這幾樣東西不能吃

原國家食品調研小組組長曹年芝教授，近日列舉了幾種生活中常見的有毒食品。

包裝過的陳化糧 許多不法商販把霉變的陳化糧加入礦物油拋光，再加入香精等添加劑當作新米出售。如果老百姓在市場上發現米粒很小、表面光滑、顏色鮮艷、香味濃郁的米，絕對不能購買。

扁圓形的獼猴桃 一些果農在獼猴桃生長的時候大量噴灑膨大劑等激素，人為地減少落花從而增產，果實體積也增大很多。新西蘭進口的獼猴桃個頭很小，呈橢圓形，前面有一個圓點，而不健康的獼猴桃呈扁圓形，前端不是一個圓點，而是一條橫線。同樣值得警惕的還有頂端不尖、成橫線的草莓。

肥大的河魚 許多工廠大量排放有毒污水，造成養殖水水質惡化，農民們不得不大量添加抗生素、激素等添加劑，反過來又污染了河水，形成惡性循環。過去的鯽魚一般不超過500克，現在超過500克的比比皆是。這說明自然界中存在的激素含量，已經達到非常驚人的地步。所以大家挑魚的時候，一定要挑苗條的小魚。

沒有脂肪層的豬肉 豬皮和瘦肉當中應該都有肥膘，買豬肉，尤其是買豬后臀，如果豬皮貼在豬肉上面、中間一點脂肪都沒有，這種豬肉千萬不要買，肯定是用瘦肉精催大的。