我們身邊的十種好工作

園藝師被推薦為好工作的五個理由：

1.細心地打理植物，非常顯愛心。

2.能認識各種奇花異草，在別人面前很威水。

3.全綠色的環境，都市人的終極向往啊。

4.各種盆栽和園林景觀，堪稱造型藝術家。

5.培育一個好的品種或者一個設計，價值數以萬、十萬計。

歐式園林園藝師

歐陽先生

從業可能性：★☆☆☆☆

關鍵點：專業知識

《風尚周報》：園藝師的工作屬于哪種行業？具體有哪些職位？

歐陽：園藝師是農業范疇的，可能大家不理解，因為跟我們打交道的大部分都是植物。園藝師的分工也很細，有專門培育的，有專門種植和保護的，隨著現代社會的需求，也有做景觀的。

《風尚周報》：園藝師對學歷有要求嗎？在我印象中，很多花農也自己栽種自己銷售，跟園藝師的一些工作重疊，他們能算園藝師嗎？

歐陽：是的，我們的很多園藝師都是研究生甚至博士生，因為植物的培育和保護都是需要相關的專業知識，而這一切都是需要在一些農業大學做系統學習的。

很多城市的周邊都有這樣的花農存在，但是他們大部分都是供貨給園林公司的，并且得到園林公司的技術支持，真正遇到一些比如病蟲災害，還是要求助于我們。

《風尚周報》：園藝師的待遇怎么樣？需要風吹雨淋嗎？

歐陽：還是之前說的，看不同分工，幾千到幾萬不等。高級一點的月薪都會上萬。現在的培育和種植基本都機械化了，力氣活很少，而且大部分都在溫室里面進行，我們會根據需求調整植物的生長周期。

《風尚周報》：哪一類植物你們培育種植的最多？你們賣過的最值錢的植物是什么？

歐陽：大概分兩類，一種喜陽，一種喜陰。喜陽的就是你見到公園里面的那些灌木和樹木之類；喜陰的基本上是像辦公室的綠蘿這些可以改善環境的植物。因為死亡周期的緣故，喜陰的植物我們種植的比較多。我們賣過最貴的植物是給廣州的一個樓盤引進的熱帶植物，一米高賣到五六萬。

《風尚周報》：對于想從事園藝師職業的人有什么建議？

歐陽：當然最好是有相關專業較好的學歷背景，如果你有一定的實際經驗也可以考證的，國家有這方面的資格考核。植物的生長周期大部分都比較慢，所以這一行需要更多的耐心。

繼澳大利亞“世界最好的工作”營銷事件出現之后，聰明的中國人開始不斷山寨這樣的策劃。6月16日，中國版“絕世好工”—某旅游景點的“薰衣草天使”誕生。看起來，這份周薪2萬的工作比本·紹索爾的“護島員”還要輕松。

這樣的好工作畢竟是事件大于事實，只能曇花一現。而我們身邊真實存在、觸手可摸的好工作其實也不在少數：有錢有閑有樂子的攝影師盧海林不想早退休；時尚買手包小姐喜歡分析、時尚營銷和漂亮的包包，她覺得自己目前的工作就是最好的工作；高爾夫教練楊艷光的朋友都羨慕他“工作就是玩”；園藝師歐陽先生培育的一株熱帶樹木一米賣到五六萬……除此之外，明星造型師、出版人、美食記者、風水師、馴獸師、使館工作人員也是很多人艷羨的職業。

這些職業有什么讓我們羨慕的理由，他們的實際工作是否真的如我們想象般夢幻？通過10位好工作從業者的采訪，也許你有新的認識。

《風尚周報》：美食記者是否需要敏感和豐富的味蕾等感官嗅覺？

"閻濤：我個人感覺最重要是有一顆審美能力的心，飲食藝術是一種抽象的美，凡是抽象的東西都不可能量化，川中名家可能會覺得潮汕菜淡然無味，而江浙人氏對蜀中辣椒的抗拒也在情理之中，難道去統一量化他們？

《風尚周報》：經常采訪會嘗試不同的美食，重復再所難免，怎么平衡枯燥和新鮮？因為畢竟還是要寫出美食評論。

閻濤：即便是同一道菜，一年前吃和一年后再去吃，滋味肯定不同，因為我們自身的經歷也促使我們在不斷變化，于是這重復就不太容易體現，除非你的頻率太高，否則在內因外因都不斷變化的世界中，如何去覓得舊味重溫？

《風尚周報》：美食記者會不會都很胖？或者會去特意注意保養健身之類嗎？

閻濤：美女作家用下半身寫作，我們用上半身寫作，如果怕胖、怕辣、怕醉、怕拉肚子，就不要來寫美食，自己筆下的東西一定要親口嘗過，這是最基本的職業道德。當然一些基本的調節還是必要的，比如說頻率和酒量等等。

《風尚周報》：你的薪金待遇怎么樣（如果方便說的話）？這個行業又是怎樣的？

閻濤：還湊合吧，最起碼在吃飯方面省了不少開支，餐飲行業現在并不是什么暴利行業，衍生出來的相關職業也很難大富大貴，畢竟人生在某一方面有了足夠的體驗，沒必要再去強求太多了。

《風尚周報》：很多人羨慕這個行業，對于想從事這個職業的人你的建議是什么？有什么捷徑？

閻濤：想在一個行業里扎進去是要花功夫的，除了廣泛地學習飲食知識外，讓自己變得有趣也很重要，一個無趣的人很難吃出什么情趣出來。

美食記者

閻濤 （專欄作家）

從業可能性：★★★☆☆

關鍵點：情趣

美食記者被推薦為好工作的五個理由：

1.吃盡天下美食。

2.基本上不用自己做飯，洗碗。

3.工作就是吃飯，省了多少時間啊。

4.吃吃、說說、寫寫都是錢。

5.餐館飯店老板看他們臉色，好吃不好吃是個問題。

馴獸師

蘇桂榮（長隆動物世界馴獸師、中國第一位女白虎馴獸師）

從業可能性：★★☆☆☆

關鍵點：耐心

馴獸師被推薦為好工作的五個理由：

1.可以和動物溝通，多一條道上的朋友。

2.兇猛動物人人怕，卻聽命于他們。

3.經過他們訓練的動物可以帶給人笑聲和快樂。

4.動物的心地比人單純。

5.特殊行業，待遇肯定不差。

《風尚周報》：馴獸師會因為工作有風險而薪水很高嗎？

蘇桂榮：正常吧。跟白領差不多的收入水平，性價比不算高。

《風尚周報》：經常跟動物在一起，會覺得世界很單純嗎？

蘇桂榮：會的。我一年都不離開動物園幾次，動物很簡單，你對它好，它就信任你，對你好，比人的世界簡單很多。跟它們在一起，單純、快樂得很。

《風尚周報》：會讓自己更理解大自然、熱愛生命嗎？

蘇桂榮：會的。跟動物接觸越多，就越能真的愛它們，而不只是利用它們。也會更理解大自然。

《風尚周報》：會因為有許多觀眾看你的表演，為你喝彩而有成就感嗎？

蘇桂榮：每天晚上，我在臺上，聽見下面的鼓掌和喝彩，心里都很滿足。馴獸師的一部分就是演員，演員的最大滿足就來自觀眾的認同。

《風尚周報》：這個工作會讓你經常有機會周游四方外出表演嗎？

蘇桂榮：不能。我一年365天都在這家動物園里，即使生病，也要撐著上。如果要出去玩，一定要頭天晚上的表演結束后離開，第二天傍晚表演開始前回來。