巧用羊腸子致富

1980年代以前，羊腸在寧夏回族自治區(qū)平羅縣農(nóng)村是毫不起眼的，農(nóng)民會(huì)吃的就吃掉，不會(huì)吃的就扔掉。但是現(xiàn)在，誰(shuí)家剛宰完羊，馬上就會(huì)有人來(lái)收購(gòu)羊腸，原因很簡(jiǎn)單，有人從羊腸中“刮”出了財(cái)富。

帶來(lái)這一變化的是寧夏回族自治區(qū)平羅縣二闡鄉(xiāng)老戶村的農(nóng)民。他們用巧奪天工的雙手，把一根根羊腸洗、刮干凈，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的技術(shù)加工成腸衣，腸內(nèi)粘膜刮下后再加工成生物制品肝鈉素。二者全部訂購(gòu)給外地客商，外地客商再組織出口。在老戶村已有10多戶人家從事腸衣加工，有近百名從事收購(gòu)羊腸的農(nóng)民活躍在平羅縣城鄉(xiāng)，年產(chǎn)值相當(dāng)可觀。該村農(nóng)民馬興彪從事刮羊腸已有20年的歷史，全家6口人，都從事這一產(chǎn)業(yè)，如今已成為遠(yuǎn)近聞名的富裕戶。

老戶村農(nóng)民每年加工腸衣在50萬(wàn)根以上，每根羊腸(長(zhǎng)度約在30米左右)收購(gòu)價(jià)8~10元，制成腸衣后每根售價(jià)在20元以上，加工戶經(jīng)濟(jì)收入相當(dāng)可觀。