談談中學生化學科學素養

《化學課程標準》確立了義務教育階段化學課程改革的重點:“培養學生學習化學的興趣、以提高學生的科學素養為主旨”的新課程理念。中學化學的教學內容覆蓋面廣，有利于多層次、多渠道地實施“STS(科學、技術、社會)”教育，更好地培養學生的科學素養。但教師無法把科學素養像知識那樣直接“教”給學生。因此，教師要將化學教學行為與學生自身的需要相結合起來，協調一致是首要問題，筆者就此提出自己的看法，與大家共勉。

一、 重視行為規范對科學品質的促進作用

各人所處生長環境和所受教育層次的不同，使各人的行為有較大的差異。人的行為和品質與教育的關系密切。化學是一門極其認真嚴肅的科學，教師應要求學生在學習過程中認真對待。教師一方面要處處以身作則，以理服人，以自己突出的科學素養感染人，另一方面要嚴格要求學生，對一些涉及科學素養培養的行為和品質要有規章，以規章教育約束學生，使他們逐步形成講科學的習慣。例如，在演示實驗中教師不小心將一根玻璃管掉在地上摔碎了，教師往往會有幾種態度:(1)視而不見，再拿一根繼續演示;(2)踢到一邊或拿掃帚胡亂掃到一邊;(3)將碎片小心撿起，并徹底清掃。教師不同的做法，對學生的行為教育和科學品質的培養效果顯然不同。

二、守住“實驗教學”主陣地

著名化學家戴安邦先生曾講過:“化學實驗教學是全面實施化學教育的一種最有效的形式。”化學實驗教學可以培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度，培養學生觀察問題、分析問題和解決問題的能力，培養學生邏輯思維、創造性思維的習慣，它還可以調動學生學習化學的積極性，它又是增強學生學習化學興趣的催化劑。因此，化學實驗教學是實施素質教育培養科學素養的一條重要途徑，是教學工作中不可忽視的一個重要環節。教師只要在教學中充分重視以下幾個方面，就能更好地發揮“實驗教學”的主陣地作用。

首先，教師要規范操作演示實驗，根據教學需要適當增補演示實驗，在加深學生對知識理解的同時，誘發、拓寬、深化學生的思維。其次，教師要引導學生通過自己設計實驗方案嘗試探究性教學，這樣可發揮學生的主觀能動性、獨立分析問題和處理問題的能力。最后，教師可利用課外家庭小實驗來發揮培養學生科學素養的作用。課外小實驗給學生提供了最好的內化過程，內化過程是學生內部因素起作用的過程，是一個親身實踐的過程，能幫助學生積累大量的感性經驗，讓學生自己設計、自己選材、自己實驗、自己發現問題、自己解決問題，培養其動手、動腦、創新、創造的能力，使其從中體驗成功的快樂。

例如:在高中化學教學中涉及“壓強差實驗原理應用”，教師若精心設計準備，充分發揮“實驗教學”主陣地作用，會取得較好的效果。如上課前筆者請學生準備生活中有關應用壓強差的實例(課外小實驗形式)，上課時，學生充分展示自己的考慮結果，筆者這時引出壓強差的原理，使學生非常輕松地掌握了知識。接著，筆者將化學實驗室中的有關噴泉實驗的設計介紹給學生，以雙孔塞配膠頭滴管裝置而引發壓強差，從而形成美麗的噴泉(演示實驗)。然后，筆者讓學生討論能用哪些方法替代此套裝置也有相同的實驗效果。學生很快就利用筆者介紹的產生壓強差的原理，結合自己帶來的實物，想出許多方案。學生分組討論發言，匯集了許多方案。這樣，學生在實驗的氛圍中，不僅有效地獲得了化學知識，培養了實踐技能和素質，而且培養了理論聯系實際的學風和實事求是、嚴肅認真的科學態度。

三、介紹生活中的化學，培養學生學習化學的濃厚興趣

新課標提倡從生活走進化學、從化學走向社會，學習化學的興趣是學習化學的主要動機之一。生活中的化學與學生有著密切的關系，教師應從學生熟悉的身邊現象入手，引導他們發現問題、展開探究，增強學生學習化學的興趣，加深他們對化學知識在生活中應用的認識。如學習煤和石油時，教師可以介紹潔凈能源的開發、目前各國開發新能源的舉措等，如英國農村大面積種植油菜，用植物油代替石油;美國一些科學家開發利用人體能，一些超級市場將顧客門消耗的能量儲存起來，轉化為電能用于超級市場的電能消耗。學習酸的通性、pH值時，教師可以讓學生完成家庭小實驗:用pH試紙測定肥皂水、食醋、礦泉水、洗發劑等液體的pH值，判斷各種液體的酸堿性。再如，教師可根據生活中有些不法商人利用化學知識進行非法活動，教給學生打假、識假的經驗和常識，如用燒堿催發海蟄、蹄筋，為節約成本用洗衣粉和面炸油條、油餅等，使學生親身體驗到生活離不開化學，化學源于生活。

四、滲透化學前沿知識，充實學生的科學知識

隨著自然科學的發展，化學與生物、材料、能源等眾多學科交叉、滲透、融合，化學已成為高科技發展的強大支柱。在高科技蓬勃發展的今天，面對世界科技飛速發展的挑戰，面臨新課程改革的需要，教師必須轉變教育觀念，培養學生適應未來生存和發展所必備的科學素養。因此，教師在課堂教學中應滲透化學前沿知識，使課堂教學具有時代氣息。如學習水時，教師可向學生介紹納米技術在凈水中的應用，選擇實際問題情景:無錫2007年5月底藍藻大爆發，引起重大環境污染事件，導致全市人民飲用水困難。教師可以此為引導展開教學，介紹環境污染、資源枯竭、生態惡化等話題;學習原子結構時，教師可介紹核武器的制造等。教師通過課堂教學中的不斷滲透，能讓學生了解現代科技的新成果、新進展、新成就及新問題，加強學生對現代化學知識的了解及價值的培養，這樣既能豐富學生的科技知識，又能拓展學生的智力空間和思維廣度。

科學素養涉及的多種因素，科學素養的養成、培養并非易事，而是一項長期而艱巨的工程。教師應該在充分挖掘教材、改進課堂教學方法的基礎之上，在課堂教學過程中為加強有效的科學素質教育進行不斷探索，為提高全民族的科學文化素質盡微薄之力。

參考文獻:

[1]化學課程標準研制組編寫.《化學課程標準》解讀.湖北教育出版社，2005:30.

[2]化學課程標準研制組編寫.《化學課程標準》解讀.湖北教育出版社，2005:114.

[3]蔡日增主編.創新原理與方法.高等教育出版社，2003:5.