Las Vegas富豪的玩樂之旅

直到今天，“威尼斯人”對于大眾來說似乎還有點陌生。站在酒店大堂，你經常能聽到人們對著電話那頭說:“喂喂，我在威尼斯酒店啊。”我真的想沖過去糾正他。威尼斯人酒店進入澳門，其實是澳門的博彩業的分水嶺，從此，“賭城會展與娛樂之父”給澳門帶來了第一座綜合度假城。

某天，富豪Edelson和妻子蜜月旅行，漫步意大利威尼斯小鎮，坐在大運河的岡多拉上享受朝霞萬丈、白鴿飛起的恬靜之時，妻子感嘆道，“若是時光停留在這里，今生無憾。”Edelson微笑，“好主意，我要為你建造一個威尼斯城!”

于是在1999年4月，威尼斯人度假村在賭城拉斯維加斯開業。8年后，上帝之手揮向澳門，復制版的澳門威尼斯人落地，這座耗資200億澳幣的度假村，成為世界第二大、亞洲最大的建筑物。

能撩動你的情緒嗎?

其實，澳門每個娛樂酒店都有表演節目。但一次能容納1500名觀眾的，只有威尼斯人酒店。全球劇團駐場表演，這對太陽劇團也是一次嘗試。

《ZAiA》講述的是一個小女孩的太空遨游之夢，以獨特舞蹈、運動以及特技飛行為主，一段段自然流暢的舞蹈、特技雜耍和空中飛人等動作，再加上美妙動聽的現場音樂貫穿整出戲，絕對是一場美之盛宴。“單單只為了這場美輪美奐的表演，都值得飛來澳門旅行。”我碰到的專門從北京來的謝小姐如此評價。

那么，太陽劇團會為澳門駐場加入強烈的東方元素嗎?看過之后你就會知道，所謂的“匯演”其實是通過動作、舞蹈、雜技以及自創語言來表達情緒。無需言語，小丑的一個眼神，演員的一個動作，臺下心領神會，笑聲不絕。

落地澳門的會展

之所以被稱為“賭城會展之父”，就是因為Edelson開創Comdex計算機展覽會，第一個在博彩業的酒店項目之中引入“會展經濟”的概念，將拉斯維加斯打造成為國際級的會展目的地。

威尼斯人度假村內有占地達11萬平方米的會展場地，面積是香港會展中心的兩倍，但參展費用只是香港的一半。開業后短短兩年間，該中心就舉辦了超過四十場會議展覽活動，包括10月中旬舉辦的第12屆澳門國際貿易投資展覽會和11月上旬舉辦的亞洲美食佳釀展暨酒店及餐飲設備展等。會展期間，房間天天爆滿。Isbella，威尼斯人一個餐廳的公關甚至忙到一整天沒時間吃飯，“昨天接待麥當勞的全體員工慶功宴，今天還有更大的一個集團晚宴，200多人的酒會，根本沒有時間休息。”

澳門威尼斯人方面眼下最大的擔心，是3000個房間仍難以滿足亞洲特別是中國商務旅客的需求。

忙不停的天堂

男人們都出去忙了，女人和孩子們呢?別著急，疼愛妻兒的Edelson當然不會忽視著巨大的消費群體。這不，大運河購物街總面積達10萬平方米，超過330個國際品牌進駐。沿著“大運河”兩旁行走，頭頂著拉斯維加斯威尼斯人酒店同出一轍的藍天白云天幕，女孩們大可以投入這威尼斯人的購物懷抱!買累了還可登上貢多拉船，在意大利船夫美妙的“月亮代表我的心”歌聲中悠然穿過大運河，就如Edelson夫婦當年的濃情蜜意。

小孩子們盡可“托管”的兒童樂園“冒險Q立方”，這里能滿足2-18歲兒童的探險需求:走進兒童樂園的“Check In”區登記，換上酒店特意準備的純棉衣衫盡情玩樂。“90度探險大滑梯”、“電子游戲區”……只怕還不肯出來呢!

TIPS

酒館小菜生活

貢多拉上的外籍船夫哼著小曲，搖著櫓從遠處緩緩劃過來。我坐在河邊的酒吧小憩，一邊聆聽輕音曼曲，一邊領略西班牙人發明的Tapas(小吃)文化。桌上餐點的分量剛好，再來一杯白桑格利亞酒就可以當成一頓輕巧的晚餐。

“Boca”是澳門為數不多的西班牙小吃酒吧，它在西班牙語中有“嘴”的意思。店主取此店名，意在用美味多變的食物滿足食客的味蕾。整間餐廳內彌漫著時尚的氣息，朋克感覺的金屬紗簾極為引人注目，吊燈架上掛著兩圈水晶杯，吧臺與廚房融為一體，西班牙人的激情凝固在這些物件上，任憑旁人想象。

在西班牙的酒吧里，Tapas是指開胃菜和下酒菜，就是將一些菜式的分量縮小，目的是為了讓食客多嘗多試幾道。如今Tapas的意義，已成為西班牙人過日子的一種生活態度。要知道西班牙人閑暇的時候，多數待在酒吧里聊家常。制作Tapas沒有一板一眼的規矩，廚師可由著性子來。在Boca的菜單上，花樣繁多，新舊交替，傳統與時尚交融，總廚用新穎烹制手法來自己創意。

1/2. 大運河的船夫。

3. 《ZAiA》演出，融歌舞雜技以及高科技一身，令人大開眼界。

4. 兒童活動中心—“冒險Q立方”。

5. 體驗曼聯足球技藝的曼聯旗艦店。

6. 運河旁的Boca酒吧。

7. 酒店入口的油畫陣，富麗堂皇。

8. 在威尼斯，最出名的是面具。

9. 酒店外觀。

10.香煎牛柳粒鵪鶉蛋。

11.脆辣炸魷魚，香酥松脆，伴以啤梨沙律，口感濃香而清新。