銀杏樹札記

我家的天井里有一棵白果樹，它是我1996年買的種子，經(jīng)冬季在室內(nèi)沙堆里催芽，第二年春天育苗，隔一年后又嫁接，現(xiàn)在已是碗口粗細、結(jié)果三年的銀杏樹了。我家里還有三盆銀杏樹盆景，頗有引人入勝的觀賞妙趣。

第一次知道世上有銀杏樹，是在我上初中的時候。美術(shù)課上，美術(shù)老師掛在黑板上一幅自畫的油畫，叫《銀杏之秋》，讓我們學(xué)生欣賞。畫面上，并列著兩排挺拔的灰褐色皴裂樹干，樹木直插藍天。藍天上，有兩片白云在飄。整個畫面，給我留下了深刻的印象——氣勢磅礴、端莊秀麗!畫面上的一團團金黃色的葉子間，透出灰白色的虬曲的枝杈。我還看到，在金黃色的葉子里，有著一簇簇橙黃色像杏一樣的東西，老師說這是銀杏的果實，叫白果。橙黃色像杏一樣的東西，是白果的果肉，不成熟時為青綠色，成熟后為橙黃色。成熟后的果肉很臭，里面的核叫白果。除去果肉，把果核洗凈曬干后，即沒了異味。核皮純白如銀，核仁富含營養(yǎng)，可食用，可入藥。美術(shù)老師也給我留下了我當(dāng)時并沒有理解的一句話:相信不久的將來，銀杏樹將會成為我們的國樹!

我第一次見到真正的銀杏樹，是我分配來山東沂源縣工作后因事和同事去縣荊山果園的那天。那是黃金桃成熟的季節(jié)，來到荊山果園的舊荊山寺院內(nèi)，有一棵直挺挺的大樹吸引了我。這是我這個在平原上長大的人所從未見到過的樹，高約25米、主干高4 . 3米、胸圍近4 . 5米;樹干呈灰褐色，樹皮上有不規(guī)則的縱裂;整個樹冠呈橢圓形，主枝分為兩層，上下各有四枝。其中上層朝東北的一枝翹首蒼穹，下層朝西南的一枝俯瞰大地，在微風(fēng)里，如一對仙鶴起舞，婀娜多姿，頗有情趣，其覆蔭達600余平方米;滿樹美麗的扇形葉片青翠欲滴。葉片中間，有一簇一簇如櫻桃般大小的綠色小圓球。同事告訴我，這是銀杏樹。這棵是雌樹，那綠色的小圓球就是它的果實，叫白果。這種銀杏樹有個特點，就是雌雄異株。你看，他用手指著東北方向說，那里還有一棵，也是銀杏樹，但那棵不結(jié)果，只在春天結(jié)出花粉，借風(fēng)力或昆蟲供這棵雌樹授粉后結(jié)果。他還告訴我，說這株銀杏樹是隋朝僧人建寺時栽植的，距今已是1400多年了。我不禁愕然了。他又說銀杏樹也叫白果樹，因結(jié)的果核的顏色和形狀而得名。它還有一個名字叫公孫樹。為什么叫公孫樹?有兩種解釋:一是說這種樹要成長40年后才能結(jié)果，所以就有爺爺種樹、孫子看果的說法;二是說這種樹壽命長，可活上千年，甚至幾千年，故在一棵樹的樹根下，會長出5、6代相擁相抱的子孫樹。

我第一次見到三千多年前的大銀杏樹，是1985年的春天在莒縣開全地區(qū)農(nóng)機研究所長會議時。山東莒縣，是一個歷史悠久、文明古老的地方。出莒城西行八公里，有一座風(fēng)景秀麗、聞名遐邇的奇山，這便是我國古代著名文學(xué)評論家劉勰的故居——浮來山。浮來山上有個定林寺，定林寺前，松柏夾道，溪水潺潺。進得寺來，就見有一棵高24.7米、胸圍15.7米、蔭蔽10多畝地的古銀杏。有幾根枝杈雖被水泥柱支撐著，但它依然枝繁葉茂，生機勃勃。該樹傳為商代所植，樹齡已屆3700余歲，被譽為“天下銀杏第一樹”。這里有一句流傳甚廣的“七摟八拃一媳婦”的話，就是說這棵樹的粗度的:古時有一書生到樹下避雨，忽發(fā)奇想要量一下樹粗，因沒有尺子，他就張開手臂，摟了七下，忽然看見一年輕媳婦也在樹凹處避雨，那時講究“男女授受不親”，沒辦法，他就又用手拃了八拃，出來后對人說銀杏樹粗“七摟八拃一媳婦”。我國恢復(fù)在聯(lián)合國的席位后，聯(lián)合國教科文組織曾向全世界播放過這棵大樹的神奇秀姿。這棵樹堪稱為越長越旺盛的樹精靈、樹神!

我第一次見到葉子上結(jié)白果的銀杏樹，是在1993年的夏天。那次，我陪同省農(nóng)機局領(lǐng)導(dǎo)到我縣燕崖鄉(xiāng)神話牛郎織女故事的發(fā)源地(這一傳說已經(jīng)被列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄)大賢山半腰的織女洞去參觀。參觀完后，陪同的燕崖鄉(xiāng)農(nóng)機站的站長，說要領(lǐng)我們?nèi)タ纯匆豢萌~子上結(jié)白果的銀杏樹。大家都感到新奇，于是異口同聲地說好。其實，這棵葉子上結(jié)果的銀杏樹就在織女洞的上面。我們沿著陡峭的山間“公路”攀登，不一會兒就來到了大賢山主峰東麓的舊迎仙觀院內(nèi)。這里果然長著一棵高約25米、主干高約2 . 5米、胸圍約3.3米、覆蔭近270平方米的白果樹。站長介紹說，看這棵樹現(xiàn)在郁郁蔥蔥，生機盎然，但它的樹齡已是500多年了。再看它的果實，果然有大約1/5的生長在扇形葉片的頂端邊沿，所以這棵樹被稱為“葉子(籽)銀杏樹”。我們后來才知道，這棵葉子銀杏樹是目前世界上僅有的葉子上結(jié)果的銀杏樹，真乃大千世界，無奇不有!

現(xiàn)在的銀杏樹，大可不必稱為公孫樹了。因為有了嫁接技術(shù)，有的銀杏樹當(dāng)年就可結(jié)果，而且可以雌雄同株。我家的這棵銀杏樹，就是嫁接后當(dāng)年結(jié)了果的，但后來又有幾年不結(jié)，真正大量結(jié)果是近三年的事。正是我家有了這棵銀杏樹，才使我看到了它生長的全過程。在風(fēng)調(diào)雨順的年份，銀杏樹一般在陽歷3月下旬至4月上旬萌芽展葉，4月上旬至中旬開花授粉，9月下旬至10月上旬種子成熟，10月下旬至11月落葉。最令人稱奇的是，白果的花像一個極小的綠色長命鎖，在一個白果花兩側(cè)的下端，各有一個胚珠，這兩個胚珠，分別同時吐出一顆晶瑩透亮的“水珠”，這就是它的花。這兩“朵”花一旦遇上雄樹上飄來的花粉，便會很快將“水珠”縮進“鎖”里，慢慢地將會結(jié)出一個白果來。

我贊美銀杏樹!

我贊美銀杏樹，它通體都是寶:那看起來莊重、雄偉壯麗的樹干，材質(zhì)光澤、紋理直、結(jié)構(gòu)細、不翹裂、抗腐抗蛀性強，并有特殊的藥香味。其價格昂貴，是制樂器、家具、雕刻的高級材料。那秀美、晶瑩的銀杏葉，不但可炒制成茶葉，更是出口創(chuàng)匯的重要原材料，其提取物是人類“捍衛(wèi)心臟，保護大腦”的重要醫(yī)藥原料。它的核仁是極富于營養(yǎng)的，宋代就被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣，西方人圣誕節(jié)必備白果。我和老伴每天都要吃上6～7個白果仁，已經(jīng)近4個年頭了。

我贊美銀杏樹，它極具生態(tài)價值:銀杏樹被世界公認的無公害樹種。它具有抗污染、抗煙火、抗塵埃等功能，是綠化環(huán)境的最理想樹種。銀杏樹能釋放出一種叫氰化氫的氣體，通過呼吸道和皮膚進入人體后，起到防癌抗癌的作用。銀杏樹有涵養(yǎng)水源、防風(fēng)固沙、保持水土等功效。銀杏樹有殺死農(nóng)作物病蟲之功能，是作物病蟲害的天敵。銀杏樹具有冬暖夏涼的特異功能。盛夏時節(jié)，掌心觸摸銀杏樹干，手感冰涼，而觸摸其他樹干，如白楊、柳樹等，掌心覺得熱。

我贊美銀杏樹，它具有良好的觀賞價值，那夏天的一片蔥綠、秋天的金黃可掬，給人以俊俏雄奇、華貴典雅之感。用它制作的盆景，干粗、枝曲、根露，造型獨特，蒼勁瀟灑，妙趣橫生，是中國盆景中的一絕，被譽為“有生命的藝雕”。

我贊美銀杏樹，它是我們中國的樹!它是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物，最早出現(xiàn)于3.45億年前的石炭紀。至50萬年前，發(fā)生了第四紀冰川運動，地球突然變冷，絕大多數(shù)銀杏類植物匿跡絕種，只有在中國這片神奇的土地上奇跡般地保存下來。所以，它被科學(xué)家稱為“活化石”、“植物界的熊貓”。也因此，世界上現(xiàn)有的銀杏樹，應(yīng)當(dāng)都是“華僑樹”。無怪乎我初中時的美術(shù)老師說:相信不久的將來，銀杏樹將成為我們的國樹!1999年8月4日，國務(wù)院批準將銀杏樹列為國家Ⅰ級重點保護野生植物。把銀杏樹定位為我們的國樹，時日還會遠嗎?它應(yīng)當(dāng)是我們引以為傲的國樹啊!

我贊美銀杏樹，它給予人們的是真善美的品格，是生命的啟迪，是長壽的期望!它給予人們的是和諧的音符，是勝利的旋律!現(xiàn)存的每棵古老的銀杏樹，大抵都與寺院和道觀有緣，這不正是對其涵意最有力的詮釋嗎?

銀杏樹啊，我贊美你!我多么愿你綠滿中華大地，在不久的將來，我們把你定為國樹，造福華夏萬代子孫!

責(zé)任編輯:黃艷秋題圖攝影:劉周社