山地果園蘋果腐爛病無公害綜合防治新技術

1 蘋果腐爛病危害特點

蘋果腐爛病菌是一種寄生性很弱的兼性真菌。病原屬子囊菌亞門、核菌綱、球殼菌目、蕉孢殼科、腐皮殼屬。病菌生長最適宜溫度為28～32℃，最高37-38℃，最低為5-10℃。在適宜溫度下需要糖分或某種營養才能萌發，在水中萌發率很低。

蘋果腐爛病的病菌從死組織侵入寄主，逐漸向相鄰的活組織侵襲。先殺死活細胞，然后在死組織中生長，以菌絲體及繁殖體潛伏在樹皮的侵染點，當樹體抵抗能力降低時開始發病，病菌主要在被其殺死的樹皮組織內蔓延。因此，主要在樹體的主干、大枝的皮部危害，會使樹體的皮部組織死亡，出現樹勢衰弱或整株死亡。而且具有發病率高、難以治愈的特點，被稱為蘋果樹的“癌癥”，是目前我國蘋果生產的重要制約因素之一。

2 陜西省蘋果腐爛病發生現狀

蘋果腐爛病是一種分布廣泛的世界性病害，在我國北方蘋果產區發生最為普遍，是危害最重的枝干病害。近年來，陜西蘋果腐爛病發生嚴重，而且范圍廣泛，從幼樹到衰老樹不同程度均有發生。總體上陜西蘋果腐爛病的發生危害程度由南到北，由東到西加重。陜北丘陵溝壑區和渭北高原溝壑區危害最為嚴重，其次為渭北臺塬西部區，渭北臺塬東部區發生危害情況最輕。

3 蘋果腐爛病發生的原因

主要原因是樹體營養不良，抗病力降低。其次是樹體上的死亡組織多，如傷口、死樹皮等為腐爛病的侵入提供了場所。三是病菌源多。它的傳播途徑是以腐爛病的孢子通過雨水、昆蟲、風等近距離傳播為主要方式。

4 蘋果腐爛病無公害防治技術

在我國防治蘋果樹腐爛病的藥劑達數百種之多，但應用最廣的是40％福美胂可濕性粉劑，其防效一般在80％左右，由于我國果區長期使用有機砷等制劑進行防治對土壤造成污染，為了防止新果區的污染，應采用無公害綜合防治技術。

4.1 加強栽培管理，提高樹體營養水平，增強樹體抗性

(1)通過合理修剪使樹冠覆蓋率達75％-80％，樹冠透光率為25％-30％，保證每葉每天能接受3小時以上的直射光。疏除樹冠內部的光照不良的枝葉和無利用價值的枝葉，減少養分消耗。

(2)通過加強地下管理，促進果樹健壯生長，增強樹體抗病能力，促進腐爛病疤愈合。

(3)嚴格疏果，減少養分消耗。據試驗每667平方米產量應控制在2000～2500千克。

4.2 保護法

(1)傷口保護預防法。樹體有了傷口。就會形成死組織，為腐爛病侵入創造了條件。因此，對傷口要加強保護，具體做法是先將傷口削平，再涂抹傷口愈合劑封閉傷口，使腐爛病菌無法侵入，電可促進傷口愈合。

(2)重刮皮預防法。夏季是樹體的落皮層形成和脫落的時期。而落皮層的出現為蘋果生長季節病菌的入侵提供了機會，導致秋、春季腐爛病發生。因此，在夏季7～8月份將樹體上的所有老翹皮刮除掉，每兩年刮1次。

(3)涂泥包扎治療法。將病疤刮除后涂抹傷口愈合劑，再涂表土加水制成的泥，濕度以手捏成團而不滴水，泥厚10厘米左右，然后用雙層塑料膜包嚴，不透氣。既可保濕又使腐爛病部氧不足，有效地促進傷口愈合組織形成，防治效果在95％以上，同時成本低，簡單易行。據馬志峰研究結果：農抗120藥泥封閉療法防治效果優于一般黃泥封閉療法和40％福美胂可濕性粉劑50倍液、4％農抗120水劑50倍液刮涂療法。

(4)橋接補救法。對腐爛病嚴重的樹采用多枝橋接，在志丹縣李家灣村有一個25年生的老齡果園，一株樹橋接了6個枝條，現在生長良好。