小冬棗成富民樹

入冬，走進山東省沾化縣，50萬畝冬棗碩果累累，壓彎了枝頭。正在棗園干活的利國鄉(xiāng)車王村農(nóng)民王富田說:“去年我這10畝棗園，收入達20多萬元，看樣子今年收成也差不了。”

目前，沾化冬棗產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為“集第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)于一體，種植、加工、銷售、物流、旅游等協(xié)調(diào)互動”的現(xiàn)代化綜合產(chǎn)業(yè)體系。沾化縣的冬棗密植園面積達到了50萬畝，2008年實現(xiàn)總產(chǎn)量3億多公斤，產(chǎn)值20億元，全縣農(nóng)民人均冬棗收入超過6500元。

從庭院到田間

沾化冬棗是沾化縣獨有的一種珍稀果品，特殊的土壤和氣候條件孕育了其超常的品質(zhì)和獨特的營養(yǎng)價值。20多年前，沾化冬棗只是下洼鎮(zhèn)農(nóng)家庭院里的幾棵“稀罕樹”。1984年，當僅存的56棵珍稀果樹在林業(yè)普查中被發(fā)現(xiàn)后，沾化縣委、縣政府立足調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)民增收，將這一適合當?shù)赝寥馈夂蛱攸c的樹種在全縣大面積推廣種植。

經(jīng)過多年的大規(guī)模開發(fā)，沾化冬棗已從農(nóng)戶庭院搬到田間，成為富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)。沾化冬棗產(chǎn)量、品質(zhì)、市場占有率等不斷提升。2008年，沾化冬棗入選“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”，被指定為北京奧運會、殘奧會推薦果品，并在首屆中國棗業(yè)大會上榮獲金獎。據(jù)對冬棗主產(chǎn)區(qū)下洼鎮(zhèn)進行的抽樣調(diào)查顯示，2008年當?shù)剞r(nóng)民人均純收入超過10000元，其中，東平、北陳等村農(nóng)民人均純收入超過12000元。

從做大到做強

標準化生產(chǎn)是確保冬棗“保質(zhì)量、提品質(zhì)”的根本。2004年，沾化縣成立了沾化冬棗產(chǎn)業(yè)辦公室。為幫助棗農(nóng)盡快掌握冬棗標準化生產(chǎn)技術(shù)，冬棗產(chǎn)業(yè)辦、冬棗協(xié)會制作了《沾化冬棗技術(shù)管理掛歷》，每半月印發(fā)一期《冬棗產(chǎn)業(yè)快訊》，適時指導(dǎo)農(nóng)民種好冬棗;縣、鄉(xiāng)、村三級聯(lián)動，加強對廣大棗農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，累計培訓(xùn)棗農(nóng)近10萬人次;公布沾化冬棗技術(shù)服務(wù)熱線，成立沾化冬棗技術(shù)專家組，及時指導(dǎo)棗農(nóng)應(yīng)對突發(fā)性問題。

在市場開拓上，沾化縣委、縣政府堅持“促銷冬棗、為民辦節(jié)”理念，連續(xù)11年由財政出資舉辦沾化冬棗節(jié)。沾化縣每年還開展各種形式的市場宣傳推介活動，實施名牌戰(zhàn)略，組織開展“百家超市聯(lián)沾化”等活動，在全國建立了連鎖店，實行直供、直銷，促進了沾化冬棗產(chǎn)業(yè)做大做強。

從創(chuàng)業(yè)到創(chuàng)新

沾化縣按照“重點在特色、優(yōu)勢在品牌、關(guān)鍵在管理、根本在龍頭”的思路，叫響了“創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)”的口號。今年，該縣開展了“沾化冬棗‘三品’(品種、品質(zhì)、品牌)創(chuàng)優(yōu)年”活動。在品種創(chuàng)優(yōu)上，積極做好沾化冬棗的選優(yōu)復(fù)壯工作，成功培育出全新的高品質(zhì)沾化冬棗品種——第二代沾化冬棗。目前，這種冬棗已進入大田推廣階段。

在品質(zhì)創(chuàng)優(yōu)上，沾化縣推行更加嚴格的標準化生產(chǎn)模式，依托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村成立的冬棗專業(yè)合作社，建立全封閉式統(tǒng)一管理的標準化生產(chǎn)園，推廣“三安”(生產(chǎn)環(huán)境安全、生產(chǎn)過程安全、生產(chǎn)出的產(chǎn)品安全)模式，生產(chǎn)有機冬棗。目前已建起20處示范園，年內(nèi)將建設(shè)沾化冬棗標準化生產(chǎn)示范基地40萬畝，示范村80個，示范園120個。

在品牌創(chuàng)新上，大力實施品牌戰(zhàn)略，實現(xiàn)沾化冬棗品牌創(chuàng)優(yōu)。目前全縣擁有冬棗商標26個。

構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，需要不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，加強配套產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。目前，沾化縣已建起百余家冬棗營銷公司，成立了134家專業(yè)合作社;建起3000多座冬棗保鮮庫，每年可保鮮儲存全縣總產(chǎn)量1/3以上的冬棗，通過延時銷售，可大幅增加收入;建成78家冬棗物流配貨公司，實現(xiàn)了冬棗的快捷運輸;建立浩華果汁等冬棗深加工企業(yè)，成功研發(fā)出冬棗汁、冬棗奶、冬棗酒、冬棗醋等冬棗深加工產(chǎn)品，提高了冬棗附加值。

依托冬棗產(chǎn)業(yè)，沾化縣還大力發(fā)展冬棗生態(tài)旅游，建成冬棗生態(tài)旅游園區(qū)，成為國家AAA級旅游景區(qū)，每年前來采摘游園的游客超過50萬人次，不但帶活了冬棗產(chǎn)業(yè)，更帶活了當?shù)夭惋嫛⒆∷薜确?wù)業(yè)，進一步促進了農(nóng)民增收。

經(jīng)濟日報

陳方明劉東芳單保江