從神垕鎮到景德鎮

河南禹州神厘鎮和江西景德鎮作為我國陶瓷兩大重要產區都存在著“爐鈞”和“盧鈞”的說法。這其實是我國制瓷工藝相互交流融合發展的結果。鈞瓷與景德鎮制瓷業之間可謂有著很深的淵源。

一、鈞瓷工藝和藝術特征

鈞瓷，始于唐盛于宋，至今已有一千三百年歷史， 自唐宋以后的帝王都把鈞瓷列為御用珍品直到清朝才傳入民間。唐玄宗立令“鈞不隨葬”，所以墓葬出土的文物中也甚為稀少。世界著名的各大博物館雖有收藏，為數也寥寥無幾。故傳有“黃金有價鈞無價”， “家有萬貫，一如鈞瓷一片”，“雅堂無鈞，不可夸富”之說。

鈞瓷以釉厚為本。其色或沉釉底、或懸釉中、或浮釉表，釉厚渾活，釉層乳光瑩潤，層次繁多，透活欲滴，立體感極強。鈞瓷以窯變為神。 自然窯變，是鈞瓷藝術的精華所在， 也是鈞瓷賴以揚名四海， 蜚聲瓷林的珍奇之處。燒制中同施一種釉，一經燒成即呈五光十色“入窯一色， 出窯萬彩”。千變萬化的窯變效果，形成了色彩變幻無窮的神奇，紅里透紫、紫中藏青、青中寓白、 白中泛紅，五彩滲化，相映生輝。且有“鈞瓷無對，窯變無雙”之稱，所以極具收藏價值。鈞瓷以開片為奇，開片又稱“進瓷”，視如碎裂而指感光滑。在釉裂開片中出現了人力不可為的奇跡：珍珠點、魚子紋、蟹爪痕、兔絲縷、蛛絲張網，蚯蚓走泥等珍品。鈞瓷以出現景觀為絕。暮沉霞飛、紫翠生煙、寒鴉歸林、星辰滿天、仙山瓊閣、杏雨江南。呈現景觀畫幅的鈞瓷，列為空前絕后的極品。

鈞瓷胎質細膩，致密堅固，一般可分為灰、灰黑、灰白三種胎質。

灰胎是鈞瓷的基本胎色。從古到今，鈞瓷以灰胎為最多。鈞瓷采用禹州當地原料配制泥料，泥料中含有了一定的鐵質，這種鐵質在還原氣氛下燒成，就會使胎色發灰，形成常說的“香灰胎”。如果泥料中含鐵質較多，胎色就較重，形成灰黑胎； 如果泥料中含鐵質少，那么胎色較輕，形成灰白胎。灰胎和灰黑胎由于鐵質的作用，在還原氣氛下燒成時，胎足表面無釉處就會形成“鐵足”。鈞瓷胎的顏色對釉的色調有一定的襯托作用。

鈞瓷自宋至今采用二次燒成，首先將坯體進行素燒，然后將燒過的素胎施釉后進行釉燒，素胎燒制的溫度應控制在980℃左右， 以增加其坯體強度，它的作用主要是吸收減少坯體表面釉料的水分，加快干燥速度，為后期釉面開裂提供表現的空間。鈞釉的配方必須是二液相分相的高硅質乳濁釉。釉層的厚度在1.5毫米至2毫米之間。根據產品的形狀和工藝要求，鈞瓷施釉的方法一般有涮釉、浸釉、燒釉、刷釉和點釉。

鈞瓷的釉燒過程一般分為四個階段，最高溫度一般在1280℃ 1300℃。氣燒窯從點火、燒成到開窯，總共約為25個小時。

二、“盧鈞”對景德鎮“爐鈞”的影響

“盧鈞”是較成功的鈞仿作品， 始于清光緒三十年(1904年)， 由盧氏二代傳人盧天福三兄弟創燒。鈞瓷世家盧氏燒造鈞瓷，除在粗瓷窯內搭燒仿雨過天晴器外，主要是用風箱爐小窯還原高溫燒成。因使用“爐型窯”，故稱“爐窯”，又因出自盧氏藝人之手，故稱“盧鈞”。

“盧鈞”最為著名的作品當屆盧氏二代傳人盧廣東的《折沿盤》 《乳釘罐》和兩件青綠掛紅的《桃子》。考察期間在盧俊嶺先生家里目睹了傳世盧鈞中的一件《葫蘆瓶》，其自然窯變的釉色十分精美， 由于主人謝絕拍攝便沒有此物圖片。

清雍正年間，南方諸窯系曾創燒過低溫釉有窯變效果的仿鈞器， 時稱“爐鈞”。 “爐鈞”是仿鈞的一種， 因在爐型窯中采用還原工藝手段燒制，故稱“爐鈞”。 “爐鈞”始于清朝初期雍正乾隆年間， 以紫砂類土質為胎， 日用品、壺具類為多。它分二次燒成，先高溫素燒強固胎質，而后入爐低溫釉燒呈色。代表作有兩類，有金紅色斑點顆粒者謂“暈爐”；無金紅色班點顆粒者稱“素爐”。

從產地比較，爐鈞屬南方景德鎮窯系，盧鈞屬北方鈞窯系；爐鈞屬仿鈞系列，盧鈞屬鈞仿系列。

從年代比較，爐鈞以雍乾為盛，盧鈞是光緒年間的產物。

從燒成工藝比較，爐鈞是高溫素燒、低溫釉燒，有明顯的青花粉彩工藝風格，盧鈞是低溫素燒、高溫釉燒，是標準的傳統鈞瓷工藝。

從造型比較，爐鈞多采用壺具、碗類等實用器型，盧鈞多采用審美功能的造型，如乳釘罐、鼓釘洗、夾板爐等。

從釉色比較，爐鈞大多呈色均勻，似有現律可循，盧鈞呈色飄忽，無均勻之狀，卻有波浪狀的特殊審美風格。

從胎質比較，爐鈞多傾向于紫砂類，盧鈞卻就近取材于神厘的黃泥類，為香灰胎。胎質上較容易區分。

從進片比較，爐鈞細碎輕薄微露，盧鈞卻玉涯冰裂明顯。

總的來講，爐鈞和盧鈞對鈞瓷的發展起到了不可低估的作用，爐鈞是在探索鈞瓷的演變，而盧鈞是在繼承光大宋鈞，二者各具特殊的審美風尚，是鈞瓷發展中寶貴的遺產。

景德鎮制瓷工藝吸收了各大名窯的長處，在高溫、胎質白方面自成特色的基礎上不斷探索，在顏色釉創新、時代造型風格、色釉運用方面都取得了矚目的成就。

景德鎮高溫紅釉系列受到鈞釉的影響產生了為人們所熟知霽紅(祭紅)、郎窯紅、鈞紅、美人醉等釉色。這些釉色在亮度、透度、厚重度、質感上都非常出色。這其中最有代表性的是“三陽開泰”釉。

三陽開泰是用烏金和郎窯紅二種色釉交織填涂的綜合藝術釉。多用于裝飾造型優美的花瓶，工藝制作上常在花瓶坯胎口部一圈和腹部成品字形的三圈，平涂郎窯紅，其余地方則全填烏金釉，在1280℃－1300℃窯溫下還原氣氛燒成，形成絢麗多彩，光耀奪目的釉色。花瓶口部出現的一道青白和淡紅色調，是郎窯紅在高溫下自然流動的余色，其勁部和下部紅黑二釉相接處，則是郎窯紅和烏兩種釉料在高溫下相互滲透，融合一體的淡青綠色，既變化萬千，又融冶調和。特別是腹部純黑的烏金釉與鮮艷的郎窯紅對比強烈，恰似紅曰噴薄而出，給人以朝氣蓬勃、欣欣向榮之感。

此處，景德鎮窯系吸收借鑒了汝窯的青瓷特色，粉青、豆青、卵青、蝦青等釉色在景德鎮被廣泛燒制。

景德鎮在“集大成”之后，又將其精湛的制瓷工藝傳播開來，促進了全國及世界各產瓷區的蓬勃發展。借助這種融和之勢，景德鎮制瓷業必將譜出新一頁篇章。