淺析日語教學(xué)中的深層文化導(dǎo)入

摘 要： 在現(xiàn)代社會(huì)中，不同國度文化背景下的語言交流日益密切，單純直白的詞匯語言教學(xué)路子已經(jīng)行不通了。就日語教學(xué)而言，已不能僅停留在聽、說、讀、寫等基本能力的培養(yǎng)上，我們應(yīng)該將語言與其背后的日本文化結(jié)合起來，通過日語了解日本的文化，并在日本文化的基礎(chǔ)上加深對(duì)日語的理解。這就亟需改變傳統(tǒng)的日語教學(xué)方式，更多、更精地將文化教學(xué)導(dǎo)入日語教學(xué)之中。

關(guān)鍵詞： 日語教學(xué) 日本文化 深層 導(dǎo)入

跨文化教學(xué)法是為適應(yīng)跨文化交際的需要而產(chǎn)生的，主要指將對(duì)象國的文化導(dǎo)入語言教學(xué)的方法。跨文化交際語言學(xué)研究始于20世紀(jì)60年代，當(dāng)時(shí)在美國產(chǎn)生了一個(gè)新的語言交流概念——Intercultural Communication Competence（跨文化交際能力）。美國社會(huì)語言學(xué)家海姆斯（Dell Hymes）發(fā)展了喬姆斯基的理論，對(duì)交際能力的分析頗具啟示。喬姆斯基強(qiáng)調(diào)語法在人類語言構(gòu)造中所起的作用，認(rèn)為人類的語言行為主要是語言能力和語言運(yùn)用能力的綜合表現(xiàn)。海姆斯在此基礎(chǔ)上又增添了語言交際能力，即語言使用者可以在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中，用適當(dāng)?shù)姆绞剑庾x和運(yùn)用適當(dāng)?shù)恼Z言。無獨(dú)有偶，70年代，前蘇聯(lián)又新興了一門言語國情學(xué)，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生們的文化知識(shí)和文化能力。而中國的跨文化交際研究開始于上世紀(jì)80年代初期。1995年，中國跨文化交際研究會(huì)成立，從此跨文化交際學(xué)作為獨(dú)立的學(xué)科得到了學(xué)術(shù)界的認(rèn)可。我國著名語言學(xué)家張占一把語言教學(xué)中的文化背景知識(shí)按功能劃分為兩種：一種是知識(shí)文化，即一個(gè)民族的政治、經(jīng)濟(jì)、教育、文化藝術(shù)等文化知識(shí)；另一種是交際文化，即文化背景不同的人進(jìn)行交流時(shí)，那些影響信息準(zhǔn)確傳達(dá)的語言和非語言音素。在第一個(gè)層面的語言教學(xué)可以盡量減少學(xué)習(xí)者與目的語之間的差異，而在第二個(gè)層面則允許差異的存在，并進(jìn)而推進(jìn)源于差異、超越差異的跨文化交際的發(fā)展。

一、日語教學(xué)中文化導(dǎo)入的側(cè)重點(diǎn)

文化語言學(xué)認(rèn)為：一方面，語言是文化的載體，語言本身也是文化的一部分，是人類文化得以建構(gòu)、傳承的形式和手段，另一方面，文化又無時(shí)無地不對(duì)語言有制約作用和決定性影響。不了解這個(gè)民族的文化，也就無法真正學(xué)好該民族的語言。所以我們應(yīng)該也不得不將文化導(dǎo)入語言教學(xué)之中。外語教學(xué)不僅要介紹語言知識(shí)并進(jìn)行聽、說、讀、寫、譯“五會(huì)”技能訓(xùn)練，更應(yīng)該把這種學(xué)習(xí)與訓(xùn)練放到文化教學(xué)的大背景中進(jìn)行，最終使學(xué)生具有語用能力。例如：幾個(gè)日本人聚集在一起時(shí)，就會(huì)以年齡、社會(huì)地位等為基準(zhǔn)，意識(shí)到彼此身份地位的順序，其言行舉止也會(huì)受此意識(shí)影響。學(xué)校的學(xué)生、公司的職員都有“前輩（先輩）后輩（後輩）”之分，“后輩”在語言和行為上對(duì)“先輩”異常尊敬。如果只是孤立地掌握客套的言語，而不懂得使用場合，就割裂了語言形式與語言意義及功能的聯(lián)系。用這種教法教出的學(xué)生可能很會(huì)做語法測(cè)試題，但必然缺乏運(yùn)用語言進(jìn)行交際的能力（包括讀、寫的能力），出現(xiàn)交際失誤，最終也就達(dá)不到學(xué)習(xí)外語的真正目的。綜上所述可以得出：日語教學(xué)的目的最終應(yīng)是培養(yǎng)語言應(yīng)用能力，學(xué)習(xí)日語必然就要學(xué)習(xí)日語所代表的文化。

綜合前人的研究成果，一般認(rèn)為，“文化”作為一個(gè)專門術(shù)語，可以有廣義和狹義兩種理解。從廣義方面理解，“文化”應(yīng)當(dāng)包括精神和物質(zhì)兩個(gè)方面，即指人類歷史中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和（以下我們暫且稱之為大C文化）。狹義的理解著眼于精神方面，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，即隱藏在某個(gè)特定人群的生活方式、語言習(xí)慣、行為規(guī)范、風(fēng)俗習(xí)慣和傳統(tǒng)等中的思維方式和價(jià)值觀念（以下我們暫且稱之為小c文化）。文化語言學(xué)所使用的“文化”這一術(shù)語的概念，其內(nèi)涵就是精神形態(tài)和制度形態(tài)的文化，大致相當(dāng)于上述泰勒和馬林諾夫斯基的兩個(gè)定義的綜合理解，也即文化的狹義理解。文化是一個(gè)民族長期社會(huì)實(shí)踐中積累而成的精神狀態(tài)、價(jià)值觀或思維方式。中日跨文化交際研究應(yīng)著力于日本人的價(jià)值觀、思維方式的研究。它是深層文化，比較穩(wěn)定，側(cè)重于文化能力。而與此相對(duì)的大C文化則是表層文化，比較雜亂無章，不好把握。跨文化教學(xué)，應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的文化交際能力。從這一點(diǎn)上來說，跨文化教學(xué)中應(yīng)將文化的定義的重點(diǎn)放在小c文化上。這種精神層面的文化是一個(gè)民族文化的沉淀，最能夠體現(xiàn)民族的特性。在兩種文化相互接觸時(shí)直接影響信息的傳遞的也是小c文化。

如日本人每每遇到熟人時(shí)的寒暄問候都是將自然界的變化——天氣的情況置于首位。如：“いいお天気ですね”“今日は暑いですね”“よく降りますね”“寒くなりましたね”等。另外，“しばらくお待ちください”雖然到底等多久沒有給予明確說明，但大多數(shù)日本人卻能依據(jù)說話人語氣、表情、語境等做出正確判斷。日本詩歌中的必不可少的“季語”，書信中常用的“時(shí)候のあいさつ”，凡此種種，若教師能在教授語法與詞匯的同時(shí)，導(dǎo)入一些深層的文化根源，學(xué)生就會(huì)豁然開朗，同時(shí)還會(huì)加深對(duì)語言的理解與興趣。

二、日語教學(xué)中深層文化導(dǎo)入的必要性

實(shí)踐證明，單一的語言講授是無法克服民族文化特點(diǎn)多方面的影響和制約的，亦無法實(shí)現(xiàn)對(duì)日語的準(zhǔn)確理解。單一的語言講授只能使學(xué)生了解日語的字面意義，而不能掌握其內(nèi)在的深層含義，這就給思想交流帶來障礙。另外，單一地講授語言會(huì)讓學(xué)生感到枯燥無味。而且，日語專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后大部分都要成為中日雙方交流的橋梁，不懂的日本文化，尤其是深層文化就會(huì)給他們帶來不便，甚至出笑話。筆者也曾經(jīng)遭遇過尷尬。我們常聽到一些教師反映：早上有的學(xué)生見到老師打招呼用“おはよう”，而老師卻回答“おはようございます”。還有一次上完課后，學(xué)生對(duì)我說“御苦労さまでした”。有些錯(cuò)誤甚至連教授日語的筆者也會(huì)犯。我們中國人在餐廳請(qǐng)朋友吃飯若問“您想吃點(diǎn)什么”，這沒有什么不妥，但如果我們請(qǐng)的是日本人而問“何がほしいですか”則不免有些生硬，也會(huì)讓對(duì)方感到不好意思。諸如此類的事例可以說不勝枚舉。身在不同國度的兩國人民要交流順暢，確實(shí)不是一件容易的事。有時(shí)候即便是知道該如何和日本人打交道，但也常常不自覺地按照本國習(xí)慣行事。為了更好地解決這些問題，作為身處第一線的教育工作者有必要且必須打破原來的單一的語言講授的教學(xué)方式，把文化也作為語言教學(xué)的重要內(nèi)容之一，注意培養(yǎng)學(xué)生用日語的交際能力。當(dāng)然，日語教學(xué)中講授文化，主要是為了幫助學(xué)生理解、掌握日語。因此，單純地講授基本的文化知識(shí)、文化現(xiàn)象也是不行的，一定要把文化作為語言背景進(jìn)行講授。單純地講授基本的文化知識(shí)，也只能使學(xué)生知其一，不知其二，即知道日本人喜歡櫻花而不知其為什么喜歡。知道日本人可以在電車上睡著而不知道這個(gè)現(xiàn)象背后隱藏的深層社會(huì)問題。也就是說，我們不僅要讓學(xué)生知道日本的種種文化知識(shí)、文化現(xiàn)象，還要讓學(xué)生了解日本民族的“甘え、義理、人情”；不僅要讓學(xué)生知道茶道的“禮儀作法”，還要讓學(xué)生理解茶道中的“わび”、“さび”、“一期一會(huì)”以及“和、敬、靜、寂”的精神，不僅要知其然更要知其所以然，對(duì)日語專業(yè)的學(xué)生而言更是如此。

三、如何在教學(xué)中更好地導(dǎo)入深層文化

為更好地讓學(xué)生理解日本的深層文化，首先就要重視文化在日語教學(xué)中的作用。不論是在教學(xué)內(nèi)容上還是在課程設(shè)置上，或是在講授方法上，都要將文化問題納入議事日程。在教學(xué)內(nèi)容方面，要把文化和詞匯、語法同樣作為重要的內(nèi)容對(duì)待；在課程設(shè)置方面，要充分考慮到文化的重要性，安排足夠的時(shí)間，將文化滲透到語言教學(xué)中。通過詞匯、句型、篇章、聽說、閱讀、寫作課，有目的、有計(jì)劃、有系統(tǒng)地實(shí)施與文化有關(guān)的教學(xué)。例如在講解詞匯時(shí)注重詞匯的文化背景知識(shí)，多用圖片、實(shí)物來說明，使用多媒體教室的教師們可以多一些鏈接，深入淺出地將日本文化融入語言教學(xué)中。其次，要制定有效的教學(xué)方案，漸進(jìn)地引入深層文化的學(xué)習(xí)。低年級(jí)的日語專業(yè)學(xué)生一般以學(xué)習(xí)語言為主，同時(shí)也希望了解日本的一些概況，這樣一方面可以提高他們學(xué)習(xí)日語的興趣，另一方面也可以加深對(duì)語言的認(rèn)識(shí)。但到了二、三年級(jí)，他們就會(huì)主動(dòng)思考一些深層文化的問題。所以教師要根據(jù)學(xué)生的接受情況來講授日本文化。有必要的時(shí)候還可以讓學(xué)生充當(dāng)學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，在課堂上組織一些演講、會(huì)話等交際活動(dòng)，當(dāng)然這要依據(jù)課程類型酌情而定。再次，學(xué)習(xí)和教授日本語言和文化要不時(shí)地審視中國語言和文化，并將兩者對(duì)比學(xué)習(xí)。日本雖然屬于東方文化圈，但它同時(shí)也有其自身的島國根性。如，詞匯中的中日同形異義的說明；日本人“集團(tuán)意識(shí)”與中國人的“家族意識(shí)”等，不僅注重表層文化的導(dǎo)入，同時(shí)還要注重深層文化的滲透。在學(xué)習(xí)日語時(shí)要排除母語語言和本國文化的干擾。要盡量創(chuàng)造機(jī)會(huì)，讓學(xué)生利用課外時(shí)間接近或參加日語這一語言共同體。中國人學(xué)習(xí)日語會(huì)遇到許多難以解決的問題，就是由于中國人和日本人不屬于同一語言共同體的成員，其精神世界的形成所受到的文化影響不同所致。

四、結(jié)語

綜上所述，日語中的跨文化教學(xué)就是除了讓學(xué)生掌握“五會(huì)”技能外，還要培養(yǎng)學(xué)生的文化交際能力。并且，使他們對(duì)日本文化的理解從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。這就要求教師將文化導(dǎo)入枯燥的語言學(xué)習(xí)之中，解詞匯和語法時(shí)，既不放棄對(duì)學(xué)生知識(shí)文化的積累又要加強(qiáng)交際文化、亦即深層文化的導(dǎo)入。尤其是對(duì)深層文化的內(nèi)涵的導(dǎo)入不可忽視。跨文化交際的關(guān)鍵是在充分認(rèn)識(shí)到對(duì)象國的語言文化習(xí)慣的基礎(chǔ)上，努力建立顧及雙方的思維方式、價(jià)值觀等因素在內(nèi)的雙向交際的共同平臺(tái)。跨文化交際的能力可以令第二語言習(xí)得者克服自身所處的弱勢(shì)地位，充分發(fā)揮學(xué)習(xí)者本身的文化特質(zhì)，令交際雙方最大限度地相互接近和理解。

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