論鹽燒技術帶給現代陶藝裝飾的無限可能性

引 言

眾所周加，陶瓷藝術是一門結合工藝技術與藝術表現的藝術形式。燒成作為一種技術是陶瓷藝術最后成敗的關鍵，然而在世界各個地域的燒窯歷史中，發源于德國的鹽燒技術卻改變了陶瓷藝術的燒成藝術效果。借助于鹽燒技術，可以改變最后的藝術表現，可以得到意想不到的沖擊：可以將陶藝的表現推向一種無限的可能，總之，鹽燒這種方式的特殊性：卜富了現代陶藝的藝術表現力，這種方式成為一種藝術表現的方法，一種尋求著不確定的、偶然的、在特定的工藝過程中有著無限表現性的方法，現代陶藝的藝術表現是無限的，而鹽燒成為了一種藝術表現的手段，一種特殊材料，特殊工藝構成的手段，鹽燒將陶瓷藝術的表現推廣到了無限，使其藝術表現的效果告別了傳統的燒成工藝而變得特例獨行。

一、對鹽燒的認識

1、鹽燒的定義

鹽燒，就是在把普通食鹽(氯化鈉)引入陶瓷燒制過程中，粘上成熟時將食鹽投入窯內，使食鹽中的鈉與粘土中的硅在瓷器表面反應形成桔皮紋理的釉——鹽釉，人們將這種把鹽投入窯巾使陶瓷表面形成溫澤、含蓄、質樸而又自然的釉面的燒制過程叫鹽燒。

2、鹽燒的歷史

鹽燒的產生說法甚多。相傳在13到15世紀期間，在德閩萊茵地區，有一位窯王在燒窯進行中，也就是陶器將燒制成熟吋，木材燃料已經用完，他急中生智，將蓄放腌肉的木箱投入窯內當作燃料。在燃燒完成之后出窯時驚訝的發現陶器表面有一層特別的釉，后來發現是因為腌肉木箱滲入了大量的鹽，在燒制瓷器時與坯體發生化學反應后形成的：而在《The potter’s dicttorary of materials and techniques》一書中介紹，在12至14世紀德國炻陶迅速發展，也是在這幾乎差不多的時期鹽釉陶器相續產生：在德國這個時期鹽燒主要用于工業陶瓷生產，主要有啤酒瓶、酒杯、帶嘴的罐和排水管道。鹽燒陶器堅硬而且耐腐蝕，帶嘴的罐用于盛化工原料，而廢水都帶有腐蝕性物質，但鹽燒的水渠具有抗酸作用。在這一時期德的鹽燒器物的色澤顯紅棕色，因為粘土里有大量的鐵：又因為鹽釉是將鹽投入窯爐之中通過劇烈反應后，氣氛和從窯中掉下的鈉與坯體表面反應而成的。 因為在器物的內壁是沒有鹽釉的，而大多用化妝土裝飾，于是這也就成了當時德國鹽燒的另外一大特征。

17世紀鹽燒傳入了荷蘭等歐洲其他國家：美國的鹽燒是山德國移民的遷居而傳入的，當時主要用于船上存放食物和液體的器皿； 而亞洲是陶瓷的發源地，對于沒有找到自己方式的日本，直到20世紀中葉，陶藝家Hamda(日本)和Bernard leach(英國)經多次實驗，鹽燒從此進入亞洲，在日本陶藝家反復實驗中創作了不同于歐美的鹽燒陶藝作品，而中國是在20世紀末隨著一些外國陶藝家們的到來才將鹽燒技法帶來，但在中國由于各種原因并沒有得到很好的利用，由于近年發現鹽燒過程中有大量的氯氣(有毒氣體)排出，對環境破壞嚴重。陶藝家們也慢慢對鹽燒的興趣下降。到20世紀90年代美國的一些陶藝家開始用(蘇打)NaCO3取代鹽，這樣就不會產生氯氣污染環境，并能達到與鹽燒一樣的效果。

3、鹽燒的原理

鹽燒原理就是在坯體燒制成熟溫度時期，把加入少量水的鹽投入窯內使鹽在高溫下反應，鹽(NaCl)在高溫下與水反應生成氧化鈉(NaO)和氯氣(HCl)。氧化鈉掉到坯體的表面與黏土中的二氧化硅結合，同時與氧化鋁排斥，加上鹽的熔融溫度在八百度左右， 在這里起到了促成作用，使之表面玻化。 從而形成流動較大的釉，其釉面呈橘皮紋理，反應方程式如下：

二、鹽窯和鹽燒過程

1、鹽窯

鹽窯是專門用于鹽燒工藝的窯爐，由于鹽燒本身的特征，從選材到窯爐的結構都與一般的梭式窯不一樣，首先是在選擇材料時，由于鹽燒有大量的腐蝕性物質產生，加上鹽的腐蝕性作用，都令耐火磚和棚板、高溫棉及立柱有極人的破壞，因此必須要選擇含氧化鋁較高的硼板和立柱：耍耐火較強的耐火磚，其次是鹽燒有大量的毒氣產生，所以窯爐的煙囪一定要高，并且要確保窯爐封閉性較高和窯室內空氣通暢。再次是在燒制中要向窯內投鹽。這樣就必須要有合適的“鹽口”，足夠投入鹽即可，不宜太大，為確保窯爐一些死角能投射到鹽，于是一般在窯壁開四個鹽口，還有鹽燒的腐蝕性使測溫錐受到破壞，所以在鹽窯是不能使用電測溫表，通常只使用古老的泥環放入觀火口，在燒制過程中，使用鐵勾將泥環鉤出用眼睛觀察泥坯是否燒制成熟，在投入鹽時必須佩戴良好的防毒面具，必須要有較好的空氣過濾器，防止氯氣泄出導致中毒；防止鹽飛濺出來燒傷自己。

2、鹽燒過程

鹽燒流程并不復雜，通常的燒法是在400℃前要緩慢升溫排水然后氧化到1000℃：1000℃－1200℃還原，還原主要是有利于釉料的發色，很多時候也可以一直氧化，對于這一點主要取決于摻入的釉是否需要氧化還是還原； 在1200℃時將加少量水的鹽投射于窯內，這時使用加少量水的鹽的目的是為了鹽快速反應，加入了水的鹽一方面它可以快速的反應得到氧化鈉，另一方面可以產生大量的濃煙使窯內氣氛發生巨大的變化。正是加入水后，每次投入鹽時溫度會降低，所以每次投入鹽時得等幾分鐘后，待溫度回升后再投鹽，如是這樣反復三到五次就可以了。

三、鹽燒帶給現代陶藝裝飾的無限可能性

前文已經提到，無論是從鹽燒自身燒造的特殊性還是從鹽燒材料自身特點的來源，經過鹽燒后的現代陶藝作品與其他燒成工藝的陶藝作品是不同的。鹽燒帶給現代陶藝裝飾的特殊肌理效果，流動的鹽釉是普通的釉料所不能匹敵的。鹽燒帶來陶瓷裝飾的偶然性效果吸引了大批的陶藝家去嘗試，這種偶然性是一種裝飾的驚喜。在鹽燒發展到今天，一大批現代陶藝家運用鹽燒的特殊肌理與變換的色澤來詮釋作品的裝飾效果，尤其是在國外的現代陶藝家，鹽燒的實用價值變成了今天的裝飾價值，鹽燒升華了現代陶藝的裝飾意義，使具成為一種嶄新的裝飾效果而存在。

1、鹽燒發色給現代陶藝裝飾的無限性

鹽燒發色的控制有很多方法，使用不同顏色的化妝土，這一方法早在鹽燒誕生地德國就被運用，鹽通常不能投到坯體的內壁的，當時的鹽燒器皿里面都是使用化妝土的，所以陶藝創作中我們使用各種顏色的化妝土有利于豐富色澤； 使用釉料也可以達到不同的效果，例如在施釉的基礎上再進行鹽燒，這樣會出現流動性大并有不同色澤的釉面效果，有時也可在釉里直接摻入鹽，有時又有氣泡的產生，在加入釉的時候一定要墊塊泥板，這樣就可以防止被鹽助溶后釉層流動而粘到棚板：使用不同的金屬氧化物也可以顏色更加豐富，如加入少量的氧化鐵發紅棕色，氧化鉻呈現綠色……：加入其它適當的東西也會有不同的效果，如：木屑會有桔色的產生，加入煤灰就有黃褐色的產生：要是不想要橘皮紋理，則可以加入10％左右的硼沙，可得到平滑的釉面效果……

2、鹽燒的肌理帶給現代陶藝裝飾的無限的可能性

在現代陶藝裝飾方法中，尤其是在國外，運用釉料對器皿進行裝飾成為一種風尚。釉料在化學反應過程中，通過其自身的材料發色，具有偶然性在燒窯過程中，釉料的裝飾效果是超越一般的釉上或釉下的裝飾的。尤其是風靡一時的西方后現代主義的藝術風格，抽象的顏色或為了一種表現方法。在坯體上進行彩繪的裝飾已經不足以滿足藝術浪潮的趨勢。鹽燒從一種特殊的工藝效果出發，來滿足當代藝術潮流的需求，現代陶藝也從繪畫、綜合裝飾等角度出發，運用釉料的裝飾在表現一種特殊的符號性意義。鹽燒運用化妝士豐富的色澤進行裝飾，在顏色的豐富性上要遠遠多于平常釉料的裝飾效果，流動性大并有不同色澤的釉理效果，有時也可向釉里直接摻入鹽，有時又有氣泡的產生，鹽釉所產生肌理效果可以完全脫離普通陶藝肌理的制作過程，鹽秈所產生的橘皮紋理是在鹽燒過程中所產生的特殊紋理，在現代陶藝的釉面裝飾中也起到了豐富的效果。這種豐富不僅是在釉面裝飾色澤的豐富，更是在肌理效果的豐富，