春季晚霜預防及凍害補救措施

在我國北方部分果區及其它小氣候區域，葡萄萌芽后往往會遇到晚霜，輕者使新梢梢尖發生凍害，重者則使新梢、葉片及花序發生凍害，影響當年樹體生長及葡萄產量。其中影響較大的是紅提葡萄，據調查遼寧等部分紅提葡萄同受晚霜危害的現象比較明顯，常造成大片果園減產。因此，廣大果農應重視預防春季晚霜。應根據天氣預報立足做好預防工作，若出現晚霜危害后則應做好及時的補救工作。

1 晚霜預防的方法

1.1 適當推遲散土、揭草簾露蔓時間

凡是近年來受倒晚霜危害嚴重的果區，可適當推遲散土露蔓時間。一般當氣溫穩定在9～10℃時，當地杏花已經開放，可將埋土越冬的紅提葡萄，分2次進行刨土露蔓(先散土，后揭草簾等覆蓋物)，比較安全。但散土時間也不能過晚，以防已萌新芽受損或皮層腐爛。

1.2 霜凍前點火熏煙

在霜凍來臨之前的傍晚，用碎柴草、鋸末、糠殼等作為燃料，當氣溫下降到果樹受凍的臨界溫度時點燃：應用暗火，火堆排列方向與冷空氣方向垂直，堆置點與冷空氣流動方向一致，間距12-15米。點火熏煙可使低空形成逆溫層，提高近地面空氣的溫度，可以防治或減輕霜凍對葡萄幼齡器官的低溫傷害。尤其對地勢低洼的果園，效果非常好。

1.3 霜凍前噴施防凍劑

防凍劑對葡萄枝蔓能夠起到良好的保護作用，因此在霜凍前，對葡萄植株，尤其是葡萄幼齡器官噴布防凍劑1-2次。

1.4 霜凍前全國灌水

有灌水條件的果園，可以根據天氣預報，在霜凍前2-3天灌水，可增加土壤濕度和空氣濕度，待夜間遇冷時，凝成的水滴能釋放出潛熱，所以灌水能夠提高溫度，有利于降低霜凍的危害。還可以在葡萄萌芽前灌水1-2次，可降低地溫，推遲萌芽、開花，降低晚霜危害。

1.5 霜凍前蓋膜

對于葡萄種植面積相對較小的籬架葡萄園，也可以在霜凍前沿架面蓋膜，膜隔一定距離壓實，霜凍后溫度升高時應及時撤除蓋膜。

另外，隨時掌握氣象臺的低溫信息預報。尤其對于經常發生凍害的果園，有條件的果園，可采用防霜預警器做好預測預報，以保證能夠及時做好防霜凍措施。

2 霜凍后的補救措施

霜凍發生以后，根據受凍害的程度，可以分為：輕度凍害，即新梢頂部幼葉輕微受凍，花序尚完好：中度凍害，即新梢上部50％左右的嫩梢(含葉片)受凍，花序基本完好；嚴重凍害，即整個新梢、葉片及花序幾乎全部受凍死亡。針對葡萄凍害程度分別采取以下措施。

2.1 受害較輕葡萄園

將新梢頂部受害死亡的梢尖連同幼葉剪除，促使剪口下冬芽或夏芽盡快萌發。少量追施復合肥，每667平方米10千克左右。

2.2 受害中等葡萄園

新梢受凍死亡以上的嫩梢剪除，或新梢中下部未死亡僅葉片死亡時，剪除死亡葉片，促使剪口下冬芽或夏芽盡快萌發，上部萌發的副梢保留延長生長，中下部保留2～3片葉摘心。適當追施復合肥，每667平方米20千克左右。

2.3 受害嚴重葡萄園

將新梢從基部全部剪除，促使剪口下結果母枝原芽眼副芽盡快萌發。較多的追施復合肥，每667平方米30千克左右。

2.4 特殊情況

部分葡萄園結果母枝僅頂端1～2個芽萌發，下部還有2～3個冬芽未萌發，如果新梢受凍，可從結果母枝上直接剪掉已經萌發受凍的新梢，促使結果母枝其它冬芽的萌發，對當年產量影響不大。如果結果母枝受凍死亡，可從多年生的枝蔓處剪掉，促使隱芽萌發，但幾乎沒有產量。

2.5 輔助措施

對于受凍嚴重的葡萄園，應進行地膜覆蓋，提高土壤溫度，促使樹體盡快恢復；及時灌溉，促進新梢生長：加強病害預防工作。