請吃我的衣服

穿一身玉米大豆，環保時尚，關鍵時刻還可以救命。

我對衣服稍微有點Sense，是2005年辭去工作后的事。初學者的毫無頭緒，反而成為我的福氣，因為那讓我選衣服的標準，只有兩個原則:一是簡單，二是品質。后來我才懂得，這兩個原則，其實適用于人生任何選擇，不管是工作、愛情或家具。

品質，不是說它要有高貴的材料。我更在意的，是健康的材料。所以，當我第一次聽到“有機棉”時，驚訝的程度，像看到一位無添加的美女。

有機棉?我聽過有機蔬菜、有機化妝品，但有機棉是什么?

棉是蛇蝎美女

衣服常用的質料是棉。雪白的棉花看起來像天使，其實是蛇蝎。它蓬松的樣子，溫柔得像上帝的頭發。但仔細研究，其實是環境的惡霸。

因為種棉，像種其他農作物一樣，會使用農藥和化學肥料。這些有毒物質，最后通通跑進了土壤、下水道或皮膚。以美國的棉田為例，每一英畝的棉田，要用到81到136公斤的化學肥料。制造一件棉T-shirt，平均要用到151克的農藥。

151克的農藥，倒在杯子中，沒人敢碰，但做成T-shirt，我們都穿了。

除了可能有殘留毒物，種棉也非常耗水。位于中亞烏茲別克的咸海，1960年是全球第四大內海。40多年來引水種棉，讓它逐漸干涸成兩個小湖。四周干涸的湖床，甚至變成鹽化的沙漠。2004年，咸海總共縮小了50，840平方公里，只剩下當年的1/4。

我們穿上衣服，地球卻變得光禿。當地球的水完全消失，那時候我們大概也不需要再穿衣服了。

很多服飾公司開始尋找制衣的新質料，如毛、麻、亞麻、竹子、玉米、大豆……等一下，這些不都是吃的嗎?沒錯!如果廢料可以做紙，食物也可以拿來織。

把食物穿在身上，本來是原始人的作法。如今，卻變成最酷的主張。

當然，身為大哥大的有機棉并沒有出局，有機棉(Organic Cotton)仍是最重要的環保衣料。它的栽種過程，不使用農藥和化學肥料，還能改善土質、減少用水。

繳“地球稅”的品牌

我最喜歡的有機棉品牌，是洛杉磯的“Patagonia”。這是一家小公司，卻很早了解到傳統棉花的壞處。1994年，心一橫、脖子一伸，大刀闊斧地全面改用有機棉。他們花了很多時間和金錢去尋找和培育稀有的有機棉田，短期間造成巨大虧損。

除了制造有機衣服，Patagonia也沒忘了基本功夫。他們參加“給地球1%”聯盟。將一年營業收入(2億4000萬美金)的1%捐給小型、草根性質的環保團體。他們把這筆捐獻，稱為“地球稅”。

為了加強員工的環保意識，公司內的地毯和廁所的隔間板，用的都是回收廢料。員工若是因為參加環保的和平示威被捕，公司還會出錢保他出來!

大部分牛仔褲，為了做出舊的質感，使用漂白劑刷洗。“Serfontaine”牌子的牛仔褲，使用自然酵素，達到同樣的效果。

自然酵素可以把牛仔褲漂白。如果我們心中也有像酵素一般自然，卻可無限醞釀的情感，穿什么都好看。

我對衣服的了解，還是很膚淺。但我有一個好處，如果有一天你我漂流到荒島，你在吃我肉之前，可以吃我的衣服。

摘編自《Life2.0我的樂活人生》

臺灣時報出版編輯/葉琪