當今世界,環境問題已成為舉世矚目的重大問題。聯合國科教文組織環境人口與可持續發展教育項目(簡稱EPD)的內涵是:通過對青少年和全體社會成員進行環境教育、人口教育和可持續發展教育,促使改善環境、提高人口素質和社會的可持續發展。在我國,環境已作為現代化建設中的一項戰略任務貫徹在各項工作中。所以環境教育是整個學校教育中的一個重要的不可分割的重要組成部分。
“化學物質導致環境污染是化學面臨的當代問題之一”。化學教師應義不容辭地擔當起環境教育這一重要主題。1992年聯合國環境與發展大會提出21世紀是環境的世紀。由于我國人口眾多,工業飛速發展,而環境保護意識又比較薄弱,因此環境問題日趨嚴峻,所以加強環境教育、關注人類生存環境、增強環保意識是時代賦予化學教師的重任。
我在初中化學教學中把滲透環境教育作為教學的一項重要內容來抓,近幾年來,對環境教育的教學作了一些探索。
一、密切結合化學教學內容,適當滲透環境教育
中學化學與環境保護聯系得很密切。從初中“空氣”知識中“空氣污染”的簡介,“水”中“三廢”的介紹,“一氧化碳”中“一氧化碳對空氣的污染”、“天然氣泄漏對大氣的污染”的敘述,到高中化學硫酸、硝酸知識中尾氣的回收和利用,“煉鐵”知識中高爐煤氣的處理,“石油”中石化工業產生的三廢、“煤和煤的綜合利用”中廢氣和廢液的處理,無不滲透著環境保護的內容。教師在教學實踐中,應該緊扣教學大綱,認真鉆研教材,深入探討課本中環境教育的因素,有計劃、有目的地實施環境教育。如教師可結合工業制取氨氣,向學生提出一些問題讓他們思考:工業尾氣中的氨氣不能擴散到空氣中去,用什么方法將它除去?它可以得到哪些產物?如果一個大型化工廠發生氨氣泄漏,你是一個消防隊員,你怎么辦?你是一個化工廠附近的居民,你又怎樣逃生?在組織學生討論的基礎上最后歸納為:對于堿性物質,一般可用酸溶液或酸性溶液吸收成或制成相應的化工產品(如NH3用濃H2SO4吸收,氨氣泄漏時可用濕毛巾捂著鼻子逃生)。另外,教師要教會學生在遇化工毒氣泄漏時,應從哪些方面考慮逃生的措施和方法,并使學生掌握消除或減輕環境污染的簡單原理,使他們明白,既要消除污染,又要使廢物得到充分利用,變廢為寶,就必須利用化學知識。
此外,教師還可以結合平時作業、單元練習、單元測驗等,在不偏離教材和大綱要求的前提下,適當編入一些有關環境保護與化學相關的題目,強化學生“環境與化學密切相關”、“環境與生活緊密聯系”的意識。
二、在化學實驗過程中進行環境教育
化學實驗作為化學教學的重要組成部分,同樣擔負著對學生進行環境教育的重要職責,并且較之課堂教學更具有直觀性。化學實驗教學不僅可以使學生觀察到用語言難以表達清楚的清晰的實驗現象,增強直觀的感性認識,而且能培養學生觀察、描述、分析問題和解決問題的能力。但實驗必定會涉及有害、有毒的物質,從某種意義上講學校中環境污染主要來源于化學實驗。因此,化學實驗教學中,教師要力求利用最少的實驗藥品,獲得最佳的實驗效果,最大限度地減少廢棄物。適時提高學生的環境意識是非常必要的,也是切實可行的。在一些涉及有毒物質的實驗時,教師要不斷改進實驗裝置,盡量避免氣體外逸或液體泄漏,對有害尾氣要增加吸收或轉化裝置,不能任意排入大氣中。如在做一氧化碳還原氧化銅實驗時,把尾氣處理裝置的設計作為開放性問題,要啟發學生大膽設想,設計出減少有毒氣體排放的裝置,防止一氧化碳逸散空中污染環境。在實驗操作中,教師還要教育學生一定要嚴格遵守操作規程進行操作,盡量利用少量的反應物來制取少量的物質,要求學生每次實驗完畢后的廢液,一定要按指定處傾倒或回收,統一處理,嚴禁隨意傾倒,力爭把污染減少到最低限度。這樣既可減少污染,又能教育學生環境保護要身體力行,從自身做起,逐漸形成良好的環保習慣。
三、注意聯系身邊的環境問題和環境問題知識積累,并融入教學中
人類認識過程都必須遵循從感性認識到理性認識這一規律,沒有豐富的感知素材,就難以較深入認識事物本質。初中學生認識事物還是比較膚淺,但有強烈求知欲望,只要很好利用與生活聯系密切的化學問題,就能引起學生興趣,激活思維。也只有利用學生感興趣的問題,才能很好地吸引學生的注意,達到教育目的。在第一章《空氣》新課結束前,我曾引入氣象部門當天空氣情況的報告,簡明扼要介紹對空氣質量的監測,空氣質量對人的健康影響,政府對環境污染的高度重視……讓學生增長了見識。
四、環境教育應從知識性傳授轉變為探索性實踐
俗話說:“實踐出真知。”對于環境教育的教學,教師不能經常采用傳統的講授法,更不能把環境教育的知識僅僅從應試的角度去讓學生記憶。我認為,教師應教會學生去接受、搜集環境保護有關知識的信息和有關內容,并進行討論,有條件的可進行實踐活動,構建學生在環境教育活動中的主體地位,使環境教育從知識性傳授轉變為探索性實踐,努力培養學生終身學習和終身發展所需的主體探究精神和能力。
如“溫室效應”,為什么近年來全球氣溫在逐漸上升?為什么夏天酷熱,冬天像春天?學生對二氧化碳所造成的“溫室效應”有所感受,但沒有真正弄懂為什么。我在教學中安排了這樣一個實驗:請學生收集兩瓶氣體,一瓶盛空氣,一瓶盛二氧化碳,在兩個瓶中各放一支溫度計,用橡皮塞塞緊瓶口,然后放在太陽光線下照射,過了一會兒,兩支溫度計的溫度不一樣。學生感到很新奇、很有趣。通過實驗,學生恍然大悟,在相同條件下,盛二氧化碳瓶中的溫度計顯示的溫度比盛空氣瓶中的溫度計顯示的溫度要高,從而知曉了“溫室效應”的原理:二氧化碳猶如覆蓋在地球上的一個玻璃屋頂,能吸收太陽熱能,但不易散發熱能。學生由未知到設問,由實驗到比較,在探索性實踐中明確了治理“溫室效應”的重要性。
此外,教師還應在平時引導學生關注身邊的環境,提出有質量的環保建議,并進行探究活動。如“用苔蘚檢測室內空氣污染”、“從身邊的水源看如今的環境質量”、“化學肥料與農家肥料的比較”、“茶葉中有害物質的研究”等,使學生在探究活動中懂得環保的重要性。