讓“冷美人”暖起來的食療方

一到冬天，很多女性朋友常常抱怨整天手腳冰涼，即使裹著厚厚的羽絨大衣，戴手套、穿靴子也不管用，于是大家稱她們是“冷美人”。一般人們以為怕冷是瘦弱者的專利，其實不然，“冷美人”環肥燕瘦皆有，很多人怕冷是不健康的生活習慣造成的，長期下去還會對健康造成危害，女性朋友應當加以重視。

餓出來的“冷美人”

此類“冷美人”常常是一些追求苗條的年輕女性，一方面不愿意穿得太厚顯得臃腫，另一方面又吃得少，拼命地控制飲食，害怕長胖，體內能量自然不夠，導致怕冷和營養不良的惡性循環，時間長了可能把身體拖垮。

此類女性首先要注意防寒保暖。其次，飲食上忌食寒涼生冷食物，宜多食性溫散寒、熱量高而營養豐富的食品，可適量吃些牛羊肉、韭菜等溫性食物和山藥、蓮藕、芋頭、胡蘿卜等營養豐富的根莖類食物，以及板栗、花生、松仁等堅果，通過健脾開胃，調動人體內部陽氣升發，逐漸驅散寒冷。只要吃得科學，根本不用刻意節食，您就可以變得溫暖又苗條。

坐出來的“冷美人”

此類“冷美人”，最常見于整天在辦公室忙碌、精神壓力大的白領女性。平時“能躺就不坐、能坐就不站”，由于基礎代謝率降低，氣血循環緩慢，也會出現不耐寒的問題。

調理方法宜益氣生津養陰。首先應多食清淡滋潤、生津養陰的食品，比如新鮮蔬菜瓜果或富含纖維素及維生素的食物，忌吃辛辣刺激、煎炸炒爆以及脂肪碳水化合物含量過高的食物，以免“上火”加劇。同時，平時應多加強運動，促進血液循環，并保持心情舒暢。

以下食療方，“冷美人”不妨一試:

當歸羊肉煲

【原料】鮮羊肉250克，當歸6克，肉桂1.5克，陳皮3克，蔥、姜少許。

【做法】羊肉洗凈切塊，與陳皮、當歸同放入煲內燜煮至爛，放入肉桂煲10分鐘，起鍋調味食用。

【功效】溫經散寒，活血養血，調經止痛。適宜于脾腎陽虛導致四肢不溫、精神疲乏、腰腹冷痛的女性。

參麥山藥母雞煲

【原料】母雞半只，沙參15克，麥冬15克，枸杞子10克，新鮮山藥100克，干香菇2朵，蔥、姜少許。

【做法】雞肉切塊，與沙參、麥冬、干香菇、生姜塊同放入砂鍋加熱;山藥切片，待雞肉酥軟后將山藥與枸杞加入砂鍋再煲15分鐘左右。起鍋加蔥末和少許鹽、香油調味，食肉飲湯。

【功效】滋陰補氣，健脾明目。適用于氣陰兩虛的女性，女性冬天經常食用可促進血液循環，增加皮膚之潤澤，減輕干燥瘙癢。