玉米芯發(fā)酵飼料的初步研究

隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，我國蛋白質(zhì)飼料短缺、人畜爭糧的矛盾日益突出。生物飼料，即微生物飼料，是在微生態(tài)理論指導(dǎo)下采用已知有益的微生物與飼料混合，經(jīng)發(fā)酵、干燥等特殊工藝制成的含活性益生菌的安全、無污染、無殘留的優(yōu)質(zhì)飼料，與發(fā)酵前相比，營養(yǎng)價(jià)值提高了，抗?fàn)I養(yǎng)因子減少了，對(duì)動(dòng)物有一定的促生長作用，可以用來喂豬、養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨等。利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)蛋白質(zhì)飼料不但解決了蛋白質(zhì)資源緊缺的問題，還解決了一些環(huán)境問題，目前，已有一些與此相關(guān)的研究。