廚房碎碎念

8月21日(星期三)

我想我的進度是有點慢,一天不到三小時的工作量,讓我的進度一直停滯不前,今天決定早上就出門,中午再回家吃個午飯,睡個午覺后再出門繼續工作。

丈母娘曾經抱歉地問我,是不是因為她在,所以我沒辦法在家工作。其實也不完全是,最大的原因是我在家里總是想偷懶。我要她別想得太多。不過我每天都盡量趕在她做晚飯之前回到家,我總是和她搶著做晚飯,并不是我特別孝順,而是我覺得,我真的覺得我做菜比她好吃,也多變化。我一向對家務事不太理睬,但是我對她買菜和煮菜的觀念卻有很大的意見。她老人家很省,總是吃得簡單,經常是兩菜一湯,肉煮得少;菜一定要一片一片洗干凈后,先煮水燙熟,再用油鹽炒過,放的蒜頭或是生姜都是一點點,我總是聞不到菜香味,從洗菜到煮好一道菜大概要半個小時。而我,不是我吹牛,從整理、清洗到全部完成,不用三十分鐘,四菜一湯香噴噴地上桌。丈母娘菜煮得省,卻又總是貪便宜而買一大堆回來冰著,然后隔天看到便宜貨又買一堆回來冰。

“媽!魚還有那么多,怎么不先吃完再買呢?”我笑著抱怨。

“那是今天剛好人家在喊價才有這么便宜,一大盤才一百塊……”她高興地說,“那冰著又不會壞!”

我臉上笑笑的,心里暗想,冰著是比較慢壞,不是不會壞,況且每天吃新鮮的東西不是很好嗎?為什么一定要買一大堆又舍不得吃呢?

我們之間產生了傳統社會的婆媳問題。

對于丈母娘愛買一大堆平常用不到的便宜貨的觀念,妻子也總是受不了,她好幾次對著櫥柜里的一大堆鍋碗瓢盆發脾氣。

“你買這么多鍋子和湯碗做什么?”

“啊!這一個才五十塊……”

“我管他一個幾塊錢!用不到的東西你送給我我也不要啊!”

“什么用不到?難道東西都不會壞嗎?”

“用壞才買就好了,買一大堆用到我孫子變成老人都用不完……”我發現妻子似乎懂得幽默了。但我也不忍心丈母娘一直被苛責,總是在這個時候扮白臉。

關于潔癖,這是妻子和丈母娘娘兩人的共同嗜好,我是完完全全的受害者。我的觀念是:要當房子的主人,不要當房子的奴隸。吃東西也一樣,干凈就好,不需要干干凈凈!那會讓人發瘋的。

“你小心一點啦,你看油噴出來了啦!”“你別那么粗魯啦!洗個東西水滴得到處都是……”“蛋殼先用水沖一下再丟垃圾桶,要不然會臭!”妻子不懂炒菜,但總是在我炒菜時念東念西地惹我抓狂。

“誰煮菜炒肉不噴油?誰拿菜不會滴水啊?”我大聲地說。

“走開一點啦!”她拿著抹布、拖把,東抹西抹地要我讓開給她清理。

“我是你兒子啊?”我真的生氣,“我菜還沒煮好,你就在那邊清理什么東西啊?碎碎念……”

“我看這樣臟臟的就很難過啦……”她也不高興。

“你出去啦!每次炒菜那邊念東念西的,你行你來炒啊?”我們最常為了清潔的問題吵架。

丈母娘也不是個簡單的角色。我曾經買了一塊真空包裝的咸豬肉回來,但我卻目瞪口呆地看她老人家拆開包裝,然后用水不斷地清洗,把上面的香料和蒜末通通給洗得一干二凈。

“媽,這咸豬肉沒有人再洗的啦!”我趕忙阻止。

“也是要洗一洗啊!東西要煮之前都要洗一洗。”她依然我行我素地清洗。

“這腌過的東西……”我……

“他們在腌之前有沒有洗干凈你也不知道啊,對不對?生意人哪會幫你洗過再腌啊?”她教訓我。

我就這樣眼睜睜地看著兩百塊錢的東西瞬間變成了五十塊。

我想我還是待在陽臺好了。

旁白:看來兩岸的兩代人和夫妻的矛盾都差不多啊!魏導的日記讓我們看到了男人眼中的女人自己!