘟病菌, 因此加收熱必對稻瘟病具有很好的預防和治療作用。防治葉瘟每畝用21.2%加收熱必可濕性粉劑75~90克,兌水75升,于發病期噴藥1次,過7天后可視病情發展和天氣情況酌情再噴藥1次;防治穗頸瘟每畝用21.2%加收熱必可濕性粉劑100克,兌水80~100升,于水稻始穗期和齊穗期各噴藥1次。(5)咪鮮胺:咪鮮胺防治葉瘟時期在7月上中旬,葉瘟發生初期用藥,每公頃用45%咪鮮胺(使百克2號)0.42~0.5升兌水450公斤均勻噴霧,一般隔一周再噴一次。在水稻始穗期、齊穗期各噴一次預防穗頸瘟效果明顯。用藥量同防葉瘟。
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